关于芝麻豆沙酥&amp芝麻棍的知识

“前段时间蜜月去了，烤箱空置了一段时间，想想既然买了烤箱，就得好好利用起一，继续我的菜鸟烘焙DIY吧”食材明细主料普通面粉（300克）小麦淀粉（70克）黄油（50克）鸡蛋（1枚）辅料芝麻（适量）糖粉（适量）甜味（口...

食材明细主料红豆（200克）面粉（1000克）辅料白糖（少许）酵母（3克）黑芝麻（少许）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆沙黑芝麻饼的做法步骤1、提前把面发好，和面2、豆沙馅提前用电饭锅做好，放冰箱冷藏...

食材明细主料中筋面粉（300g）酵母（3g）盐（5g）凉水（200g）辅料黑芝麻（20g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑芝麻法棍的做法步骤1、将所有食材混合揉成团静置30分钟。2、将面团的一边拉起3、折叠落...

“用同样的食材，分别包入（卷入）花生芝麻或豆沙椰蓉馅，做出不同口味的千层酥饼，层层惊喜，酥而不碎，回味无穷。”食材明细主料中筋面粉（200克（油皮））猪油（70克（油酥））白糖（20克（油皮））清水（80克（油皮））低筋面粉（1...

“芝麻桃酥”食材明细主料玉米油（80ml）花生油（20ml）低筋粉（280g）鸡蛋（1个）辅料泡打粉（3g）盐（2g）芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻桃酥的做法步骤1、先把油，糖，盐搅拌充分，再加蛋液搅拌至...

“很长一段时间没有做面包了，主要是嫌制作时间长且失败率高。但最近听说外面卖的面包基本不放鸡蛋且很多添加剂，所以越来越不敢吃。周末放假闲来无事就又把面包机搬出来折腾一下！”食材明...

“今天早餐搭配的有点杂了，豆沙芝麻饼挺好吃，做法也不难，就是豆沙馅我放的少了点，要是再多些就更好吃了，蘸满芝麻，看着就很香。”食材明细主料面粉（100g）鸡蛋（1个）红豆沙（200g）白芝麻（30g）辅料油（10g）...

“中式酥饼改良了一下，加入芝麻，口感更加丰富~”食材明细主料中筋面粉（110g）鸡蛋（1个）黑芝麻粉（30g）色拉油（55g）白芝麻（适量）小苏打（1g）辅料白糖（45g）清淡（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻桃酥的做...

“中秋节吃月饼是我们国家的传统，外面卖的月饼好吃，可不知道添加了什么，用料也不知道是什么成色，自己做可以按照自己的家口味来调制馅料，我在豆沙馅里调制了芝麻提香，葡萄干去除纯豆沙的甜腻...

“猪油吃多了不好，看到了可以改用食用油的方子，试了试，还不错。”食材明细主料面粉（适量）辅料食用油（适量）配料芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝麻酥的做法步骤1、做法：将水油皮...

“用料：面粉，豆沙，糖，芝麻，食用油。方法：1、取适量的面粉加进清水和发孝粉揉成面团醒1小时，2、将醒好的面团再次揉匀，切成小点。3、再用擀面桨擀成面皮，4、用面皮包进豆沙做成饼，如图。5、放进烧...

食材明细主料面粉（适量）豆沙（适量）辅料糖（适量）芝麻（适量）油（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤豆沙芝麻饼的做法步骤1、豆沙，白糖，蛋糕粉。2、面粉里倒进白糖，发酵粉。3、放点清水拌匀，4、揉...

“天天打豆浆，看着滤出的豆渣总是想发设法的把它解决掉，加在面粉里做成面食、烙饼、做素肉松、冰淇淋都做过。之前也做过一次冰棍，今天带来的同样是加了豆渣的冰棍，只是加的食材不一样，吃起...

“第一次尝试做酥皮点心，还算成功，简简单单的好酥好脆好香，就是样子随意了些，日后倒是可以尝试一下拿破仑或牛角包了。中式酥皮点心一直是爸妈、爷爷所喜欢的，总感觉比西式的点心要好吃。酥...

“昨天的pizza深得大家的喜欢~今天就继续来提交我的试用报告啦！今天送上的是【豆沙酥】O(∩_∩)O酥皮点心真心麻烦~不过吃到嘴里那酥酥的口感顿时就觉得值啦！每次做酥皮点心都要送给姥姥...

“老公最爱的一品。我是懒人，做菜做烘培都是尽量省略到最精简的步骤🤭时不时的做些装罐子里当早餐吃。因为爱吃芝麻，总觉得买的芝麻含量太少了，自己做的就可以想吃多少就放多少，任性呀😝”...

“今天做一款经典的传统小吃-芝麻豆沙酥饼。制作还算简单，成品可以说是香酥可口，层层酥脆，一口下去直掉渣，是老幼皆宜的小吃之一。”食材明细主料普通面粉（140克）开水（60克）室温水（40克）辅料普通...

食材明细主料面包粉（300克）即发干酵母（4克）细砂糖（48克）盐（4克）奶粉（10克）蛋液（30克）水（170克）黄油（30克）黑芝麻（15克）辅料豆沙馅（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻豆沙面包的做法步骤1、面包...

“因为今天用的是上次包汤圆剩下的馅料，所以，我只给出了馅料图片，但我会细说制作馅料过程！”食材明细主料糯米粉（200克）黑芝麻（四把）红豆（五把）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆...

“挫败。本以为，第二次做豆香糖就应该会好很多。虽然换了方子，多了一道工序，但根本性的东西并没有什么变化，应该不会有太大的影响。事前，为设想到的种种细节做足准备，在一个不太会被打扰到的...

食材明细主料低筋面粉（120g）辅料细砂糖（50g）奶油（70g）蛋清（30g）奶粉（10g）黑芝麻（15g）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻酥饼的做法步骤1、面粉过筛，奶油切块软化，蛋清，奶粉，芝麻等2、奶油加细砂糖，...

食材明细主料高筋粉（250克）黑芝麻（30克）豆沙馅（适量）辅料白糖（30克）奶粉（10克）鸡蛋（25克）黄油（20克）酵母（3克）盐（2克）水（130克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑芝麻豆沙包的做法步骤1、按先加入液体，...

食材明细主料糯米粉（200克）红豆沙馅（100克）辅料黑白芝麻（30克）配料白糖（40克）花生油（100克（实耗40克））甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻豆沙饼的做法步骤1、白糖和糯米粉。2、糯米粉、白糖放...

“平时常用豆沙制作各种面点，今天，在豆沙里加入芝麻粉作馅料，香糯美味，营养丰富。冬天制作发面点心，常采用一次发酵的方法，操作简单，省时省力。”食材明细主料普通面粉（1000克）温水（500克）酵母（10...

食材明细主料面包粉（400克）低粉（100克）白糖（60克）干酵母（6克）鸡蛋（1个）牛奶（250克）黄油（60克）豆沙（适量）白芝麻（适量）黑芝麻（适量）调料酵母（6克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝麻豆沙面包的做法步骤1、...