关于拌鱿鱼头的家常做法的知识

“鱿鱼头，烤着吃的多，这次拿来凉拌，也很棒的。操作简单，味道多样化，比较随心，我家妞儿吃不了太辣的，那就不加辣椒，一点点儿花椒油也很独特。配着洋葱的青菜椒，若用彩椒，会更加的漂亮了。材料：鱿鱼...

“能自己动手做的，绝不花冤枉钱在外面吃。”食材明细主料新鲜鱿鱼（4只）辅料米醋（500ml）红醋（70ml）陈醋（30ml）味极鲜酱油（300ml）白糖（30g）盐（5g）鸡精（10g）配料红萝卜（1个）洋葱（1个）大葱（3条）嫩姜（1块）原味（口味）普...

食材明细主料茄子（350克）鱿鱼（1个）辅料姜片（适量）剁椒（适量）香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子拌鱿鱼的做法步骤1、食材：茄子（已蒸熟晾凉）。2、鱿鱼...

“炒鱿鱼，很简单的一道家常菜，做法不难，火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼（1只）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（适量）盐（适量）糖（少许）生抽（适量）老抽（少许）蚝油（适量）水淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（少...

“很美味的一道菜，我和家人都很喜欢，只是鱿鱼含胆固醇比较高，不能多吃。”食材明细主料鱿鱼头（5只）辣酱（2大勺）辅料油（适量）葱（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）白糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

“做饭快六年了，第一次尝试炖鱼🐠！网上也做了搜索，私下也咨询了一些朋友，综合了一下自己的做菜方法，今天的鱼头炖的很成功！现在可以把我的方法分享给大家，借鉴！”食材明细主料鱼头（一个）煮肉五花...

食材明细主料鱿鱼头（6只）小香芹（4根）洋葱（1个）辅料蒜（适量）姜（适量）小米辣（适量）料酒（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）油（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣鱿鱼头的做法...

“这个菜炒得时间切不可过长，韭菜下锅以后一打蔫就马上放鱿鱼，因为不论是对于韭菜也好，鱿鱼也好，炒时间长了都会让它们变老，韭菜会变得有些塞牙，而鱿鱼本身就是焯过水以后熟了的。所以炒的速...

“香。”食材明细主料鱿鱼（适量）辅料青椒（适量）洋葱（适量）配料葱（适量）红辣皮子（适量）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火爆鱿鱼的做法步骤1、准备材料，葱姜蒜，辣皮子2、鱿鱼切好，清水...

“芋头是不是百吃不厌呢？尤其用来拌饭😚。”食材明细主料鱿鱼（适量）芋头（适量）辅料香菜（适量）蒜泥（适量）红辣椒（适量）小米椒（适量）料酒（适量）香油（适量）葱（适量）生粉（适量）蚝油（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料鱼头（二个）辅料红辣椒（数个）生姜（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）味精（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常烧鱼头的做法步骤1、鱼头二个，鱼头清冼剁成两半。红辣椒数...

“简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料糖（1勺）鸡粉（少许）生抽（少许）植物油（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常手撕鱿鱼的...

食材明细主料鱿鱼（两只）辅料蒜末（少许）葱花（少许）香菜（少许）姜片（少许）调料酱油（少许）香醋（少许）糖（少许）香油（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌鱿鱼圈的做法步骤1、处理好的鱿鱼切圈，开...

“磁器口、解放碑、观音桥、洪崖洞估计是重庆的明信片了，每每遇到节假日那就成了人海。摩肩接踵的人群，除了看人还是看人。有人的地方就有吃的，各大景点叫卖着重庆出名的土特产，但是总有那...

“对于鱿鱼，我有一种特殊的钟爱，可自己就是做不好，每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串，量少不够吃还贵，亏得来了位大厨教我，总算是学会了，以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用：鱿鱼...

“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃，每次都能吃下一大碗饭，还把那点汤水拌饭吃得精光，后来跟着家人一起去了外地，那里没有海产卖，偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味...

食材明细主料鱿鱼（3个）香菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菜拌鱿鱼的做法步骤1、食材：鱿鱼（已煮熟）。2、香菜（已洗净）。3、生抽、芝麻油、香醋...

“鱿鱼好吃但要怎么做能保持鱿鱼的鲜和嫩呢？这里是有窍门的，鱿鱼炒之前一定要焯水哦。”食材明细主料鱿鱼（300克）葱（50克）辅料盐（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱爆鱿鱼的做...

“附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼（适量）辅料葱姜蒜末（适量）食用碱（适量）猪肥肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤1、...

食材明细主料鱿鱼（适量）青瓜（适量）辅料姜（适量）红辣椒（适量）香菜（适量）配料芥辣（适量）海鲜酱油（1小匙）糖（适量）鸡粉（适量）麻油（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥辣拌鱿鱼的做法步骤1、备材料2、鱿...

食材明细主料青瓜（1根）鱿鱼（1个）辅料剁椒（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱿鱼拌青瓜的做法步骤1、食材：青瓜。2、鱿鱼（已洗净煮熟）。3、剁椒。4、香醋...

“鱿鱼丝平常都单吃，但也可料理入菜，吃起来有蔬果的脆度又有鱿鱼丝的嚼劲！带点白芝麻的香气去融合拌酱，非常适合喝啤酒时的下酒菜~”食材明细主料鱿鱼丝（一把）水梨丝（一颗）豆瓣酱（三汤勺）黄瓜丝（...

鱿鱼食中比较常见的食物，随着现在网红食品得推出和深受人们喜爱程度，不少网红小吃点，小吃打卡地都有烤鱿鱼，炸鱿鱼，等美食不断推出，但是在网红小吃店得鱿鱼毕竟不会清洗得太干净，所以小编整理...

“在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料...

食材明细主料胖头鱼鱼头（310克）辅料姜片（适量）葱花（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒸鱼头的做法步骤1、食材：胖头鱼鱼头、姜片、葱花2、...