关于【夏日小冷菜】青瓜拌海蜇的知识

“青瓜——肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香;能安神定志,辅助治疗失眠症。还有利尿的功效，有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。青瓜味甘性凉，具有清热利水,解毒的...

“西瓜是夏日应季水果，清凉又解渴，让人口水欲罢不能！我们在吃完爽口的西瓜红瓤后千万不要丢掉瓜瓤和皮中间发白的部分，西瓜霜就是用它做成的，清热消暑，去火消炎！”食材明细主料西瓜皮瓤（适量）辅...

食材明细主料海蜇（150克）青瓜（1根）辅料剁椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜拌海蜇的做法步骤1、材料：海蜇（已漂洗干净）、青瓜、剁椒2、将青瓜...

食材明细主料粉丝（一把）海蜇（半斤）辅料香菜（2颗）配料盐（适量）糖（适量）香醋（适量）鲜贝露（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌粉丝海蜇的做法步骤1、准备好所有食材。2、锅中...

“今天的凉拌海蜇是超简单，主要是配料用的少，什么姜啦、蒜啦，统统没用，可是...可是真的很好吃！脆脆的，酸酸的，甜甜的，嗯...”食材明细主料海蜇头（250g）辅料香醋（2勺）砂糖（2勺）盐（少许）香油（少许）生抽（1小...

食材明细主料青瓜（180克）海蜇头（170克）辅料剁椒（适量）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜拌海蜇头的做法步骤1、食材：青瓜、海蜇头（已切开漂洗干净）、剁椒2...

“这道小菜，质脆而韧，清凉可口,营养丰富，真是简单的美味。海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成，特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的...

“凉拌海蜇头真的是又简单又经典的一道冷菜了。我在调制酱汁的时候加上了一点芥末和柠檬片，简单的酸甜味道又有了芥末的刺激和柠檬的清香，有了复杂的口感。”食材明细主料海蜇（120g）柠檬（半...

食材明细主料小青瓜（260克）海蜇（125克）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）芝麻油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蜇拌小青瓜的做法步骤1、食材：小青瓜（已清洗）、海蜇（已漂洗干净切...

“立秋时节，应吃点淡些，那就海蜇头凉拌好啦海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层”食材明细主料海蜇头（500克）红萝卜（1/3条）青瓜（1/3条）香菜（少量）香葱（少量）大蒜（1大匙）盐（1大匙）醋（三大匙）蚝油（2...

食材明细主料青瓜（一个）即食海蜇丝（一包）辅料酱油（适量）干辣椒（两个）蒜（适量）醋（适量）盐（适量）鸡粉（适量）香菜（一棵）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）青瓜拌海蜇丝的做法步骤1、青瓜切丝，即食海蜇丝用温...

“很早就做的凉拌西瓜皮，这个夏天我家买了西瓜，瓜皮都没丢，去掉外皮和红瓤，切成条，放少量盐腌一会儿，放点醋，蒜末，辣椒油，一道爽口小冷菜就成了，酸辣爽口，配粥喝最棒了，最主要是废物利用，还省银子哈...

食材明细主料青瓜（两根）辅料盐（两勺）醋（一勺）白砂糖（两勺）辣椒酱（一勺（其实最好用辣椒代替））酱油（适量）蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌青瓜的做法步骤1、先把青瓜洗干净，避免有农药残留...

“醋香、蜇脆、蔴香，蒜辣与一体的凉拌黄瓜海蜇头，爽口开胃，很好的夏日凉拌下酒小菜。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所...

“吃完西瓜，皮咱也不浪费O(∩_∩)O~”食材明细主料西瓜皮（1/4个）辅料大蒜（2瓣）香菜（1根）配料盐（适量）糖（适量）米醋（适量）鸡精（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌西瓜皮的做法步骤1、...

“夏末就不想进厨房炒菜，总希望越简单越好，于是，凉拌菜便是最好的选择。 今天做的这道小冷菜非常简单，海蜇的口感Q弹爽脆哦！”食材明细主料青瓜（一根）海蜇（一包）辅料芝麻油（适量）醋（一包）盐（一包）白...

食材明细主料青瓜（140克）海蜇花（95克）辅料蒜末（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜拌海蜇花的做法步骤1、食材：青瓜、海蜇花（熟）、...

食材明细主料鲜海蜇丝（2斤）辅料青瓜（1根）蒜蓉（适量）辣椒（1颗）调料蚝油（2勺）陈醋（3勺）山茶油（适量）生抽（3勺）蒜香（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜海蜇丝的做法步骤1、菜市场买的处理好的新鲜海...

食材明细主料海蜇丝（300g）辅料红油（20g）盐（10g）醋（10g）酱油（10g）糖（15g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌海蜇丝的做法步骤1、海蜇丝洗净备用2、把海蜇丝用水煮熟，水开后再放入海蜇丝，煮一分钟...

“第一次这样拌青瓜来吃，没想还挺受欢迎的，我这热菜还没做好，那边已经开吃了！尝了一口还真爽口惹味！听说海蜇的营养极为丰富，其营养成分独特之处是脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富。...

食材明细主料即食海蜇（适量）黄瓜（一根）熟花生米（适量）辅料蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜凉拌海蜇的做法步骤1...

食材明细主料海藻（适量）小青瓜（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）麻油（适量）香辣酱（适量）大蒜（适量）芝麻（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌海藻小青瓜的做法步骤1、小青瓜拍碎切小块。2、海藻。3...

“海蜇头口感爽脆，营养丰富，常以凉拌为主，可以直接加点醋，酱油拌的，也可以加点萝卜香菜拌拌，清爽又爽口，特别年饱的时候，最好来点这个再配碗白粥，人也舒服起来！！”食材明细主料海蜇头（150克）萝卜（1段...

“海蜇，是一种大型食用水母，属于腔肠动物门，钵水母纲。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制（俗称三矾提干海蜇），滤去水分后食用，可食部分主要为...

食材明细主料黄瓜（2根）凉粉（1卷）辅料胡萝卜（1卷）蒜末（5克）精盐（3克）芝麻酱（20克）辣椒油（10克）白糖（10克）陈醋（20克）生抽（10克）味精（2克）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜拌凉粉的做法步骤1、将黄瓜去蒂，...