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发表于:2024-01-13
食材明细主料面粉(500g)玉米油(60g)白芝麻(少许)酵母(5g)辅料牛奶(240ml)土鸡蛋(2枚)糖(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土司方的做法步骤1、准备好材料2、揉出手套膜,(夏季注意控制揉面时间)无...
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发表于:2020-01-12
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋粉:500鸡蛋:1个糖:20盐:4牛奶:227发酵水:适量花生油:30辅料豆沙馅:适量花生酱:适量具体步骤1.除了花生油以外的所有材料放...
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发表于:2024-01-13
“吐司面包女儿一直都爱,这是第一次做很感谢这个成熟的方,连着做了两个,很有成就感啊!切片做三明治也很不错的!这款面包不是太甜又少油,适合做主食!(两次分别是:和出筋膜后直接发完烤的。和出筋...
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发表于:2024-02-25
“说实在话,烘焙出来的东西,米妈最最喜欢的当属土司,接近于原味儿,因为做土司所需要的时候太长,一直没有好好做,对于烘焙,米妈本来就处于学习阶段,并不是自己写做什么就做什么的。前几天做了一...
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发表于:2024-01-08
“在土司的配方中,加入豆沙馅,经过层层叠叠的制作过程,成品很好看,让土司不再单调。”食材明细主料面包粉(130克)鸡蛋(1个)牛奶(60ml)糖(10克)精盐(1克)酵母(2克)黄油(10克)辅料豆沙馅(100克)其他(口味)烘焙(...
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发表于:2024-02-23
“吃没有什么味道的土司,时间久了,会觉得单调了,让我带大家体验另一种口感的土司吧!简单方便的奶酪土司脆,让美味的早餐不再单调,小伙伴们动起来吧!”食材明细主料土司(一片)奶酪片(一片)甜味(口味...
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发表于:2020-08-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时土司是最方便的早餐啦。而且家里有面包机的都可以很方便的做。可以根据自己喜欢的口味随意搭配做成各种各样的土司。...
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发表于:2020-08-15
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:270白糖:30黄油:20鸡蛋:1个奶粉:30盐:2酵母:4辅料水:135具体步骤1.除黄油外其他材料放进面包桶启动揉面程序2.放入室...
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发表于:2024-01-08
“两个超级大麻饼,香香的芝麻馅。饶有趣味地吃完第一个,再啃第二个便显得有些腻味而艰难。某日突发奇想,把这馅儿扒拉出来裹进面包里,面包大概会很香。至于皮儿,实在不想吃的话就喂狗吧。正...
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发表于:2024-02-10
“这个夏天最后来一块西瓜吧~”食材明细主料高筋面粉(250克)细砂糖(30克)奶粉(10克)黄油(20克)红曲粉(适量)辅料酵母(3克)盐(4克)牛奶(150克)葡萄干(40克)抹茶粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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发表于:2024-02-26
“在没有和面机的情况下做面包虽然揉面很累很累,最近几周依然不辞辛苦继续折腾学习做土司,希望不久的将来俺也能把土司做得出神入画。这周本来只想烤一款全麦土司外加点蛋糕,全家人一周的...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料高筋粉(250g)牛奶(135g)鸡蛋液(30g)细砂糖(40g)辅料黄油(30g)盐(2g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)土司的做法步骤1、将除了黄油以外的所有材料放到厨师机里。2、搅拌均匀。3...
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发表于:2024-01-31
“材料简单,步骤简单的一款吐司,还是个软妹子,超级软。”食材明细主料盐(4g)糖(25g)牛奶(172g)高筋面粉(250g)酵母(4g)辅料黄油(30g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土司的做法步骤1、搅拌桶内依次...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料蜂蜜玫瑰茶(2勺)盐(少量)辅料鸡蛋(1个)吐司(一包)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋土司的做法步骤1、我选用的是超市买的蔓越莓吐司2、炒锅加热不放油,热后,放入吐司片烤30秒...
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发表于:2020-01-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土司片:适量鸡脯肉:适量胡萝卜粒:适量玉米粒:适量豌豆粒:适量辅料胡椒粉:适量料酒:适量盐:适量白糖:适量香油:适量具体步骤1.将...
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发表于:2020-10-04
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟在这炎炎夏日,相信大家都没有什么胃口吧,即使是在早上,那么不知道大家对好吃的酸奶方土司怎么看呢,加上香浓的酸奶做成的...
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发表于:2018-03-06
对于土司可能有些人不知道是什么,但事实上大部分人都吃过,其实土司就是烘焙过的面包片,也就是干面包片,大部分面包店都有的卖且价格相对于面包较便宜,因为普通面包保质期较短,但经过烘焙的面...
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发表于:2020-10-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料盐:1水:80白糖:70鸡蛋:40牛奶:50高筋面粉:300酵母粉:3辅料玉米油:20具体步骤1.除玉米油全部材料放到盆中,分别放到不同的位...
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发表于:2024-02-10
“就是因为那一抹紫才爱上了紫薯面包。”食材明细主料高筋面粉(350克)盐(4克)牛奶(44克)鸡蛋(一个)紫薯(适量)辅料糖(48克)干酵母(4克)水(112克)黄油(58克)蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料高筋面粉(680g)奶粉(30g)黄油(70g)糖(100g)辅料水(270~290ml)酵母(6~10g)食盐(6g)鸡蛋(2个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜豆土司的做法步骤1、先把除了水、黄油、鸡蛋,别的材料全部...
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发表于:2020-04-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟酸奶方土司这道美食所需要的食材主要为面包粉、酸奶、鸡蛋。面包粉采用新鲜的小麦精心制作而成,所制作的美食不仅味道...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料金像土司小麦粉(260克)鸡蛋(1个)纯牛奶(130克)白糖(20克)辅料黑芝麻(15克)橄榄油(30克)酵母粉(3克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻水立方土司的做法步骤1、所需配料称好...
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发表于:2020-01-06
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:250鸡蛋:3只黄油:30糖:45盐:4干酵母:1茶匙辅料具体步骤1.除黄油外的材料揉成均匀面团后加入黄油揉至出膜(一般要求扩展...
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发表于:2024-01-11
“网上搜来的方子,连着做了三次,成功率还是蛮高的,方子中的蛋液和水分还是要感觉自己家的面粉做微调,不要一次加入,液体的量不一样出来的效果还是有细微的差别。”食材明细主料高筋粉(95克)低...
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发表于:2024-01-02
“自从做吐司重拾信心之后,有了厨师机就经常做吐司,毕竟厨师机揉面可是特别轻松,想出手套膜也特别简单,就是开高档位揉的时间长些,期间检查一下面团状态,便可以感觉到面团越来越有韧性,可以轻...