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发表于:2024-02-28
“春季的养生,以养肝为主。中医想来奉行以形补形,说白了,就是吃哪儿补哪儿,养肝,自然是少不了猪肝。春节,同样又是皮肤极易敏感的季节,春风乍起,空气中的微尘与花粉也随风散播,皮肤敏感的人最头...
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发表于:2024-01-01
“早上送孩子上学买了瘦肉猪肝,回到家老公也买了瘦肉猪肝。吃不了那么多就留了猪肝晚上炒。”食材明细主料猪肝(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)爆炒猪肝的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-29
“猪皮刮毛,鸡蛋煮好去壳,烧开水加入所有配料,炖40分钟”食材明细主料猪皮(适量)鸡蛋(适量)辅料卤料(一包)冰糖(一颗)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪皮卤蛋炒三丝的做法步骤1...
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发表于:2023-12-30
“朋友送我块猪肝,拿回家放冰箱冷藏,本来打算当天午饭就炒来吃。忘了因为啥事混过去,就把它忘了。等看到就过了几天了,已经不够新鲜了,赶紧炒来吃吧。”食材明细主料猪肝(适量)白菜(100克)辅料...
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发表于:2023-12-31
“炒出来的猪肝咸香微辣,细嫩滑爽,配上洋葱的软滑与青椒的爽脆,会让你的味蕾得到极大满足的。”食材明细主料猪肝(一斤)辅料青椒(一个)洋葱(半个)大葱(一段)香菜(一棵)调料盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)泡...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料猪肝(适量)辅料蒜片(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜片姜丝猪肝的做法步骤1、猪肝,蒜,姜。2、猪肝和蒜切片...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料猪肝(适量)茭白(适量)红萝卜(适量)青瓜(适量)辅料香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)麻油(适量)配料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)生粉(适量)酒(适量)原味(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-09
“前两天煲汤留下些高汤,就想起这粉丝煲了,特地去超市买了块新鲜猪肝,猪肝含铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,而且猪肝对含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力都有益处,因此女士和用...
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发表于:2024-02-26
“经常吃些猪肝可有效的补充气血,尤其是对于一些贫血的女性,猪肝可很好的调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,从而起到补血的功效;而且猪肝中所含有的维生素a还具有保护视力等功效,它可...
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发表于:2024-02-27
“吃猪肝对眼镜好···很简单的做法。。。”食材明细主料猪肝(一个)尖椒(两个)辅料大蒜(两瓣)姜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味素(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒猪肝的做法步...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料猪肝(300g)辅料泡菜(适量)调料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炒猪肝的做法步骤1、猪肝清水洗净。2、猪肝切薄片,用大葱段,姜片腌制,加盐。(炒锅烧油前挑出葱姜扔掉...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料菠菜(适量)粉丝(适量)辅料猪肝(适量)原味(口味)未知(难度)菠菜粉丝炒猪肝的做法步骤1、猪肝腌制备用。2、菠菜粉丝焯水备用。3、大火爆炒猪肝,最后混入菠菜粉丝,翻炒出锅。...
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发表于:2024-02-24
“在某饭店吃过这道菜,不过菜里猪腰好少,就10多片,猪肝放得多。我相反,猪腰比猪肝多,自己炒就分量足了,炒出来有2碗。”食材明细主料猪腰(一对)猪肝(适量)辅料大蒜子(6个)红椒(1个)洋葱(半个)芹菜(适量)...
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发表于:2018-07-19
不要。爆炒猪肝不需要焯水,焯水会使得猪肝变硬、变老,口感变得不好。猪肝有丰富的维生素A和铁元素,食用价值高。在制作爆炒猪肝之前,需切薄片清水泡30分钟左右,多清洗几次把血水冲干净即可...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1个)尖椒(1个)猪肉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒三丝的做法步骤1、土豆去皮切丝洗去淀粉...
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发表于:2024-02-28
“怎样选购猪肝:猪肝营养丰富,味道颇佳,很受食者喜爱。猪肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死猪肝、灌水猪肝之分。前两种为上乘,中间两种次之,后两种是劣质品。粉肝、面肝:质均软且嫩,手指稍用...
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发表于:2024-02-25
“为什么猪肝能补血,并不是因为它看起来血乎拉唧,所以补血效果好。恰恰相反,猪肝里的血是最不能要的,因为猪肝是猪体内最大的解毒器官,它里面的大量血液是含有部分有害物质的,因此买回来的猪...
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发表于:2024-01-11
“青椒诚然可以独善其身,干煸油淋,各尽其妙。但和猪肝一起爆炒就像天生一对似的,青椒鲜辣可口带着肉味,猪肝脆嫩带着青椒的辣意,可下饭三碗,可佐酒半斤。不尽让人感叹,有吃的厌的山珍海味,没有...
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发表于:2024-02-10
“猪肝味甘、苦;性温;归肝经。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料猪肝(适量)蒜苔(适量)蒜片(适量)姜(2片)辅料...
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发表于:2024-02-28
“顺应四季养生是每个人都因遵循最基本最健康的养生原则。中医认为“春应肝而养生,”春,属木,其气温,与人体肝气相应,宜疏肝。菠菜,韭菜,芹菜,莴笋等绿色蔬菜为春季时令菜,富含铁等多种矿物质和...
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发表于:2024-03-01
“菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”。它性凉,味甘辛,无毒;人肠、胃经,补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。菠菜营养丰富,富含胡萝卜...
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发表于:2024-01-11
“一说起猪肝,有人对它又爱又恨。爱的是它口感鲜嫩;恨的是它胆固醇含量高,稍微不注意多吃几口,再加上运动少,这血脂什么的就涨得快。其实任何食物都是这样,恰到好处地食用能够补偿营养,而过量...
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发表于:2023-12-31
“猪肝营养丰富,经常食用具有补血补铁清肝明目功效,很多人都说自己做的猪肝有腥有柴,下面我就来教大家做一道【滑嫩鲜美的猪肝】。”食材明细主料猪肝(800g)洋葱(1个)芦笋(4个)辅料生姜(1块)红椒(1...
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发表于:2024-01-11
“猪肝含有丰富的蛋白质和维生素A,含有丰富的钙,铁,磷,锌,硒,钾等微量元素。用猪肝搭配黄瓜,香菜等蔬菜来炒味道都不错。”食材明细主料猪肝(1块)黄瓜(2根)辅料油(适量)盐(少量)味极鲜酱油(少量)原味(口...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料猪肝(600g)红99浓缩火锅底料(50g)辅料淀粉(适量)料酒(少许)花椒(少许)大葱(适量)大蒜(适量)白糖(适量)酱油(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒猪肝的做法步骤1、将新鲜买来的猪肝洗...