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发表于:2024-01-01
“今来一款家常美味:豆腐丁时蔬饸饹。进门一碗红彤彤的汤饸饹,驱赶你归家一路的辛劳!”食材明细主料面粉(适量)荞麦粉(适量)豆芽(适量)木耳(适量)豆腐(适量)红萝卜(适量)青蒜(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋(两个...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料荞麦面粉(适量)面粉(适量)碱粉(适量)温水(适量)辅料鹿茸菇(适量)木耳(适量)香菇(适量)番茄(两个)豆芽(适量)豆腐(适量)小葱(适量)菜花(适量)胡萝卜(适量)蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量...
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发表于:2024-01-27
“饸饹面(又叫合罗面、和捞面、床子面),是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成,而今饸饹面大都是采用小麦...
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发表于:2024-01-27
“饸饹面(又叫合罗面、和捞面、床子面),是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成,而今饸饹面大都是采用小麦...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料荞面(适量)小麦粉(适量)温水(适量)碱粉(适量)辅料豆腐(适量)豆芽(适量)番茄(两个)青菜(适量)鸡蛋(一个)小葱(适量)包菜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)辣椒粉(适量)油泼...
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发表于:2023-12-31
“粗粮多食有益,荞麦饸饹在我家也是出场率极高的美味,随意搭配各种时蔬,可荤可素,美味极了!”食材明细主料荞麦粉(适量)小麦粉(适量)碱粉(适量)辅料胡萝卜(适量)豆腐(适量)土豆(适量)葱(适量)木耳(适量)包菜...
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发表于:2024-01-27
“饸饹面(又叫合罗面、和捞面、床子面),是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成,而今饸饹面大都是采用小麦...
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发表于:2024-02-10
“南方米北方面一直以来就是带有很明显的地域特色。饸饹又名河漏、河捞,是古老的面食品种,是西北各地颇为传统的特色面食,是用一种专用工具“饸饹床”压制而成的(现在家庭用的已经不能叫“...
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发表于:2024-01-27
“饸饹面(又叫合罗面、和捞面、床子面),是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成,而今饸饹面大都是采用小麦...
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发表于:2024-01-13
“莜面不含糖,可降血压血脂,是糖尿病人饮食首选,常吃粗粮亦有益于身体健康”食材明细主料莜面(800g)辅料猪肉末(50g)生抽(10ml)大葱(1段)盐(8g)水(适量)东北酸菜(200g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鲜饸饹(500g)辅料蒜苗(1根)蒜末(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞面饸饹的做法步骤1、买刚压出来的,新鲜。2、蒜苗,蒜末,干辣椒放到荞面饸络上面,油烧热直接泼熟,再加盐,生抽,香...
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发表于:2023-12-29
“我今天分享的时蔬豆腐丁用的是卤水豆腐,也叫北豆腐,是相对比较硬的那种,而不是盒装的内脂豆腐,这种豆腐在油锅里多炒一会儿会鼓起来,中间充满气孔,这样炒完以后特别入味儿,吃起来很香,我今天...
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发表于:2024-01-04
“哈哈😄自从家里来了饸饹机子,可给我的荞麦面一个好的归宿……今来一款:时蔬饸饹,营养丰富,方便操作,家常做法,供大家参考。”食材明细主料荞麦粉(适量)面粉(适量)温水(适量)碱粉(适量)胡萝卜(适量)豆...
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发表于:2024-01-27
“饸饹面(又叫合罗面、和捞面、床子面),是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成,而今饸饹面大都是采用小麦...
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发表于:2024-01-27
“饸饹面(又叫合罗面、和捞面、床子面),是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成,而今饸饹面大都是采用小麦...
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发表于:2024-01-01
“寒冷的冬天再没有比一碗暖暖和和的食物,让人感觉幸福的事了……”食材明细主料荞麦粉(适量)面粉(适量)碱粉(适量)红萝卜(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)黄花(适量)豆腐(适量)白萝卜(适量)包菜(适量)葱(适量)青蒜...
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发表于:2024-01-27
“饸饹面(又叫合罗面、和捞面、床子面),是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成,而今饸饹面大都是采用小麦...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料面粉(适量)荞麦粉(适量)温水(适量)碱粉(适量)辅料豆芽(适量)豆腐(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)韭菜(适量)蒜泥(适量)小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)油泼辣子(适量...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料面粉(适量)荞麦面(适量)碱粉(适量)辅料香菜(适量)羊肚菌(适量)松茸(适量)木耳(适量)黄花菜(适量)腐竹(适量)红萝卜(一根)土豆(一个)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料面粉(适量)荞面粉(适量)碱粉(适量)温水(适量)辅料松茸(适量)豆腐(适量)黄花菜(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)豆芽(适量)葱(适量)蒜泥(适量)蒜苔(适量)包菜(适量)番茄(一个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉...
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发表于:2024-01-27
“饸饹面(又叫合罗面、和捞面、床子面),是我国传统的面食之一,具有口感爽滑、制作简单的特点。传统的饸饹面主要是以荞麦面、高粱面、红薯面等杂粮为主制作而成,而今饸饹面大都是采用小麦...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料面粉(适量)荞麦粉(适量)温水(适量)碱粉(适量)辅料豆腐(适量)豆芽(适量)猪后腿肉(适量)香菜(适量)豆角(适量)葱(适量)木耳(适量)腐竹(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)醋(适量)姜粉(适量)水(适量...
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发表于:2024-01-01
“姥姥例行视察超市,惊喜的发现了榆皮面儿,这个太少见了,虽然贵,也一定要买。”食材明细主料榆皮面儿(50克)荞麦面(100克)玉米面(100克)白面(100克)辅料酸菜豆腐卤(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简...
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发表于:2024-01-03
“屈爸出差归来,一定做口他爱吃的。今来一款:豆腐丁汤饸饹,鲜美劲道,营养均衡,家常美味,请您指教。”食材明细主料荞麦面(适量)小麦粉(适量)碱粉(适量)温水(适量)番茄(适量)葱(适量)豆腐(适量)豆角(适量)红萝...
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发表于:2024-01-03
“屈爸最爱吃荞面饸饹,怎么吃都不会烦!今来一款:葱油饸饹,葱香浓郁,好吃停不下来哦。”食材明细主料熟饸饹(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...