网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 蚕蛹要炸到什么程度
    发表于:2018-04-28
    蚕蛹的边缘里呈现深棕色。在炸蚕蛹之前需要先将蚕蛹放进锅里面煮熟。之后将蚕蛹身上的水晾干再去油锅里面炸。蚕蛹在油锅里面的油烧到五成热的时候就可以下锅了,等到蚕蛹的边缘呈现深棕...
  • 湖南臭豆腐要炸到什么程度
    发表于:2018-08-16
    炸制两面金黄花,黑色的臭豆腐炸出一层外壳即可。在炸臭豆腐的时候,先用冷开水清洗一遍,沥干水分后倒入油,油烧热后用小火炸5分钟,等到臭豆腐焦黄后捞出。可以根据自己的口味将辣椒油、麻油...
  • 要做到外酥里嫩必掌握的几个要点|炸制甜食品
    发表于:2018-07-04
    在家里平常都会炸制一些食物,只要把握好一定的火候,炸出来的食物基本上不会难吃。而炸制甜食品如果也那么随意,小编想可能出来的效果不能如你的意。所以,在炸制甜食品,我们需要注意把握哪几...
  • 这四步需要做到|杰克炸鸡汉堡怎么加盟
    发表于:2019-02-03
    炸鸡的出现有一定的优势,方便快捷,美味又营养,但吃太多炸鸡难免会有一些健康问题。当然,我们可以改变一些炸鸡的方式,以保证顾客的健康。我们需要准备很多东西,比如餐厅的资金从哪里来,餐厅的...
  • 牛肉到底要不要去血水
    发表于:2018-02-09
    牛肉是深受大家喜爱的一种肉类,不仅美味还营养。牛肉的吃法很多,炖、煮、煎等。牛肉的做法多种多样,但关于牛肉要不要焯水的问题,大家存在很大的争议。因此下面我就来和大家讲讲牛肉到底要...
  • 火锅底料到底要不要炒
    发表于:2017-12-26
    火锅底料决定炒不炒主要是要根据个人需求来决定,购买现成的火锅底料不炒也没问题,通常吃火锅都是先把火锅底料倒入锅中然后加水烧开,烧开之后加入火锅配菜即可开始吃火锅。而需要炒的火锅...
  • 红苋菜到底要不要焯水
    发表于:2018-11-29
    要。红苋菜本身是含有一种叫草酸的有害物质的,并且吃起来有股苦味,需要高温焯一下水,将红苋菜中含有的有害物排解出来,吃起来才更放心。红苋菜焯水不用太久,水开后煮1-2分钟即可,如果时间太...
  • 一定要去吃上一次|好吃到炸裂的石锅鱼
    发表于:2019-01-25
    最爱美食的我又来给你们炸裂推荐了,今天带来的低热量高营养的石锅鱼,传说中的“渔人杰”!店内灯光偏暖,还有整个风格都是绿色系,让人感觉特别的小清新,而且人络绎不绝,源源不断的一直进店消...
  • 做芋圆到底要不要放糖
    发表于:2018-10-01
    需要。做芋圆时需要加入木薯粉或者糯米粉,但木薯粉不能加太多,太多做出来的芋圆比较硬。加入糯米粉也要放入适量,否则芋圆不具有弹性。糖最好在蒸的时候放入,如果在揉面时放入,相较于蒸时放...
  • 加盟炸鸡到哪里好
    发表于:2019-05-17
    现代社会,炸鸡已经属于是平民美食了。又因为炸鸡属于快餐类,加上现代的人们都习惯了快节奏的生活,大家都愿意吃快餐,都纷纷买快餐食品,就算炸鸡的确不健康,但炸鸡还是深受人民喜欢,炸鸡的这份...
  • 炸鱼到底有多好吃呢?
    发表于:2018-08-21
    爱吃鱼的人一般都特别钟爱于炸鱼,鱼鲜味美,这炸鱼外酥里嫩,连骨头都可以融化在嘴里。但是这炸鱼可不好做,不好炸,稍微做不好就容易炸胡,那么我们怎么样才能炸出一条不破皮、完整的而且还美味...
  • 煲鸡汤到底要不要焯水
    发表于:2018-06-25
    炖鸡汤,很多人选择直接下锅,经常炖出来的汤会略带腥味。有些人煲的鸡汤甚至会变白,因为鸡肉里面有很多血和脏东西,但煮沸之后,鸡肉会变干净。那么煲鸡汤到底要不要焯水?一、煲鸡汤到底要不...
  • 炸鸡加盟到哪个品牌好?
    发表于:2019-09-09
    炸鸡是现在很新颖的美食,很多年轻人都喜欢吃,炸鸡拥有新鲜的滋味,加上无污染的原材料,每一个炸鸡都是选用现场加工的方式,为消费者们供给愈加天然新鲜的感觉,这样也保证了炸鸡的口感。那么炸...
  • 意面到底要不要过凉水
    发表于:2018-04-26
    不要。同样重量的面条,意面的用水量是煮中式面条用水量的两倍。水应保持足量且沸腾,因为面食煮的时间比较长,如果水不够中途加水,面食将会失去劲道的口感。做饭时加盐,一方面是调味品,增加面...
  • 苋菜到底要不要焯水
    发表于:2018-09-06
    关于蔬菜大家多少有点了解,而且尤其是现在的季节,很多的人都是喜欢吃一些口味清淡的蔬菜,所以有很多的绿色蔬菜都成为了我们的首选,况且多吃一些蔬菜可以帮助我们多补充一些维生素和很多的...
  • 好吃到尖叫图解|炸带鱼
    发表于:2018-11-13
    带鱼作为生活中我们经常不会吃到鱼类,那今天就给大家推荐一到好吃到尖叫的炸带鱼。谁能想到带鱼裹上面糊下锅炸至之后会变得这么好吃呢,今天一定要推荐给大家你们可以在家中去试一下特别...
  • 炸土豆薯片需要用到哪些材料
    发表于:2018-11-11
    土豆,食用油和调味料。炸土豆片的时候要注意:土豆切片的时候要切的细一点,太厚了会影响口感。把土豆切成片了之后要泡在水里,多洗几次,这样炸出来的土豆片的成色和口感都会好很多,炸土豆片的...
  • 炸鸡汉堡到底挣不挣钱
    发表于:2019-01-04
    汉堡炸鸡是一种深受广大消费者喜爱的美食,发展至今已经有较长的历史,经过不断发展,越来越多的炸鸡汉堡品牌不断出现在餐饮市场上,给消费者提供了多种消费选择,迎合了不同消费者的口味需求,目...
  • 两万左右|吃到堡炸鸡汉堡加盟费需要多少
    发表于:2019-10-08
    咱们家里有很多的小孩子和学生们,以及一些年轻人都非常喜欢吃汉堡,因此这也带动了国内汉堡行业的发展,国内出现了非常多比较不错的汉堡创业品牌,今天在这里给大家介绍一家吃到堡炸鸡汉堡,带...
  • 吃苹果到底要不要削皮
    发表于:2018-09-22
    不要。相对苹果肉,苹果皮其实具有更多的抗氧化性。苹果可以用多种方法清洗干净,可以用牙膏清洗,将苹果表面的残留物洗掉;也可以用温水洗苹果,这样能将表面的农药和脏东西清洗干净。吃苹果时...
  • 费用不到10万元!|炸鸡开店加盟费用要多少
    发表于:2017-12-29
    炸鸡店这种餐饮品种原来只是西式快餐当中的一种菜式,但是随着炸鸡的人气渐高,炸鸡逐渐发展成为了一个单独的餐饮项目。炸鸡这种美食现在是非常受消费者喜爱人,不少人在休闲的时候或者想要...
  • 酱牛肉到底要不要焯水
    发表于:2018-06-29
    不要。若把牛肉焯了水,它的肉质就会变得更加紧实,在后期腌制入味的时候就很难入味。若觉得牛肉表面比较脏,可以把牛肉放在清水中,多泡一会儿,泡至倒掉的水不再浑浊的时候就可以了,做好的酱牛...
  • 影响到炸酱面的质量|炸酱面的酱是非常重要的
    发表于:2018-07-29
    对于杂酱面来说想必大家都不会太陌生了吧!说到炸酱面是一种特别的美食,在街道上都会看到一两个卖杂酱面的小摊贩在一天的时候能够卖出好多份,生意好的不行。说到杂酱面最为主要就是它的...
  • 做贻贝到底要不要焯水
    发表于:2018-11-24
    需要。做贻贝焯水的目的是为了除去贝壳中的沙子,防止食用时影响口感。要注意焯水时间不能过久,火候不能过大,那样会使贝壳肉缩水,可以选择温水,放一点盐,贝壳肉会更干净。炒的时候可以放葱和...
  • 怎么做到炸鱼不粘锅?
    发表于:2018-08-31
    小编知道炸鱼粘锅是很多人下厨时的苦恼,那么怎样才能炸鱼不粘锅呢?炸鱼时粘锅其实是有很多原因,但是用对方法的话,这样的问题就会消失不见了。接下来的就是一些炸鱼不粘锅的技巧。怎么做...