关于蒜味地木耳的知识

“上次的雪菜地木耳没吃过瘾，地木耳的好处我在日志了说了，这里就不提了，再来个清炒的。”食材明细主料地木耳（450克）辅料葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）橄榄油（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

“木耳黑色去粉尘，佳品哦，再配上绿绿的长豆也是一道不错的菜，我自创的哦，大家可以尝试着坐下很简单哦”食材明细主料长豆（200克）木耳（10克）辅料盐（少许）酱油（少许）蒜（3瓣）姜（少许）油（适量）香油（少许）蒜香（口...

“一个人的习惯总是受很多因素的影响，有些是好习惯会受益终生，有些是坏习惯，需要用好多力气才有可能改掉。爱吃蒜，这个不算是好也不算是坏的习惯我一直也没有想要改变。每每春天到来，总是喜...

外形与颜色不同。外形的不同，新鲜的木耳呈现为形状不规则的片，褶皱多，且大小不一，触感偏硬，表面上有极短绒毛；地耳更为坚固，干燥时球形，净水泡发后为扁平片状。呈现卷曲的状态。颜色不同。木耳...

“给老婆做的”食材明细主料猪里脊（250g）木耳（100g）蒜薹（200g）辅料辣椒（5个）花椒（适量）生抽（10ml）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（20ml）盐（5g）醋（10ml）白糖（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹木耳炒肉的做...

黑龙江、四川、湖北、大小兴安岭林区、广西、吉林、内蒙古、贵州、辽宁、云南、陕西、河南卢氏县等地。木耳味道鲜美，含有丰富的维生素和营养物质，但是食用时也不可过量。...

食材明细主料地木耳（适量）辅料韭菜（适量）调料蒜末（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地木耳炒韭菜的做法步骤1、地木耳清洗干净。2、锅中热油煸炒蒜末辣椒。3、倒入地木耳翻炒...

食材明细主料木耳菜（适量）辅料大蒜（适量）调料蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉木耳菜的做法步骤1、木耳菜摘好，洗净。2、大蒜切末儿。3、锅中放油烧热，放入蒜末爆香。4、放入木...

“地瓜（而非红薯）：土瓜又称公公须；因为它像葡萄藤一样长出卷卷的胡须攀缘在其它物品上。形状很像疙里疙瘩的大陀螺，上下为苗梗与主根、皮的颜色为淡黄色，并且有一股中药的清香味道。李时珍说...

“我家的黑木耳都是亲戚送的纯天然绿色食品，是没经过打药的。因为黑木耳在生长的过程中最容易长虫，需要打药来除掉，都是黑木耳每年有几次生长的时间，凡是每第一次生长的黑木耳都是不长虫的...

“地木耳是野生的，或长在岩石上，或长在草地上，很想亲身体验一下自己釆摘。很多人都知道这是一道美味，但很难清洗干净让很多人望而却步。本人的经验是：用面粉洗三次后，泥沙已经冲洗的差不多。...

“滑嫩清爽开胃的小菜。”食材明细主料蟹味菇（300克）木耳（10克）调料蒜末（适量）花椒粒（1小把）生抽（适量）蚝油（适量）食醋（适量）白糖（少许）食盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香蟹味菇拌木耳的做...

“蒜香浓郁。”食材明细主料木耳（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）味极鲜酱油（适量）植物油（适量）白胡椒粉（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉木耳的做法步骤1、泡发黑木耳。2、...

“把发芽的大蒜全部种地里，一场春雨，看起来鲜嫩的很。采了一把，炒木耳来吃。”食材明细主料蒜苗（1把）木耳（适量）辅料猪油（小许）调料食盐（0.5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒木耳的做法...

食材明细主料木耳菜（适量）辅料蒜瓣（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香木耳菜的做法步骤1、木耳菜清洗干净2、锅中烧热油爆香蒜末加入木耳菜翻炒3、翻炒均匀加入适量盐4、起锅装盘...

“蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉...

食材明细主料地木耳（适量）辅料雪菜（适量）姜蒜（适量）韭菜（适量）红椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜地木耳的做法步骤1、洗地木耳，这个步骤比较关键，有个小窍门，放烧开水的锅里煮一下，这...

木耳主要生长在阴湿腐朽的木质木头树干上。木耳是日常生活中厨房内常用的配料和配菜。木耳凉拌菜也是非常常吃的，木耳还可以进行炖汤炖鸡，可以增加菜肴的鲜香口感，在中国，木耳主要种植于黑...

食材明细主料蒜苔（适量）木耳（适量）素鸡（适量）辅料植物油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苔木耳的做法步骤1、原料洗净。蒜苔切段，木...

食材明细主料地木耳（适量）辅料盐（适量）油（适量）猪前腿肉（适量）生抽（适量）蒜苗（蒜苗）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）地木耳烧肉的做法步骤1、地木耳洗干净，在锅内过一下热水捞出备用2、猪前腿肉切...

“家常菜---蒜蓉木耳菜”食材明细主料木耳菜（250克）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉木耳菜的做法步骤1、木耳菜洗净切段2、蒜去皮切碎3、锅里...

食材明细主料木耳菜（500g）辅料油（适量）盐（适量）大蒜（适量）鸡精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸木耳菜的做法步骤1、木耳菜摘好冼净备用。2、木耳菜摘好冼净备用。3、热油锅，九成热，把...

食材明细主料木耳菜（四两）辅料蒜末（适量）配料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末木耳菜的做法步骤1、材料：木耳菜（已清洗）2、配料：蒜末3、烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。4、接着...

“我是一个可以三日没肉却不可一日没菜的人，但一直以来，我很少记录这种在大多数人眼里都是再简单不过的炒青菜，一是因为它本来就是真的简单，没有什么可以跟大家分享。二是青菜这东西适合现...

“地木耳可是好食材哦，也是季节性的食材。去年的阿姨这几天又在菜场外围摆起摊子了，昨儿我就去她那买了一斤的地木耳，洗洗分分冰冻起来，想吃的时候就解冻了来配炒，然后分了一些出来包饺子，朋...