关于网红流心绿豆冰糕的做法的知识

“最近的网红就是流心啊、爆浆啊。所以我的绿豆冰糕也玩起了流心。这次用破壁机打绿豆，超级快，3分钟就能搞定，而且打出来的绿豆沙特别细腻。比起传统的过筛法，不知道要快多少倍。”食材明...

食材明细主料绿豆（50g）水（2000g）辅料蜂蜜（1匙）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿豆小鱼冰糕的做法步骤1、绿豆淘洗一遍加水放高压锅上气后高压煮5分钟，煮成绿豆汤。2、取汤汁中的绿豆，带少...

“仙豆糕是一种由豆类作为主要材料的老北京小吃。经过煎制后的仙豆糕表面香脆，内馅绵软。不得不说，它就是网红美食界中的一股清流。不靠颜值，只靠实力，深受人们的喜欢。”食材明细主料鸡蛋...

食材明细主料脱皮绿豆（400g）辅料黄油（150g）白糖（70g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）解暑绿豆冰糕的做法步骤1、脱皮绿豆提前泡一晚上，上锅蒸二十分钟。2、蒸熟的绿豆用擀面棍捣碎。3、锅中...

“刚出炉时趁热咬上一口，流心浆瞬间在嘴里爆开，饼皮酥香松化，内馅软糯香甜，咸蛋黄香而不腻，还包裹着浓浓的奶香味，口感味道层次十足，不愧是网红月饼啊！”食材明细金沙奶黄馅料金沙奶黄馅（如下）低...

“转眼中秋节就要到了，朋友圈已经被各种月饼刷屏。相对来说，月饼高油高糖，并不能多吃。所以每一年我都会做一些绿豆冰糕，既有节日氛围，又健康一些。这次的绿豆冰糕是纯黄油版，相比植物油版本...

食材明细主料绿豆（适量）辅料牛奶（适量）配料冰糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制绿豆冰糕的做法步骤1、绿豆。2、绿豆放入高压锅。3、绿豆开花后料理机打成泥状。4、.....5、然...

食材明细主料玉米淀粉（（豆浆用）20g）豆浆（600g）低筋粉（（豆浆用）60g）糖（（豆浆用）90g）鸡蛋（（豆浆用）6个）辅料低筋粉（80g）香草精（1g）糖（80g）玉米油（80g）鸡蛋（8个）牛奶（80g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）网红豆乳蛋糕...

“网红仙豆糕──鱼儿厨房私房菜出品的一道小茶点。皮薄馅满，外酥里嫩，爆浆流心，颜值爆棚，诱惑着吃货的味蕾。”食材明细主料低筋粉（300g）玉米淀粉（90g）白糖（皮60g馅10g）玉米油（90g）鸡蛋（3个（去壳160...

“我今天分享的仙豆糕是用紫薯做馅儿，中间加了一些马苏里拉芝士，一甜一咸搭配起来，这味道简直绝妙，而且趁热吃还会拉丝哦～外皮使用低筋面粉，大家知道，低筋面粉是制作饼干用的，所以这样做出的仙...

“只要一口平底锅就可以搞定的网红甜品，外酥里软吃一口就停不下来仙豆糕，也叫虎皮饽饽，据说源自明朝，最初是以各种豆沙做为馅料做成的小甜点，如今火遍全国，馅也被改良了，除了用各式豆沙还可以...

“学习之余把锅架起来熬煮，闻着豆香飘散。真的很惬意。(ps:不危险，不是宿舍，专业原因，有自己的办公室和私人区域。学校同学请勿模仿，后果自负。)”食材明细绿豆糕主料绿豆（250g）香米（30g(看喜...

“无需烤箱，入口即化，好吃不腻！夏日必备清凉解暑的绿豆冰糕！不管是早餐小清新的搭配，还是闲暇看剧时的小食，也或是午后精致的下午茶，食一枚绿豆冰糕，为这焦躁的生活加一点清新的甜。”食材明细...

食材明细主料绿豆（适量）辅料蜂蜜（适量）糖（适量）奶油（适量）清淡（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）绿豆糕的做法步骤1、把绿豆清洗干净，浸泡一夜。2、把泡好的绿豆皮揉搓掉，上锅蒸30分钟。3、用欧贝尔...

食材明细主料绿豆（适量）牛奶（一袋）奶粉（一袋）辅料白砂糖（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）绿豆沙冰糕的做法步骤1、准备好绿豆、白砂糖、奶粉、牛奶.2、绿豆煮熟,煮绿豆的方法可以参看我...

“大爱台湾冰心绿豆糕，这款绿豆糕有别于平时所做的绿豆糕，材料也有不同，口感清香，入口即化。”食材明细主料去皮绿豆（300克）无盐黄油（50克）葡萄糖（80克）砂糖（20克）辅料麦芽糖（20克）甜味（口味）其他（工艺）...

“清热解毒，止渴消暑。”食材明细主料绿豆（适量）牛奶（适量）辅料白糖（适量）奶香（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶绿豆冰糕的做法步骤1、这是蒸熟的绿豆。绿豆提前泡一晚上上锅蒸熟。2、熟绿...

“最近很火的一款网红点心，芝士就是力量，外皮酥脆，里馅香甜，芝士拉丝诱惑，想想都流口水呢，嗯哼，菜谱来了，好久没更新了啧啧。”食材明细主料低筋面粉（150g）鸡蛋（1个）紫薯（200g）白砂糖（20g）炼奶（20g）玉米...

“绿豆冰糕是以绿豆为原料做出的传统特色糕点，是很好的夏季消暑小食。它有着细润紧密的组织，豆香四溢，入口绵柔，香甜软糯，受到了大多数人的偏爱”食材明细主料脱皮绿豆（250g）细砂糖（80g）麦芽糖（4...

“1.红豆用高压锅压碎（绿豆买的是去皮绿豆，也是一样直接用高压锅压）2.压好的豆子，用搅拌机打碎3.打碎的豆子水分较多，用平底锅炒制，小火炒制成可成团的粘度即可4.分成大小相同的提子5.月饼模...

食材明细主料绿豆（适量）红豆（适量）牛奶（适量）辅料蜂蜜（适量）红糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）夹心绿豆糕的做法步骤1、将红豆提前泡水。2、然后放入高压锅内，压制软烂。压好后，取出滤水...

“吃着比肉还香，减脂解馋最佳选择。”食材明细主料卷心菜（1/4个）火腿片（50g）辅料奶酪片（1个）奶酪碎（适量）调料盐（少许）黑胡椒（适量）黄油（少许）大蒜（适量）咸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）网红菜卷心菜...

“绿豆糕是传统的夏令点心，味分有馅和无馅，其外形小巧精致、花纹清晰、口感清凉甜润。和其他的糕类点心不一样，做绿豆糕是一定不能少了芝麻香油的，绿豆糕最大的特点就是麻香味浓郁。”食材...

“最近杭州又现火炉天气，在这么热腾腾的天唯有冰品能给我们带来一丝凉意，天天都做绿豆汤，今天做个绿豆冰糕吧！绿豆清热解毒，薏米可祛斑排毒，完美搭档！”食材明细主料绿豆（适量）薏米（适量）琼脂（适量...

“这款仙豆糕我用的是外面买的红豆沙馅，也可以用自制紫薯馅或其他自己喜欢的馅料，不过自制馅料最好是干的，不然包的时候不好操作，煎的时候也容易开裂。喜欢芝士的可以放，不喜欢的随意。比配...