关于醋拌青笋萝卜丝的知识

“每逢过年过节，餐桌上都离不开大鱼大肉，这样就很容易造成节后饮食失调，鱼类，肉类这些食物都是偏酸性的，所以要想清肠，还得注意食物结构的酸碱平衡，蔬菜水果大都偏碱性，可以适当多吃。青笋也叫...

食材明细主料萝卜（适量）辅料白醋（适量）糖（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌糖醋萝卜的做法步骤1、准备好萝卜、糖、白醋。2、把萝卜切成丝.3、放到盆中。4、加入白糖和醋。5、拌匀就...

“在冬季，外面寒意浓浓，室内温暖如春。加上冬天口气干燥，很容易出现燥热，这阵流行感冒严重，好多学校的学生都出现流感发烧咳嗽，连其中考试都没参加，被隔离了。那就要吃些清热排毒的食物。青萝...

食材明细主料金针菇（1把）胡萝卜（1根）青笋（1根）辅料食用油（1勺）食用盐（半勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）香醋（1勺）蒜瓣（3个）小米椒（2个）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金针菇胡萝卜拌青笋的做法步骤1、准备食材：金...

“夏天的莴笋很好，吃着也很爽口”食材明细主料莴笋（500g）胡萝卜（100g）黑芝麻（适量）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）醋（适量）大蒜（适量）生姜（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莴笋胡萝卜...

“因为妈妈生病，严重缺乏营养，所以尽量多做些有营养又清淡的菜肴。而且妈妈经常肚子胀痛，所以想到萝卜可以通气、润肠，莴笋又可以促进消化，同样这二种蔬菜都富含多种维生素和矿物质。对胃肠...

“我买了1个星期的青萝卜有点空了，今天处理一下，腌个小菜晨起吃。”食材明细主料青萝卜（一个）海带丝（一包）辅料干辣椒（少许）调料盐（少许）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌海带青萝卜丝的做...

“蚁穴，是我对这个新创冷菜(糖醋白萝卜)的命名，之所以起名蚁穴，也是一象形着：白色的萝卜丝做成巢状，黑色的芝麻像辛勤劳动的黑蚁正在筑着自己的爱穴，好似我们人类的一生都在追求自己的幸福，努...

食材明细主料海蜇丝（130克）青萝卜（175克）辅料盐（适量）味精（适量）白糖（1勺）香醋（2勺）芝麻油（1勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海蜇丝拌青萝卜的做法步骤1、食材：海蜇丝、青萝卜（已清洗去皮擦成丝）。...

“过去在冬季里，北京人宴客饮酒时，餐桌上除了必不可少的各种炒菜和冷荤之外，还喜欢上那么一道糖醋制作的小菜，比如，糖醋藕片、糖醋白菜丝、糖醋苤蓝丝或者京糕拌雪梨等，这些小菜酸酸甜甜的既...

“酸爽脆嫩，夏日开胃小菜。”食材明细主料酸笋（50g）胡萝卜（50g）辅料青椒肉粒酱（2勺）调料酸水（2勺）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸笋胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜切成丝，放入一点盐抓...

“简简单单一道开胃小菜。”食材明细主料青萝卜（适量）调料白糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋青萝卜丝的做法步骤1、主要原料。2、青萝卜洗净去皮，搓成细丝，泡在凉开水...

“过年大鱼大肉吃腻了，来个拌萝卜，很好吃。”食材明细主料红心萝卜（半个）辅料白糖（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋萝卜丝的做法步骤1、红心萝卜去皮洗净，切开。2、刨成细丝...

食材明细主料青笋（适量）胡萝卜（适量）辅料食用油（适量）葱花（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜拌青笋的做法步骤1、将胡萝卜、青笋分别洗净，切成细丝。2、葱切葱花备用...

食材明细主料青萝卜（l个）辅料木耳（2朵）干辣椒（少许）调料盐（少许）醋（适量）老干妈（适量）香油（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌青萝卜丝的做法步骤1、清萝卜洗净用擦板擦成丝备用。2、干辣椒...

“第一次用青萝卜腌制糖醋咸菜，感觉比白萝卜更爽口，脆脆的，酸甜味还不错”食材明细主料青萝卜（适量）白糖（适量）陈醋（适量）味极鲜酱油（适量）辅料盐（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）糖醋青萝卜的...

食材明细主料青萝卜（半个）白糖（2汤匙）苹果醋（4汤匙）辅料食盐（小许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋青萝卜的做法步骤1、萝卜洗净。2、用擦刀打成丝。3、取白糖。4、放两汤匙白糖。5、苹...

食材明细主料水果萝卜（一根）辅料蒜（适量）葱（适量）调料盐（适量）油（适量）糖（适量）米醋（适量）枸杞（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋萝卜丝的做法步骤1、水果萝卜洗净备用。2、小葱和蒜洗净备用...

“过年的时候吃了太多肉肉了，来点凉拌的小菜也是很不错的哈。莴笋是凉拌的第一首选啦，吃起来不仅清爽又容易入味呢，夏天吃最好了，不过广东的冬天跟夏天没什么两样，一样都是热哇。”食材明细...

“糖醋萝卜莴笋，酸脆可口，解油腻。是很不错的小吃。”食材明细主料萝卜（一根）莴笋（一根）辅料白糖（适量）白醋（适量）小米辣（适量）姜丝（适量）酸辣（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖醋萝卜莴笋的做法步骤...

食材明细主料青萝卜（适量）牛肉酱（适量）蒜泥（适量）辅料盐（适量）香油（适量）白糖（适量）陈醋（适量）凉拌酱油（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉酱拌青萝卜丝的做法步骤1、青萝卜擦成丝，加盐拌匀放...

“冬吃萝卜夏吃姜，老祖宗、老中医们总结的这句养生名言时刻要记牢。萝卜在北方，冬天曾经是当家菜。各种各样的萝卜，一点儿也不贵。以前都是撮堆儿卖，现在如果赶在早市尾巴，也能一块钱买好几...

食材明细主料青萝卜（一块）辅料葱白（一段）香菜（些许）调料食盐（适量）生抽（5g）陈醋（3g）香油（小许）鸡精（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌青萝卜的做法步骤1、取一块洗净的青萝卜。2、切丝。3、葱...

食材明细主料绿萝卜（适量）辅料白糖（适量）米醋（适量）盐（适量）白芝麻（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌萝卜丝的做法步骤1、材料图2、萝卜用刀切细丝3、放一勺白糖和少许盐4、放两勺米醋...

食材明细主料青萝卜（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料辣椒面（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌青萝卜丝的做法步骤1、青萝卜洗净；2、切好蒜末、姜末；3、萝卜先切片；4、切丝；5、先...