关于香菇丁炒板筋的知识

“老家种了很多香菇，现在正是香菇出苗的时候，这次回去带了点从香菇袋子上筛选下来的，形状不那么好的小菇丁。小香菇丁口感脆嫩、润滑鲜甜，远不是大香菇可以相比的”食材明细主料香菇丁（适量...

五至十分钟。香菇丁的大小不同，炒香菇丁使用的额火候不一样，炒香菇丁所用的时间也会不同。香菇丁可以单独清炒，也可以搭配胡萝卜、青红椒、肉片、油菜等食材一起炒。香菇是常见的食材，烹饪...

“猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质（所以他也叫里脊板筋）,熟的板筋是又嫩又糯，口感非常不错。这道香辣板筋因为加了老干妈，吃起来更是有味，下饭下酒都是很不错的。”食材明细主料猪板筋（500克...

“一道非常简单的小炒，颜值爆棚，味道鲜美。”食材明细主料莴笋（1节）香菇（4个）辅料大蒜（2瓣）生姜（1块）甜红椒（半个）调料蚝油（1勺）盐（少许）花生油（适量）熟芝麻（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇炒...

食材明细主料香菇（适量）青豆（适量）面筋（适量）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）大葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇青豆炒面筋的做法步骤1、面筋洗净撕成条。2、香...

食材明细主料莴笋（1根）香菇（10克）油面筋（20克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇莴笋炒油面筋的做法步骤1、食材：香菇（已泡发清洗）、莴笋（已去皮清洗）、油面筋2、将莴笋放...

食材明细主料大白菜（4片）油面筋（8个）香菇（4朵）辅料葱姜（适量）鸡粉（少许）生抽（适量）盐（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇油面筋炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切片，油面筋对半分开，香菇...

食材明细主料香菇（适量）油面筋（适量）青菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇油面筋炒青菜的做法步骤1、香菇、油面筋、青菜。2、锅中放入适量油烧热后放入香菇、油...

“清清爽爽、简简单单的家常菜～”食材明细主料菜心（1把）香菇（2个）面筋（2个）辅料葱蒜末（适量）调料鲍鱼汁（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇菜心炒面筋的做法步骤1、菜心切段、香菇切片、...

食材明细主料猪板筋（一斤）辅料花椒（一小把）配料酱油（一汤勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒香猪板筋的做法步骤1、板筋切条。2、炒锅下少油。3、下花椒炸出香味。4、下切好的板筋翻炒。...

“一顿简单的快手午餐～”食材明细主料鸡腿（1个）香菇（8个）辅料玉米（适量）胡萝卜丁（适量）青豆（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇炒鸡丁的做法步骤1、香菇切丁，与洗好的玉米粒等放一起，控水...

食材明细主料瘦肉（250克）香菇（250克）辅料油（10ml）盐（2勺）辣椒酱（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇炒肉丁的做法步骤1、瘦肉切薄片2、香菇泡好对半切开3、热锅加油和盐炒一下香菇，捞起。...

食材明细主料猪板筋（适量）泡椒（适量）蒜苗（适量）调和油（适量）芹菜梗（适量）盐（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）姜（适量）料酒（适量）味精（适量）嫩肉粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）泡椒板筋的做法步骤1、...

“昨晚为夏天烧烤准备牛板筋串，剩下一些边角料，突发奇想拿来做香辣牛板筋，喝着小啤酒，嚼着牛板筋，真惬意呀！”食材明细主料牛板筋（300g）青椒丝（10g）辅料砂糖（5g）花椒粉（2g）熟芝麻（2g）剁辣椒（1勺）辣椒油（5m...

“香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品在仲景家买了新鲜的西峡鲜香菇，用来炒菜非常美味”食材明细主料鲜香菇（4个）青椒（1个）湿面筋（12个）辅料油（适量）盐（少许）鸡精（少许）水淀粉（少许...

“荤素搭配，营养均衡，家常小炒，老少皆宜。”食材明细主料板筋肉（80克）青瓜（1条）辅料油（少许）盐（少许）蒜头（少许）腌料生抽（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）板筋肉炒青...

食材明细主料香菇（两朵）湿面（二两）辅料油（适量）盐（一勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇丁炒面的做法步骤1、香菇洗净切丁2、煮锅把面煮熟3、捞出备用4、热油翻炒香菇丁5、加入一勺盐翻...

食材明细主料牛板筋（1根）辅料芹菜（2颗）调料多力菜籽油（1勺）食盐（适量）豆瓣酱（1匙）麻油（少许）五香料（5g）料酒（1勺）生姜（5片）蒜头（2颗）花椒油（少许）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芹菜炒牛板筋的做法步骤1、...

食材明细主料面筋（130克）新鲜香菇（20克）茭白（55克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇茭白炒面筋的做法步骤1、食材：面筋（已撕开）。2、新鲜香菇（已清洗切片）、茭白（...

食材明细主料香菇（一朵）鸡胸肉（一两）米饭（一碗）辅料胡萝卜（一小段）盐（适量）生抽（一勺）油（适量）蒜（两瓣）姜（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇鸡丁炒饭的做法步骤1、鸡胸肉切丁2、香菇切碎3、胡...

食材明细主料牛板筋（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒牛板筋的做法步骤1...

“香菇滑嫩，香辣。”食材明细主料鲜香菇（适量）小米椒（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒炒香菇丁的做法步骤1、鲜香菇洗净。2...

“板筋肉带点筋口感有嚼劲，爽口，非常好吃，家常做法，快手易学。”食材明细主料板筋肉（200克）青蒜（3棵）辅料油（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）香油（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青...

食材明细主料牛板筋（2斤）辣椒面（4两）辅料蒜（5头）姜（1大块）精盐（5小匙）牛肉粉（2匙）芝麻（1小袋）芝麻油（2小匙）微辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）高级（难度）韩式香辣牛板筋的做法步骤1、新鲜牛板筋洗干净后放入高压锅...

“朋友送的香菇酱有四种口味，这次我用的是原味的，给小朋友做他喜欢吃的鸡丁。香菇与鸡的结合，平时小朋友就是很喜欢，这次，因为香菇酱的加入，使鸡丁简简单单的就变成了美味，真的很好吃，小朋友非...