关于白菌鸡汤的知识

“菌香浓郁，鲜美好喝😋。白菌气味清，内含钙、磷、铁等矿物质，又富有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维，营养价值很高。”食材明细主料大鸡腿（2个）白菌（适量）辅料姜片（适量）盐（适量）小葱（适量）香菜（适...

“汤色微黄，白菌菌香浓郁，味道嫩滑。排骨软烂离骨。清爽不腻的一道汤。”食材明细主料白菌（适量）排骨（适量）辅料香葱（适量）香菜（适量）小米椒（可选）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菌排骨...

“冬日里，回到家有一碗热汤，那滋味甭提多美了。菌是闺蜜送的，汶川里的特产，用来炖鸡汤是最好的了。”食材明细主料土鸡（半只）姜片（适量）辅料松茸（适量）青杠菌（适量）竹荪（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗...

“菌香浓郁，好喝😋。”食材明细主料胡萝卜（半个）白菌（适量）大鸡腿（一个）辅料姜片（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）胡萝卜白菌鸡腿汤的做法步骤1、白菌温水浸泡20分钟。2、泡白菌的...

食材明细主料白菜（一颗）香菇（适量）平菇（适量）鸡蛋（2个）辅料姜（适量）调料油（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜菌菇汤的做法步骤1、白菜洗净切好，鸡蛋加些盐，醋...

“煲拾菌鸡汤。老赵买的野鸡和菌料，鸡肉十菌汤做好了，喝完热出汗，大补。闺女去给她姥送去，雪化路滑我脚不敢走。”食材明细主料野鸡（一少半）拾菌汤（一袋）辅料葱（一块）姜（三片）西洋参片（少许）红枣（2个）...

“看来原料好才是做好菜的第一步”食材明细主料蛋鸡（0.5个）鸡油菌（200克）山药（1棵）辅料枸杞（1克）山楂（1克）姜（1个）蒜（2块）大葱（1段）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋鸡鸡油菌汤的做法步骤1、洗干净...

“冬日滋补暖身汤，连吃带喝，即营养又方便。”食材明细主料白萝卜（150G）白玉菇（70G）杏鲍菇（120G）辅料即食海参（适量）盐（适量）香菇（6G）木耳（5G）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）花椒面（适量）大料面（适量）...

“番茄菌菇白菜汤，酸甜开胃，营养美味，多喝增加体抗力！”食材明细主料西红柿（1个）杏鲍菇（1个）香菇（3个）口蘑（5个）白菜叶子（200克）洋葱苗（2棵）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）番茄酱（1勺）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（...

“今天从柜子里翻出来一包从藤县老家带来的大红菌，都是象棋深山里野生的天然红菌，从小就喜欢喝。红菌具有滋阴补血，养颜，除湿等作用，配上老母鸡熬出来的汤鲜红甘香。”食材明细主料老母鸡（半...

“白参菌，是一种生长在云南地区的野生珍稀菌类，口感脆嫩，滋味鲜美。”食材明细主料白参菌（适量）排骨（适量）辅料盐（适量）香葱碎（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白参菌排骨汤的...

“网购的土鸡，不大，把鸡胸肉单独拿出另外烹饪，其他部分和鸡枞菌一起炖了，最简单的做法，最原始的鲜味！”食材明细主料土鸡（1个）鸡枞菌（120克）辅料盐（适量）姜片（3片）料酒（2勺）葱（1棵）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（...

“微麻微辣，咸鲜，简单快捷。”食材明细主料挂面（适量）辅料胡萝卜白菌鸡汤（适量）盐（适量）生抽（适量）小米椒（适量）香菜（适量）麻椒油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜白菌鸡腿汤面的做法步骤...

“鸡枞菌用来煮汤，只需要放点盐和胡椒，淡淡的调下味，就可以品尝到鲜美的汤汁了。”食材明细主料鸡枞菌（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）胡椒（适量）葱花（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“高温酷暑天不爱做饭，尽量做些简单省事的。这款菌菇鸡汤，既美味，又省事，还免去了灶台前的高温烘烤，真是偷懒又不失美味的神器！”食材明细主料三黄鸡（1/4只）辅料葱（适量）姜（适量）六珍菌菇汤包（半包）...

“用熬制好的骨头汤加入香菇、白玉菇做成的汤味美菜鲜。”食材明细主料高汤（1000g）香菇（5个）白玉菇（50g）白菜（50g）香葱（1颗）辅料植物油（5g）盐（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）菌菇白菜汤的做法...

食材明细主料松茸（适量）姬松茸（适量）鸡肉（适量）鸡爪（适量）辅料红枣（适量）调料盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）双菌鸡汤的做法步骤1、鸡肉和爪爪。2、松茸和姬松茸。3、红枣。4、鸡...

“秋季干燥，养生必备一碗汤，赛过良医开药方，多食汤羹更健康，菌菇白菜蛋花汤，好喝不上火，营养又美味。”食材明细主料白菜（适量）香菇（适量）金针菇（适量）辅料盐（适量）香油（适量）韭菜（块）鸡精（适量）葱（适量）姜（适...

食材明细主料肉丸（适量）金针菇（适量）白菜（适量）辅料香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丸菌菇白菜汤的做法步骤1、金针菇洗净备用。2、切成小段备用...

“买了野生的白参菌干，家里没菜了，泡发白参菌煮个汤。”食材明细主料白参菌（两把）瘦肉（200g）辅料姜片（3片）调料盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白参菌瘦肉汤的做法步骤1、干...

“沙白贝肉肥美、鲜甜，营养价值非常高，含有矿物质、微量元素和蛋白质，与菌菇一起烹制成汤，非常鲜美可口。”食材明细主料沙白贝（350克）蟹味菇（100克）嫩豆腐（200克）番茄（1个）香葱（1棵）辅料盐（适量）鸡精（...

“冰柜装的满满的，都不记得有啥东西了，翻了翻，翻出来一只大公鸡。正好，降温的日子好冷的感觉，适合喝点温润的鸡汤。”食材明细主料鸡腿（2只）鸡翅（2只）鸡脖（1个）白玉菇（100克）木耳（1把）葱（适量）卤肉料（适...

“深秋买的鸡油菌，忘脑后了，偶然发现，已经过了半年了，原来鲜亮的颜色都变暗了，干净拿出来吃掉。”食材明细主料鸡油菌（（干）50克）公鸡（800克）食用油（半汤匙）清水（若干）辅料葱叶（小许）调料卤肉料（小许）食盐（3...

“白菌含有蛋白质、矿物质、氨基酸以及丰富的维生素，炖出来汤鲜味儿美，菌香特别浓郁。”食材明细主料冬瓜（一块）排骨（适量）石渠白菌（适量）辅料姜（适量）香葱（适量）盐（适量）小米椒（可选）咸鲜（口味）炖（工艺）一...

食材明细主料鸡肉（半只）野生菌汤料包（60g）辅料枸杞（10颗）大枣（3颗）葱段（2节）盐（适量）干菌（适量）虫草花（适量）油（适量）姜（2片）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菌汤鸡的做法步骤1、将葱段、姜片、鸡肉洗净...