关于苦菜拌羊肉的做法的知识

“一条羊腿，把大部分肉切下来了，把带肉骨煮了。我吃羊肉爱上火，所以用苦寒的苦菜来拌着吃。”食材明细主料羊肉（适量）苦菜（一把）辅料纯净水（若干）调料葱姜（适量）泡姜（小许）食盐（2g）葱芽（适量）白醋（适量）其...

“苦菜具有清热解毒、凉血等功效，是一种无毒野生植物。记得早先人们的吃法是把大量焯好的苦菜和米汤一起腌，腌好后能吃好长时间呢，酸酸的还特别好吃。现在偶尔的买一点儿回来，吃个新鲜。搭...

食材明细主料薄皮辣椒（一个）香菜（一棵）大葱（适量）羊腿肉（适量）调料食盐（半克）生抽（8g）陈醋（5g）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老虎菜拌羊肉的做法步骤1、清炖的羊小腿。2、大葱改刀。3、处理好的...

“近年野菜越来越吃香2017参加了“春食野菜香”认识和做了吃了好多种野菜2018春季继续野菜”食材明细主料苦苣（半棵）辅料小柿子（2个）蒜（3瓣）辣椒油（适量）盐（适量）醋精（适量）味精（适量）白糖（适量）酸辣（口...

食材明细主料苦瓜（1根）羊肉（200g）辅料木耳（少许）胡萝卜（半根）大蒜（2瓣）配料桂林辣椒酱（1.5勺）老抽（1勺）料酒（1勺（15ml)）鸡精（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）水淀粉（适量）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦...

“煮了一锅盐水羊肉放一边，可以用了做菜。蒜蓉辣酱做好以后，直接搭配白菜拌着吃，味道也超级好。”食材明细主料白菜叶（2块）羊肉（120克）辅料红椒（小许）葱叶（小许）调料蒜蓉辣椒（3汤匙）中辣（口味）拌（工艺）...

“这次送来的新侬有机蔬菜礼盒里有一大包苦菊，正好我两人爱吃这个菜，涮吃拌吃都爱，苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛...

食材明细主料羊肉片（250g）辅料黄瓜（半根）木耳（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）汆拌羊肉的做法步骤1、羊肉片2、将羊肉片、木耳过水汆熟3、黄瓜切成片、香菜段少许4、将汆熟的肉片、木...

“咸菜丝一定要泡足够的时间，把咸味泡出去，只剩下点咸菜特有的香味即可。”食材明细主料羊肉（适量）咸菜丝（适量）青椒（适量）香菜（适量）洋葱（适量）姜（适量）红椒（适量）辅料清水（适量）食盐（适量）生抽（适量）胡椒粉...

“微辣，羊肉混合葱香，香菜的香味，爽口不腻。😋”食材明细主料熟羊肉（适量）青红椒（适量）大葱（适量）姜丝（适量）辅料盐（一点点）生抽（适量）香油（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌羊肉...

食材明细主料苦麦菜（一斤）调料油（适量）蒜瓣（两个）小米辣（2个）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌苦麦菜的做法步骤1、苦麦菜洗干净。2、烧水放油，盐烫菜。3、烫菜。4...

食材明细主料羊肉（适量）面粉（适量）菠菜（适量）辅料葱姜蒜（适量）辣椒（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）剁椒（适量）洋葱（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）水（适量）香辣（口味）煮（工...

“别人送的羊头，煮好了把肉扒下来收在冰箱，翻羊腿的时候翻出来啦。赶紧吃掉，要不收起来又忘脑后啦。”食材明细主料羊头肉（适量）香菜（1棵）辅料葱白（2段）调料食盐（1g）生抽（小许）白醋（小许）鸡精（小许）油泼...

“这道菜中有一个“苦”字，但是吃过苦苣的朋友一定知道，这苦苣其实不苦的，即使有一点点的苦味，也绝不会让你口感不佳。老公这些日子应酬比较多，说是大鱼大肉的吃的不少，让俺给做几个清淡爽口...

“煮的熟肉备着，用来拌菜既清爽美味又营养健康。”食材明细主料熟肉（80g）苦瓜（200g）辅料辣椒（小许）调料食盐（半克）鸡精（半克）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）熟肉拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净。...

“苦菜为菊科植物苦定菜的嫩叶，多年生草本植物，药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草，其味甘中略带苦，有清肝明目、清除心火、降低血压的功效。1、清肝明目苦菜有着一定的清肝明目的功效，因为...

“寒冷冬季，一碗羊肉面抵御严寒。”食材明细主料面条（150克）羊腿肉（100克）胡萝卜（1条）木耳（5条）自制辣椒酱（1汤匙）辅料香菜（2棵）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“这是一道亦饭亦菜的主食，大米吸足了羊肉的汤汁后鲜香四溢。热乎乎、香喷喷的米饭，再来一碗清汤，一碟爽口小菜，足矣。”食材明细主料羊肉（1块）青萝卜（半个）豆腐干（3-4块）小土豆（1个）豆角（1小把）洋葱...

食材明细主料芹菜（235克）熟羊肉（160克）调料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肉拌芹菜的做法步骤1、食材：芹菜、熟羊肉（已切片）。2、将芹菜摘去叶子去根洗净，捞出。...

“苦苦菜是西北最常见的野菜之一，有清肝明目的功效，是当地最受欢迎的野菜。”食材明细主料苦苦菜（500g）辅料干辣椒（1个）调料盐（适量）蒜蓉（适量）白糖（少许）味精（少许）生抽（少许）白醋（适量）热花椒油（适量）酸...

“面条菜核心功效是：减肥通便、润肺止咳、促消化。1、减肥通便吃面条菜可以达到减肥、通便作用，里面含有非常多的植物纤维素，可以把肠道里面的垃圾以及毒素有效清除，使排便变得更通畅。面...

“在冬季是三高的高发季节，进补的食材中，要多加苦荞来预防，当然也少不了羊肉。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效。再配上大枣、萝卜，味道和营养都更丰...

食材明细主料羊肉（适量）菠菜（150克）大蒜（3瓣）香菜（10克）食盐（0.3克）苹果醋（5克）鸡精（小许）香油（小许）辅料胡萝卜（小许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜拌羊肉的做法步骤1、大块羊肉，冷水下锅，焯水。2...

“女儿闺蜜寄来了她们当地头茬最鲜嫩的苦菜，让我们也尝到了夏天的味道😊~有道是夏季要多“吃苦”降“心火”（苦菜、苦菊、苦瓜……）”食材明细主料鲜嫩苦菜（100g）调料盐（1小勺）香醋（1勺）香辣（口...

“苦瓜因为味苦许多人都不喜欢食用，但是苦味的东西一般都入心、肝，既有清热解毒的作用，夏季是青春痘的多发季节，进入夏季，气温骤然升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透气或与身体...