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  • 重庆蒸鸭怎么做|重庆蒸鸭的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料蒸鸭(一只)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)重庆蒸鸭的做法步骤1、朋友送的蒸鸭一只。2、撕开包装。3、水烧开,放入蒸鸭蒸十分钟。4、蒸好的样子。5、用剪刀剪成小块,装盘。...
  • 重庆烤鱼怎么做|重庆烤鱼的做法
    发表于:2024-01-28
    食材明细主料黑鱼(1600g)豆皮(适量)豆芽(适量)辅料土豆(适量)芹菜(适量)麻辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)重庆烤鱼的做法步骤1、烤盘内铺锡纸,刷一层油,黑鱼去内脏后沿鱼骨对半切开,放料酒,盐,葱,姜腌...
  • 重庆油茶怎么做|重庆油茶的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料大米(150克)馄炖皮(150克)葱花(1汤匙)芫荽(1汤匙(香菜))姜粒(1茶匙)猪油(1/2茶匙)菜油(200ml)辅料鸡精(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)盐(1/4茶匙)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)重庆油茶的做法步...
  • 核桃蒸蛋的做法 【重庆】核桃蒸蛋 核桃蒸蛋怎么做
    发表于:2024-01-11
    “我们这边一直听老人讲,核桃蒸蛋最补脑,不知其他地方有没有这种说法,把做法传上,供大家交流”食材明细主料鸡蛋(1个)核桃(7个)辅料白糖(20g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)核桃蒸蛋的做法步...
  • 重庆小面怎么做|重庆小面的做法
    发表于:2023-12-28
    “降温了,来一碗重庆小面,汤底鲜香麻辣,香气扑鼻,面条劲道顺滑,口感独特,很暖和!重庆小面是重庆的传统小吃,佐料是灵魂,最早的重庆小面都是素面,全靠调料支撑一碗好面条。其实现在想吃重庆小面,不...
  • 重庆醪糟的做法 【重庆】醪糟的做法 重庆醪糟怎么做
    发表于:2024-01-09
    “在重庆地区,人们习惯做醪糟、吃醪糟。醪糟是一种很滋补的食物,口味酸甜可口,特别适合滋阴补气养颜,日常均可食用。在我们老家,醪糟还经常用于产妇食用,一是可以补气血,二是可以催乳。老家的...
  • 重庆小面的做法 学重庆小面技术 重庆小面怎么做
    发表于:2023-12-31
    “重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道...
  • 重庆小面的做法 重庆人的小面情节-------------重庆小面 重庆小面怎么做
    发表于:2024-02-23
    “说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面...
  • 重庆烤鸭加盟店排行榜 重庆烤鸭加盟十大品牌 重庆烤鸭加盟店哪家好
    发表于:2019-01-21
    重庆烤鸭加盟店排行榜在重庆,烤鸭还是比较受欢迎的,很多人都比较喜欢吃。现在很多创业者也发现了烤鸭有不错的商机,因此纷纷想要加盟。目前市面上的烤鸭品牌很多,大家在选择品牌的时候一定...
  • 重庆火锅怎么做|重庆火锅的做法
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料花椒(适量)豆瓣(适量)豆汁(适量)辣椒(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)冰糖(适量)胡椒面(适量)麻辣(口味)火锅(工艺)数小时(耗时)神级(难度)重庆火锅的做法步骤1、锅中...
  • 重庆蒸菜加盟多少钱
    发表于:2022-04-21
    餐饮提问:重庆蒸菜加盟多少钱妍哥99回答:1.A型门店店面面积要达到100平方米,加盟费是9800元。保证金是5000元;品牌使用费需要1000元;房租费用大致2.5万元/月;装修费用700元/㎡;设备费用是...
  • 重庆地道酱爆鸭子怎么做|重庆地道酱爆鸭子的做法
    发表于:2024-02-05
    “重庆人最会过夏天。一入夏,仔姜,辣椒刚一上市,重庆人又有一道飘香整个夏季的美味啦。小篱舍倾情推出姜爆鸭菜谱,一定美爆你的味觉!”食材明细主料鸭子(一只(8个月))鲜花椒(100g)纯菜油(250g)独蒜(2...
  • 麻辣鸭血的做法 【重庆】麻辣鸭血 麻辣鸭血怎么做
    发表于:2024-01-11
    “香辣嫩滑,让人爱不释口。”食材明细主料鸭血(1盒)花椒面(1茶匙)醋(1茶匙)辅料豆瓣酱(2茶匙)鸡精(0.5茶匙)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣鸭血的做法步骤1、鸭血1盒,撕去外壳,用小刀划过四...
  • 重庆杂酱怎么做|重庆杂酱的做法
    发表于:2024-02-05
    “在重庆住的那些年,必备餐单一定是杂酱面或者杂酱米线,我爱极了重庆杂酱的味道,大学几年几乎每天都要吃上一碗,学校食堂的杂酱很好吃,配面或者米线都是让人不能忘记的味道。离开好多年了,自...
  • 重庆卤味怎么做|重庆卤味的做法
    发表于:2023-12-30
    “卤料是一种用来制作各种类型的卤菜的调料,也是一种决定着卤料的味道的调料。因为卤料可以用多种不同的调料或者是食材制作而成,而不同的搭配,我今天介绍的是重庆卤味,风味自然也是不一样...
  • 重庆小面的做法 简易重庆小面 重庆小面怎么做
    发表于:2024-01-11
    “虽然做法简单,可是味道一点不逊色面馆里的呦!这个不知道做过多少次了,百吃不厌,全家的最爱。”食材明细主料碱面(200g)油菜(适量)辅料芝麻酱(1勺)香油(1勺)生抽(2勺)麻油(1勺)蒜泥(1勺)盐(3g)花生碎(适量)...
  • 重庆小面的做法 地道的重庆小面 重庆小面怎么做
    发表于:2024-01-09
    “说到重庆给人的影响,人门肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,你恐怕就不知道了,CCTV的一次节目评选重庆特色美食,排在火锅之前的就是重庆小面...
  • 重庆观音城有家北京烤鸭,叫龙聚德,聚拢了所有重庆喜欢吃烤鸭的人
    发表于:2019-02-13
    重庆观音城有家北京烤鸭,叫龙聚德,聚拢了所有重庆喜欢吃烤鸭的人,有拖家带口的,有孤单一个人的,还有朋友聚会的。一边吃烤鸭,一边还能涮火锅。店就在重庆江北区观音桥北城天街大融城4楼,交通...
  • 重庆包面怎么做|重庆包面的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料包面皮(500g)辅料瘦肉馅(500g)胡萝卜(50g)原味(口味)未知(难度)重庆包面的做法步骤1、瘦肉切碎,蘑菇切碎放入肉馅里2、胡萝卜切碎放入肉馅,加入鸡蛋,3、加入盐酱油你喜欢吃的佐料搅拌4...
  • 重庆凉面怎么做|重庆凉面的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料面条(1把)辅料黄瓜(半根)材料红辣椒(一个)材料油辣椒(1包)材料橄榄油(少许)中辣(口味)拌(工艺)简单(难度)重庆凉面的做法步骤1、烧开水。2、煮几分钟捞出备用,不要煮太软哦!不然拌的时候不好...
  • 重庆烤鱼的做法 超赞的重庆烤鱼 重庆烤鱼怎么做
    发表于:2024-03-01
    “美味又好吃,鱼的表皮很酥,配菜很入味,蔬菜可以根据自己的口味添加。”食材明细主料草鱼(1条)辅料香芹菜(100克)菜花(半个)藕(100克)洋葱(1个)香干(3片)胡萝卜(半根)姜(20克)大蒜(100克)干辣椒(100克)泡椒(20...
  • 重庆绝味鸭脖店哪里有?
    发表于:2022-04-20
    餐饮提问:重庆绝味鸭脖店哪里有?小圣哎!回答:南坪、沙坪坝、这些地方都有kc389回答:观音桥步行街有一家弯弯鸭脖还可以大曹姨回答:没看到过,只不过观音桥步行街有一家鸭脖子蛮好吃的Ccc宸回...
  • 重庆凉面的做法 元宝家的重庆凉面 重庆凉面怎么做
    发表于:2023-12-28
    “每次离开重庆,带的得走的是行李,特产…带不走的是对亲人的思念还有这一碗大街小巷都会随处看见的重庆凉面🍜🍜先森是上海人,不太能吃辣,要照搬原汁原味的鲜甜酸辣复合味的当地凉面,“外地...
  • 重庆凉面为什么要蒸
    发表于:2018-12-15
    防止结团、变糊。为了防止凉面结团,人们在蒸完凉面后还会将凉面放在竹筛上摊开放凉,倒入一些油,可用色拉油或橄榄油,用筷子将油和蒸过的面搅拌均匀后静置。经过前面的一系列操作,凉面就不会...
  • 重庆德重庆火锅怎么样
    发表于:2022-04-21
    餐饮提问:重庆德重庆火锅怎么样wo可ai的你回答:重庆火锅加盟多少钱这个问题,我很久之前看见过,一般是最少需要二十二万起底,这里面有一些设备费材料费等等,至于重庆火锅怎么样,我可以很肯定的...