关于土豆香菇炖鸡块的做法步骤的知识

“对于鸡块，东北地区与西北地区的做法迥然不同，东北地区习惯用香菇，榛蘑等菌类加以汤汁熬煮，形成口味浓烈的鸡汤，西北地区则习惯用大油长时间翻炒，做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合...

“俗话说，“夏吃鸭，冬吃鸡”，鸡肉鲜美营养，是家常炖制汤品的好食材，加点黄豆和香菇，味好有营养。香菇黄豆炖鸡汤：老鸡1只、黄豆适量、香菇适量、姜适量、葱适量、红枣适量、精盐少许。厨具：臻...

“这可以一道超级下饭的炖菜，有荤有素，营养美味！”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料小香菇（适量）土豆（1个）调料蒜瓣（适量）葱结（适量）郫县豆瓣酱（1勺）香叶（3片）八角（2个）花椒（数粒）盐（适量）高度白酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1...

食材明细主料三黄鸡（半只）土豆（适量）洋葱（适量）蒜苔（适量）胡萝卜（一根）辅料葱姜蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）红酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）蒜蓉辣酱（适...

“家常菜----土豆鸡翅炖香菇”食材明细主料鸡翅（5个）胡萝卜（半个）土豆（2个）香菇（8个）辅料油（适量）酱油（适量）盐（适量）红烧汁（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）土豆鸡翅炖香菇的做法步骤1、鸡翅洗...

“土豆软糯，鸡块鲜嫩，汤汁拌饭也不错。”食材明细主料鸡（半只）土豆（适量）辅料葱（两根）姜（三片）调料食用油（少量）蚝油（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）料酒（一勺）盐（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆炖鸡...

食材明细主料鸡翅（500g）土豆（1个）香菇（8朵）辅料生姜（适量）大蒜（适量）八角（3颗）桂皮（2块）尖椒（5勺）花椒（1匙）料酒（2匙）白醋（2匙）味极鲜（2匙）盐（少许）五香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇土豆炖鸡翅的做法步骤1、...

“这是一道家常炖菜。用鸡肉炖制菜肴，经典的搭配是蘑菇，由其是东北的榛蘑是首选。除了蘑菇之外，还可以用粉条或者土豆等食材与其搭配炖制，家常菜就是这样，自己喜欢的就好。”食材明细主料鸡...

“和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了，有排骨炖豆角，豆角炒肉等等。今天来个鸡肉的逆袭，顶替猪肉来和豆角搭配，证明鸡肉和豆角、土豆也是能做出香喷喷的一锅炖菜的！”食材明细主料鸡肉（500g...

“为什么要在“鸡块”上边加上引号呢？因为，它已经不是严格意义上的鸡块了，鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油，呵呵都被我分别用来做其他的菜了。剩下这所谓的鸡块，无非是鸡脖...

“美美的下饭菜来咯，荤素搭配，营养丰富！”食材明细主料鸡块（适量）洋葱（一个）土豆（两个）青椒（两个）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）干红椒（适量）调料油（适量）盐（适量）白酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）水（适量...

“今天给大家分享一道美味的家常炖菜，香菇土豆炖鸡块，鸡肉嫩而不柴，土豆软糯入味，香菇吸足了汤汁，香喷喷的太好吃了～”食材明细主料琵琶鸡腿（10只（2600克））辅料土豆（1250克）干香菇（90克）调料生抽（4勺）...

“宅在家里，把剩余食材兜罗了一圈，刚好够做这道菜，简单又好吃～”食材明细主料大琵琶腿（1只（约400克））土豆（1个）干香菇（10个）辅料大葱（1段）小葱叶（2根）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）油（1大勺）老抽（1勺）盐（1小勺）料酒（1勺）...

“入秋了，东北院子里的各种豆角都成熟了，这种花皮的豆角在南方很少见，儿子长大了，好吃的东西想着给妈妈带。它更适合炖煮，口感面软，跟土豆，肉一起炖，味道是极好的。也是东北的家常炖菜，每次回东...

“一道简单的炖菜，豆腐软嫩入味，香菇味道鲜美，再加上鸡块，真是健康营养又美味”食材明细主料鸡腿（3个）香菇（2个）豆腐（1块）辅料大葱（1/3颗）小葱（1颗）生姜（1块）大蒜（2瓣）调料生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（2勺）盐（1小勺...

食材明细主料土豆（一个）香菇（半斤）胡萝卜（半根）鸡架（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆香菇炖鸡架的做法步骤1、将土豆、胡萝卜去皮...

食材明细主料鸡（0.5个）土豆（2个）胡萝卜（1个）香菇（5/6个）辅料大葱（适量）姜片（适量）花椒（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆香菇炖鸡的做法步骤1、首先把半只...

食材明细主料鸡翅根（5个）土豆（一个）干香菇（若干朵）辅料蚝油（一匙半）老抽（一匙）盐（一小勺）大葱（适量）小葱（适量）小米辣（一个）糖（一小勺）五香粉（半小勺）生抽（半匙）酱油（一匙）料酒（一匙）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半...

食材明细主料老母鸡（半只）香菇（适量）豆泡（适量）辅料大葱（适量）蒜（适量）红干椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）炖肉料（花椒，大料，桂皮，香叶，肉寇等）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇豆泡炖鸡块的做...

““炖菜”天气渐渐变冷，来一锅热乎乎的炖菜吃起来吧！”食材明细主料三黄鸡（一只）香菇（250g）土豆（一个）辅料大葱（一颗）姜（一块）八角（一个）花椒（十颗）桂皮（一小块）香叶（二片）调料精盐（二匙）东古酱油（三匙）老抽（少...

“今天用一只老母鸡做两种吃法对于口味不统一的家庭很适合我爹娘很喜欢传统的土豆炖鸡我比较喜欢把鸡味用香辣掩盖的的辣子鸡我很讨厌鸡肉的原味这样虽然解决了争端但辛苦的只有我一个...

“微辣，鸡腿肉嫩烂，土豆软糯，香菇入味。”食材明细主料鸡腿（适量）香菇（适量）土豆（适量）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）八角（一个）花椒（适量）干红辣椒（适量）姜（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）微辣...

“麻辣，鸡块入味儿，小土豆软糯。”食材明细主料白条鸡（一只）小土豆（适量）糯玉米（一个）香葱（适量）小米椒（2个）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）麻椒（适量）冰糖（适量（白糖））盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适...

“鸡块炖土豆是一道很好的滋补家常菜菜，味道鲜美，营养又健康。鸡块炖土豆做法非常简单，这道菜的特点是；鸡腿肉软烂，土豆绵软，汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，有滋补养身...

“儿子的最爱、隔三差五的要我做给他吃，不过我不爱吃”食材明细主料鸡腿（2个）土豆（一个）辅料油（少许）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）生姜（半块）八角（一个）胡椒粉（适量）辣椒（1个）生抽（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟...