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  • 沙茶牛肉芥兰炒粿条怎么做|沙茶牛肉芥兰炒粿条的做法
    发表于:2024-01-08
    “它可以是普通的家常菜,也可以是高大上的宴客菜,更是潮汕人心中家乡美食不可或缺的记忆。它可以是单独的一道菜,也可以拌上香饭或者粿条成为一道新菜式。它就是:沙茶牛肉芥兰炒粿条”食材...
  • 芥兰牛肉炒糕粿怎么做|芥兰牛肉炒糕粿的做法
    发表于:2024-02-23
    “这是潮州小吃中的一款,糕粿是米加工的一种主食,一大块再切成三角形小块,然后撒些咖喱粉,在店家买的都已经加工好的。传统的潮州糕粿只是加鸡蛋煎,我给它改良了下,再加点潮州芥兰和沙茶牛肉...
  • 芥兰牛肉怎么做|芥兰牛肉的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料芥兰(250g)牛肉(75g)辅料生粉(10g)调料油(适量)酱油(少量)蚝油(适量)盐(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥兰牛肉的做法步骤1、芥兰切片,牛肉放花生油,蚝油,生粉腌制7分钟。2、热油...
  • 牛肉炒芥兰的做法 【潮州】牛肉炒芥兰 牛肉炒芥兰怎么做
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料牛肉(适量)芥兰(适量)辅料油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒芥兰的做法步骤1、首先,洗净牛肉,下适量的淀粉,一点点油(油的量可根据个人口味下),拌匀。2、其次,洗...
  • 牛肉炒芥兰怎么做|牛肉炒芥兰的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料牛肉(150g)芥兰(200g)辅料姜丝(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)水淀粉(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)牛肉炒芥兰的做法步骤1、牛肉放盐、酱油、料酒、淀粉、油拌匀。2、芥兰。...
  • 介兰炒牛肉粿条的做法 【汕头】介兰炒牛肉粿条 介兰炒牛肉粿条怎么做
    发表于:2024-01-11
    “介兰炒牛肉粿条是潮汕地区著名小吃,粿条是村里手工做的,做法是买夜宵那里学的,应该是比较传统的,今天就跟大家分享。”食材明细主料介兰(4棵)牛肉(100克)粿条(400克)辅料生粉(少许)蒜头(1个)味精(适...
  • 芥兰炒肉片怎么做|芥兰炒肉片的做法
    发表于:2023-12-26
    “芥兰口感爽而不硬、脆而不韧,加了肉片炒更美味!”食材明细主料里脊肉(适量)芥兰(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥兰炒肉片的...
  • 炒茶的步骤
    发表于:2018-04-07
    炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信...
  • 潮州牛肉丸粿条怎么做|潮州牛肉丸粿条的做法
    发表于:2023-12-31
    “有辣,有不辣。娃儿要吃免辣,大人要吃辣,南方的夏天已经来了,辣椒吃多了上火,加一点点辣椒油就好,也是满满辣椒味,又不会辣得大汗淋漓。”食材明细主料粿条(500g)牛肉丸(适量)鱼饼(1块)叶菜(1把)虾干...
  • 沙茶牛肉条怎么做|沙茶牛肉条的做法
    发表于:2024-01-28
    “买了一大盒牛肉条,正愁如何折腾,去诳诳时看到了ChefJohn的菜谱,但他的菜谱量比较大,笔者就将他材料和调料的同量减半来处理了,菜谱里要求用新鲜香茅,可笔者找不到,就用了瓶装的香茅粉,既然菜...
  • 腊肉炒芥兰怎么做|腊肉炒芥兰的做法
    发表于:2023-12-27
    “腊肉晒好了各种菜品上桌啦,今天买的芥兰很嫩,配腊肉刚刚好!”食材明细主料腊肉(适量)芥兰(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)调料油(少许)酱油(少许)米酒(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒...
  • 蚝油芥兰炒牛肉怎么做|蚝油芥兰炒牛肉的做法
    发表于:2024-03-02
    “爽脆的芥兰加上滑嫩的牛肉,不但营养丰富还很下饭是美味的家常菜。”食材明细主料牛肉(适量)芥兰(适量)姜片(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)花生油(适量)鸡粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)米酒(适量)原...
  • 沙茶牛肉粿怎么做|沙茶牛肉粿的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料潮汕粿条(适量)牛肉(适量)辅料香芹(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生芝麻酱(适量)沙茶酱(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙茶牛肉粿的做法步骤1、牛肉...
  • 沙茶牛肉芥兰炒粿条如何做简单又美味
    发表于:2019-10-23
    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟它可以是普通的家常菜,也可以是高大上的宴客菜,更是潮汕人心中家乡美食不可或缺的记忆。它可以是单独的一道菜,也可以拌...
  • 南方牛肉芥蓝炒粿条如何做简单又美味
    发表于:2021-02-12
    准备时间:无    烹饪时间:无今天所说的是南方的一种特色菜,叫做南方牛肉芥兰炒裸条,我平常就非常的喜欢吃这种东西,尤其是牛肉牛肉的,肉质细腻,而且富有弹性,非...
  • 芥兰炒肉怎么做|芥兰炒肉的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料芥兰(适量)瘦肉(适量)辅料油(适量)酱油(2茶勺)沙茶酱(1茶勺)蚝油(半茶勺)生粉(半茶勺)鸡精(1/3茶勺)盐(适量)蒜头(2颗)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥兰炒肉的做法步骤1、因为我没有刚开...
  • 捞牛肉粿条汤怎么做|捞牛肉粿条汤的做法
    发表于:2024-01-08
    “清淡,快捷,才需二十分钟就享受美味!👍”食材明细主料牛肉(200g)潮汕粿条(1500g)云吞(200g)茼蒿(1斤)辅料食用油(少许)番薯粉(少许)料酒(少许)蚝油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
  • 沙茶牛肉炒西兰花怎么做|沙茶牛肉炒西兰花的做法
    发表于:2024-02-28
    “沙茶酱是我一直很钟爱的味道,这道沙茶牛肉也堪称是经典菜品之一。”食材明细主料牛肉(适量)西兰花(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料沙茶酱(一颗)盐(适量)生抽(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
  • 包菜牛肉丝炒粿条怎么做|包菜牛肉丝炒粿条的做法
    发表于:2024-02-28
    “昨天中午他去打包了炒粿条,五块钱的分量好少,炒得也不好,所以,我思量着还是自己炒的好,冰箱还有牛肉,所以就去买了粿条和包菜,炒饭,炒粉等加包菜是很不错的选择呢。其实吃什么还是自己弄又划...
  • 潮汕牛肉芥兰怎么做|潮汕牛肉芥兰的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料牛肉(适量)芥兰(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)生粉(适量)沙茶酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)潮汕牛肉芥兰的做法步骤1、将买回来的新鲜牛肉加上油和沙茶酱、生粉搅拌,腌制30...
  • 白灼芥兰牛肉怎么做|白灼芥兰牛肉的做法
    发表于:2024-03-01
    “说起芥兰还真有一个小故事,去年有一天和老公去超市场买菜,发现居然还有芥兰,于是走去看看,不是很新鲜,但一问还挺贵的,一斤竟要价5-6元。想到许久没吃过芥兰了,心里还痒痒的,想凑合着买点,就...
  • 牛肉粿条汤怎么做|牛肉粿条汤的做法
    发表于:2023-12-30
    “广东潮汕地区做粿条,一般离不开牛肉丸、鱼丸、虾等,如果是炒粿条,还要炒鸡蛋或者用动物内脏来炒,加豆芽韭黄等搭配。今儿家里的食材就这么一些:牛肉,叶菜,海虾,鸡蛋。所以就利用这几样来做一...
  • 牛肉炒芥兰菜怎么做|牛肉炒芥兰菜的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料牛肉(150g)芥兰(200g)辅料姜(1块)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒芥兰菜的做法步骤1、牛肉。2、芥兰、姜...
  • 芥兰炒牛肉怎么做|芥兰炒牛肉的做法
    发表于:2023-12-30
    “每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92~93克,维生素c51.3~68.8毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效...
  • 假牛肉炒芥兰怎么做|假牛肉炒芥兰的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料猪肉(适量)芥兰(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)沙茶酱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)生粉(适量)原味(口味)未知(难度)假牛肉炒芥兰的做法步骤1、芥兰2、肉肉3、芥兰洗净4、肉切片,姜.辣椒切丝加人沙...