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发表于:2020-09-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟毛豆炒年糕,听起来还真有点难受黑暗料理的感觉,年糕怎么可以和毛豆一起炒呢?首先年糕本产自中国,年糕年糕就是过年的是时...
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发表于:2024-02-26
“准确的来说这个应该是烧非常不错的一道下饭素菜,qq的年糕配上毛豆口感很好”食材明细主料年糕(适量)毛豆(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)甜面酱(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时...
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发表于:2020-04-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃的毛豆炒年糕用到的食材主要包括了年糕和毛豆以及香菇大白菜等多种原材料,年糕是一种大家都比较喜欢吃的食材,口感...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料年糕(3条)豆苗(230克)辅料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香豆苗炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、豆苗(已清洗)3、蒜末4、将年糕拆开包装,取出三条放在...
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发表于:2024-01-08
“今天要上一道上海本帮菜啦:毛蟹炒年糕,做自己家乡的菜很有感觉呢,嘿嘿”食材明细主料毛蟹(400克)辅料年糕(3条)食用油(适量)姜(2小片)蒜(3瓣)料酒(2勺)豆瓣酱(2勺)生抽(1勺)盐(半小勺)鸡精(1小勺)白糖(1勺)葱(...
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发表于:2018-04-27
可以。制作毛蟹炒年糕可以添加毛豆、辣椒、油菜、油麦菜等青菜,吃起来口感会更好。毛豆炒年糕是一款常见的家常菜,制作的食材包括螃蟹、年糕、青菜、料酒、酱油、食用盐等。制作毛蟹炒年...
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发表于:2024-01-31
“春节图个好兆头”食材明细主料红薯(若干)红豆(若干)糯米(若干)辅料绵白糖(若干)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜豆年糕的做法步骤1、红豆、糯米用温开水泡五小时以上。分别放入高压锅中,...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料螃蟹(两只)年糕(一斤左右)胡萝卜(1根)面粉(适量)葱、姜、蒜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛蟹炒年糕的做法步骤1、年糕清水洗净,泡软。2...
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发表于:2024-01-13
“年糕,中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年...
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发表于:2024-02-27
“这是我2010年秋天做的一道小菜,现在虽然不是吃大闸蟹的季节,但过段时间六月黄可以上市了,我想这道菜不久后也可以粉墨登场吧,希望大家喜欢,谢谢!”食材明细主料毛蟹(2只)年糕(2两)熟咸鸭蛋(1只)...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料年糕(1根)毛豆(170克)虾仁(130克)辅料咖喱块(1块)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱毛豆虾仁年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、毛豆。3、虾仁(已清洗)。4、...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料年糕(300克)带豆(135克)肉末(70克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末带豆炒年糕的做法步骤1、食材:年糕、带豆(已摘洗)、肉末2、将年糕拆开包装、放...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料毛蟹(适量)年糕(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛蟹炒年糕的做法步...
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发表于:2024-01-02
“虽说吃螃蟹最好的季节在冬天,但这个时候的六月黄也是很不错的,相比冬天的大闸蟹六月黄清蒸就没那么完美,红烧的做法才能突出它的鲜美!”食材明细主料毛蟹(6只)韩式年糕(100克)辅料姜(1块)生抽(2...
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发表于:2018-12-24
上海毛蟹炒年糕,作为一道正宗的上海菜,其风味非常具有上海特色。远远地便可以闻到浓浓的毛蟹香味,其中的年糕,口感也非常软糯弹牙。再搭配上毛蟹的肉质,真的是让吃过的人都回味无穷,小编只是...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料土豆(适量)年糕(适量)油麦(适量)菜苔(适量)辅料油(适量)水淀粉(适量)五香粉(适量)生抽(适量)蒜(适量)盐(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆炒年糕的做法步骤1、原料图。2、油麦菜苔和...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料年糕(2根)扁豆(120克)腊肉(80克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉扁豆炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、腊肉3、扁豆(已摘洗)4、将腊肉拆开包装切取80克放在...
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发表于:2018-06-15
不要。在毛蟹炒年糕中需要水煮的是毛蟹,毛蟹需要提前用水煮一会儿,经过水煮的毛蟹在炒的时候可以适当缩短炒制时间。在制作毛蟹炒年糕的过程中需要注意的是,年糕在切片后要裹一遍热油,把毛...
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发表于:2024-03-01
“第一次炒年糕主要是为了迎接某人的生日,所以提前练练手。”食材明细主料年糕(一袋)辅料胡萝卜(一根)白菜(一片)圆葱(一个)配料郫县豆瓣酱(适量)白醋(少许)糖(少许)番茄酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-02-05
“我儿子的吃吃~~~~~~~~~~~~~雪菜蚕豆炒年糕,一个人一盘全吃光光。。。”食材明细主料蚕豆(320克)雪菜(65克)年糕(170克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蚕豆炒年糕...
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发表于:2019-12-26
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料毛蟹:4只(两公、两母)年糕:500辅料豌豆:50葱:适量姜:适量黄酒:4大勺老油:1大勺蚝油:2大勺糖:1小勺盐:小半勺胡椒粉:少许具体步骤1....
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发表于:2018-06-15
今天让我们来说说毛蟹,说到毛蟹,我相信有很多人都喜欢吃,但是单单炒毛蟹又太过于单调,所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜,吃过的人都会爱上,因为它有初恋的味道...
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发表于:2024-01-08
“进入腊月已经几天了。春节的各种车票也进入了高峰期,年味浓浓。当然,最有年味的还是美食,腊八豆、年糕,这是食物标准这春节到了。每年的腊八节都会做上些腊八豆,过年当然要吃年糕,用腊八豆...
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发表于:2024-02-01
“豆腐炒年糕是我们当地的特色美食,相信每个尝过的人会爱上这个味道,今天我就来做做这道特色美食~”食材明细主料年糕(500克)辅料冬笋(250克)蘑菇(50克)胡萝卜(1个)嫩豆腐(500克)大蒜(50克)蛋(1个)咸菜(5...
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发表于:2024-02-26
“年糕的软糯搭配酱香的豆豉,微辣的口感,可以满足你挑剔的味蕾。”食材明细主料年糕(450克)贡丸(4个)辅料尖椒(2个)配料豆豉(2汤勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉炒年糕的做法步骤1、材...