网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 土豆削皮后放一晚上怎么保存
    发表于:2018-08-30
    浸泡在清水中放置于冷藏室内保存即可。土豆中含有大量的淀粉成分,不能直接暴露在空气中,会与其发生反应导致土豆发黑等,所以需要浸泡在清水中阻隔与空气的接触同时低温环境下可以保持土豆...
  • 草莓洗干净后放了一晚上还能吃吗
    发表于:2018-08-19
    夏天不可以吃,冬天可以吃。夏天的温度比较高,草莓洗干净之后放置一晚上的时间就会出现变质的情况,冬天的温度比较低不容易出现变质的情况,但是吃草莓最好是现吃现洗,草莓洗了之后吃不完是会...
  • 螺蛳煮熟后放冰箱可以放几天
    发表于:2018-09-02
    两天左右。螺狮煮好了需要尽快食用,冷藏煮好的螺狮不能超过两天,时间久了螺狮就会出现腥味,进而变质。长期保存煮好的螺狮可以在螺狮中加入芥末,可以多存放2到3天左右。在煮螺狮的时候至少...
  • 炒菜时先放盐好还是后放盐好
    发表于:2019-01-15
    后放盐。炒菜时先放盐,会影响菜肴的口感。炒菜时需要控制好火候和时间,以免菜肴口感变差。菜炒好以后,需要尽快食用,口感和风味也会更好。炒菜时添加的食用盐过多,可以添加白糖进行调味。吃...
  • 那么做菜时先放盐还是后放盐呢|炖肉是先放盐还是后放盐
    发表于:2018-06-04
    在日常生活中,专业厨师由于对菜品制作的质量、色泽、品质要求很高,对调味料的放置时间是按照菜品的不同决定的。而我们普通人做菜的方式方法根据个性、流程、习惯、口味的不同,在炒菜过程...
  • 炼乳开封后放冷藏能放多久
    发表于:2018-08-04
    20天左右。炼乳制作时灭菌程序严格彻底,而且含有糖,可以很好的防止变质,开封放入冰箱保存可以保存20天左右。炼乳冷藏保存后再次食用时要加热一下,炼乳可以炼奶面包,炼乳红豆沙,淡奶油,炼乳吐...
  • 桶装酸辣粉先放调料还是后放
    发表于:2018-06-18
    酸辣粉是四川重庆一带的美食,却让全国人民都爱上吃这道食物。为了更加方便大家能够吃到它,现在发明了桶装酸辣粉。那么桶装酸辣粉先放调料还是后放呢?现在就来告诉大家。一、桶装酸辣粉先...
  • 炒菜先放盐还是后放盐
    发表于:2019-01-15
    后放盐。炒菜时先放盐,会影响蔬菜的鲜味。炒菜时盐放多了,可以添加白糖、食醋进行调味,这样会减少一部分的咸味。炒好的菜需要尽快食用,口感和风味也会更好。吃不完的菜,可以放在常温的阴凉...
  • 草莓洗后能放多久
    发表于:2018-12-12
    3-4天。草莓清洗后放在冰箱的保鲜室冷藏保存能放3~4天,放在冰箱外常温保存能放1~2天。草莓在清洗的时候可以用淘米水清洗或者用盐水清洗,用盐水清洗草莓的时候,直接把草莓浸泡在盐水中10...
  • 炒菜先放盐还是后放盐好吃
    发表于:2019-01-15
    后放。炒菜时先放盐,炒出来的菜口感会比较差。炒菜时添加的盐要适量,以免影响菜肴的口味。若炒菜时,添加的食用盐过多,可以加入适量的白糖进行调味。炒菜时需要控制好火候和时间,以免影响菜...
  • 菠萝削皮后不放冰箱能放多久
    发表于:2018-06-22
    10个小时。菠萝削皮后不放冰箱最多能放10个小时,冬天温度较低时能够存放的时间会相对延长,夏天天气比较热热的时候,菠萝会快速氧化,腐坏的速度会很快。若菠萝削皮之后不放冰箱可以将菠萝泡...
  • 熬鸡汤先放盐还是后放盐
    发表于:2019-01-19
    后放盐。熬鸡汤时,锅中的鸡汤快要炖好后,添加适量的盐进行调味即可。熬鸡汤是添加的盐,要适量,以免影响鸡汤的口感。鸡汤是常见的美食,制作的主要材料为鸡肉,辅料包括食用盐等。鸡汤的种类比...
  • 生煎饺子先放水还是后放水
    发表于:2018-09-20
    后放水。制作生煎饺子时需要将饺子皮煎至表面金黄,再添加清水。制作生煎饺子放的清水不宜过多,以免影响煎饺的口感和美观。烹饪煎饺的火候不宜过大,以免饺子皮煎糊,影响口感。做好的煎饺可...
  • 煮粥先放盐还是后放
    发表于:2018-05-12
    制作咸粥时,可以等粥煮熟后再放盐。制作咸粥添加的食用盐不宜过多,以免影响口感。粥是常见的食物,种类比较多,包括小米粥、大米粥、三米粥、甜浆粥、胡萝卜粥、地瓜粥、燕麦粥、绿豆粥、薏...
  • 香椿焯水后放多久
    发表于:2018-12-24
    三天左右。焯水后的香椿保存时间较短,通常只能放三天左右,前提是将香椿沥干水分用保鲜袋包起来放在冷藏室中。若是没有焯水的香椿保存时间较长,可以存放一周左右,保存的时候需要避免沾染水...
  • 莴笋去皮后怎么放
    发表于:2018-06-11
    用水冲洗后,沥干水分,用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏存放。去皮后的莴笋,需要尽快用于烹饪,以免莴笋外表氧化变色。莴笋去皮后,可以用于制作莴笋炒腊肉、莴笋炒肉丝、莴笋炒鸡蛋、凉拌莴笋等美食...
  • 草莓洗后怎样存放
    发表于:2018-05-18
    放在保鲜袋或者保鲜盒中,然后密封放入冰箱保存。洗草莓时要轻轻的洗,不要破坏其果肉组织,否则会加速细菌的侵入,进而会加快草莓的腐烂,清洗干净后便以保存了,保存的时候不要将草莓蒂去掉,否则...
  • 什么茶先放水后放茶叶
    发表于:2018-08-26
    碧螺春、信阳毛尖等合身骨重、多芽毫的茶。泡茶时先放水后放茶是冲泡茶叶的上投法,适合冲泡身骨重,而且多芽毫的茶,这样会使茶叶在水中慢慢下沉,里面的物质释放的会更好,冲泡后口感更加醇香...
  • 糖醋排骨先放糖还是后放糖
    发表于:2019-01-19
    先放。制作糖醋排骨时,先放糖,可以使排骨的口感更加入。糖醋排骨是特色传统名菜,制作的主要材料为排骨,辅料包括葱、生姜、大蒜、陈醋、白糖、食用盐等。制作糖醋排骨使用的陈醋和白糖,可以...
  • 牛排解冻后放冷藏可以放多久
    发表于:2018-05-26
    3天。牛排解冻后又冷藏,时间过久牛排的表面与空气接触会滋生细菌等微生物,导致肉质变质。保存的时候要密封存放,避免与冰箱中的其他食物串味。冷藏后不能及时食用可以再放进冷冻区域,冰冻...
  • 烧烤料烤前放还是之后放
    发表于:2021-03-02
    烤到七八分熟后放入烧烤料。食材在烤制前都是比较干净的,不会掉入任何的杂质到木炭中就不容易引起冒烟等情况,若是提前在烧烤前加入了烧烤料就会使得在烧烤的过程中,酱料低落到木炭上导致...
  • 牡蛎煮熟后放冰箱可以放几天
    发表于:2018-05-03
    一周。如果牡蛎的数量较多的话,最好的储存方法就是煮熟之后放进冰箱冷藏,不过时间最好不要超过一周,毕竟牡蛎属于海鲜,时间过长的话是非常容易变质的,并且放置时间过长的话口感也会有很大的...
  • 煮排骨是先放盐还是后放盐
    发表于:2019-01-14
    后放盐。煮排骨时,可以在排骨出锅前15分钟再添加食用盐。煮排骨添加的食用盐要适量,以免影响排骨的口感。排骨可以单独煮,也可以搭配土豆、萝卜、山药、冬瓜等食材一起煮,口味会更加丰富。...
  • 虾清洗后放到第二天吃怎么放
    发表于:2019-01-18
    冷冻存放。虾清洗后,可以装入容器中,灌满清水,盖上盖子,放在冰箱冷冻即可。虾是常见的食材,可以用于制作干锅虾、香辣虾、水煮虾、清蒸虾等美食。虾的品种比较多,常见的有中国对虾、斑节虾、...
  • 榴梿开后能放几天
    发表于:2018-11-03
    两天左右。打开的榴梿是比较容易坏掉的。若是在常温下,可能第二天就坏了;若放在冰箱里面,放二天左右也可,建议最好可以套上保鲜膜,保鲜的时间就比较长;也可以将榴梿榨成果汁,当天喝掉。其实榴...