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  • 芥菜馅儿饼的做法 春日应季美食一一芥菜馅儿饼 芥菜馅儿饼怎么做
    发表于:2023-12-31
    “做完煎了一个,味道挺好。芥菜可以换成荠菜,或者换成韭菜,都是可以的。”食材明细主料芥菜(200g)粉丝(适量)鸡蛋(2个)热水(60g)冷水(50g)面粉(200g)辅料盐(适量)熟油(1勺)香油(1勺)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗...
  • 肉馅儿发面饼的做法 发面饼(肉馅儿) 肉馅儿发面饼怎么做
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料面粉(900克)双效泡打粉(9克)酵母粉(9克)一刀切猪肉(500克)葱花(适量)温水(450克)辅料生姜末(些许)盐(些许)白糖(一点)生抽(些许)生粉(一点)黑胡椒粉(些许)鸡粉(适量)老抽(一点)蚝油(些许)咸香(口味)煎(工艺)...
  • 盒子 酸菜馅儿盒子怎么做|酸菜馅儿盒子的做法 酸菜馅儿
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料肉糜(400g)酸菜(450g)饺子皮(30张)辅料葱花(适量)姜汁(适量)五香粉(适量)黑胡椒(适量)绵白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)油(适量)酸咸(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜馅儿盒子的做法步骤...
  • 芥末墩儿的做法 京味小菜---芥末墩儿 芥末墩儿怎么做
    发表于:2024-02-28
    “芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了,到了快过年的时候,很多讲究北京味儿的家庭主妇都要做芥茉墩儿。过年吃得油腻,换换口味,芥茉墩最好不过了。它清爽,利口,解腻,很多人都喜欢。而且芥末墩...
  • 芥菜菌菇馅饼怎么做|芥菜菌菇馅饼的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(适量)瘦肉(适量)芥菜(适量)杏鲍菇(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芥菜菌菇馅饼的做法步骤1、面粉加南瓜泥和成偏软的面团,...
  • 香芥菜肉馅油煎饼怎么做|香芥菜肉馅油煎饼的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料夹心肉(适量)香芥菜(适量)豆腐(适量)面粉(200g)酵母(2g)辅料葱(适量)蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香芥菜肉馅油煎饼的做法步骤...
  • 脆香韭菜肉馅儿饼怎么做|脆香韭菜肉馅儿饼的做法
    发表于:2023-12-31
    “韭菜混合和肉馅儿的香,比韭菜鸡蛋饼更嫩,更脆,更香。”食材明细主料韭菜(100g)肉馅儿(50g)辅料胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆香韭菜肉馅儿饼的做法步骤1、韭菜去掉根...
  • 芽菜猪肉紫薯馅儿月饼的做法 27殿的烹饪日记——芽菜猪肉紫薯馅儿月饼 芽菜猪肉紫薯馅儿月饼怎么做
    发表于:2024-02-24
    “之前做的月饼不够了~眼快还有2天就到中秋了~所以~今天晚上加工做了几个不同口味的月饼~~以下~~”食材明细主料面粉(180g)转化糖浆(160g)植物油(50g)碱面:水(1:3)蛋液(一小碗)辅料芽菜猪肉末(一碗...
  • 芥菜鲜肉馅饼怎么做|芥菜鲜肉馅饼的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料五花肉(适量)芥菜(适量)虾皮(适量)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芥菜鲜肉馅饼的做法步骤1、面粉加水和成光滑面团盖盖饧发两个小...
  • 馅儿饼的做法 素脆皮馅儿饼 馅儿饼怎么做
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料粉条(适量)面粉(适量)豆腐(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料五香粉(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)馅儿饼的做法步骤1、面粉适量,用温水和面,把面粉...
  • 鳞虾芥菜鸭蛋馅饼怎么做|鳞虾芥菜鸭蛋馅饼的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料芥菜(适量)鳞虾(适量)鸭蛋(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鳞虾芥菜鸭蛋馅饼的做法步骤1、芥菜清洗,沸水中炒软捞出...
  • 芹菜猪肉馅儿的做法 【芹菜猪肉馅儿~】 芹菜猪肉馅儿怎么做
    发表于:2024-02-05
    “相传“饺子”的发明人是张仲景,南阳人,生活在东汉末年,他的《伤寒杂病论》集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有句名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”建安年间,张仲景...
  • 芥菜豆腐馅饼怎么做|芥菜豆腐馅饼的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料香芥菜(适量)豆腐(适量)虾皮(适量)辅料蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芥菜豆腐馅饼的做法步骤1、芥菜清洗干净。2、沸水下锅焯软,捞出过凉。...
  • 咸馅儿南瓜饼怎么做|咸馅儿南瓜饼的做法
    发表于:2024-02-28
    “去年第一次做很受欢迎的。冰箱里的还有点点南瓜,今年刚刚又做了。这次是大同小异的馅儿,就没有拍照了。传个菜谱。”食材明细主料面粉(一碗多)糯米粉(一碗)猪肉(半斤)咸的薹芯菜(一把)绿豆粉丝...
  • 芥菜鸡蛋豆腐馅饼怎么做|芥菜鸡蛋豆腐馅饼的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料芥菜(适量)鸡蛋(适量)豆腐(适量)虾皮(适量)面粉(适量)辅料蒜蓉(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芥菜鸡蛋豆腐馅饼的做法步骤1、面粉200g、盐1g、温水1...
  • 猪肉馅儿烤饼怎么做|猪肉馅儿烤饼的做法
    发表于:2024-02-29
    “从小就对面食的东西特别的感兴趣,尤其是口感很脆的美食,以前吃个馒头,都喜欢让老妈炸的脆脆的,嘿嘿,那天看到美食家做的猪肉饼,忍不住自己动手,加上改良,跟大家分享下。”食材明细主料面粉(20...
  • 芥菜饼怎么做|芥菜饼的做法
    发表于:2024-01-07
    “妈妈教的,就像煎饺子一样,我煎得比较迷你,一口一个,好吃。好像每年清明节左右,我妈都会做这个饼,全部煎好,第二天蒸热吃。”食材明细主料芥菜(适量)大米粉(250g)糯米粉(250g)辅料盐(5g)咸香(口味)煎(工...
  • 槐花韭菜猪肉馅儿饼怎么做|槐花韭菜猪肉馅儿饼的做法
    发表于:2023-12-28
    “外焦里嫩,咸香诱人。”食材明细主料槐花韭菜猪肉馅儿(适量)辅料发面(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)槐花韭菜猪肉馅儿饼的做法步骤1、蒸包子剩下一点发面。2、擀成包子皮。3、适...
  • 家常猪肉馅儿饼的做法 家常猪肉馅儿饼(包法测评) 家常猪肉馅儿饼怎么做
    发表于:2024-01-01
    “做锅贴的时候吃饭的人比预计的少,材料备多了,于是就想烙馅饼吃。顺便测评一下馅饼不同包法的口感差异。”食材明细主料面粉(200克)猪肉馅(200克)小葱(150克)辅料姜末(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口...
  • 冷菜芥末堆儿的做法 老北京传统冷菜芥末墩儿详细制法~~~ 冷菜芥末堆儿怎么做
    发表于:2024-02-10
    “芥末墩儿是老北京的一道传统冷菜,但是会做的人越来越少,每年过节,家里会做出很多,然后赠送给亲戚朋友。吃到的人都说好吃,并询问做法,现将做法详细记录下来,希望能有更多的人能够了解这道传...
  • 家常馅饼的做法 家常馅儿饼 家常馅饼怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料自发面粉(500g)猪肉馅儿(200g)洋葱(一小个)辅料盐(适量)色拉油(适量)蚝油(适量)咖喱粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常馅饼的做法步骤1、用温水和面,和的面...
  • 茴香馅饼儿怎么做|茴香馅饼儿的做法
    发表于:2024-02-10
    “回想性温,味辛。归肝,肾,脾,胃经。开胃进食,理气散寒,有助阳道。茴香碧绿的颜色,特有的香气,令人陶醉。茴香饼味美,鲜香。”食材明细主料面粉(250克)辅料茴香(250g)五香粉(适量)盐(适量)食用油(适量)鸡...
  • 奶黄馅儿小饼的做法 【奶黄馅儿小饼】 奶黄馅儿小饼怎么做
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料低筋面粉(135克)细砂糖(45克)炼乳(15克)泡打粉(2克)盐(0.5克)鸡蛋(1个)黄油(10克)奶黄馅(适量)黑芝麻(适量)清水(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶黄馅儿小饼的做法步骤1、鸡蛋倒入碗...
  • 猪肉芥菜馅饼怎么做|猪肉芥菜馅饼的做法
    发表于:2024-01-08
    “皮薄馅足,鲜香味美,芥菜有一股特殊的香味,很受欢迎哦”食材明细主料猪肉(适量)芥菜(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)米糠油(适量)咸香(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉芥菜馅饼的做...
  • 红豆馅儿月饼的做法 50克红豆馅儿月饼 红豆馅儿月饼怎么做
    发表于:2024-01-13
    “这个分量50克的可以做20个左右,皮20克每个,馅儿30克!(我用电子秤称了😂)馅儿是我自己做的,用了1斤半的红豆还剩了一点,红糖的话喜欢甜的可以多加,根据自己的喜好!”食材明细主料低粉(180g)红豆...