关于温拌双菇的做法的知识

“温拌，是陕西菜独有技法。它改变了拌菜必“凉”的成规，使人耳目一新。成品不但风味特殊，且温馨暖齿。对于脾胃虚弱的人，既不会有炒菜的油腻，又不会因为凉拌菜太凉，而且四季皆可，老少皆宜，对于...

“好多朋友都说牛肉很难炒，要么不入味儿要么炒不烂，其实我以前也碰到过这种情况，后来摸索的次数多了，发现只要选对牛肉，处理方法得当，炒好牛肉并不是难事儿。首先，咱们要根据自己的需要买牛肉...

食材明细主料蛰皮（适量）黄瓜（适量）鸡胸（适量）辅料香菜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）香油（适量）醋（适量）淀粉（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）温拌蛰皮的做法步骤1...

食材明细主料白玉菇（适量）鸡腿菇（适量）辅料香菜（适量）洋葱（适量）调料香油（适量）蚝油（适量）红椒丝（适量）糖和醋（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌双菇的做法步骤1、...

食材明细主料扁干面（300g）虾干（30g）绿豆芽（50g）鸡蛋（2个）香菇（10个）肉末（80g）辅料生抽（20ml）蚝油（15g）白胡椒粉（3g）鸡精（3g）香醋（30ml）料酒（20ml）葱花（30g）蒜末（50g）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）温州拌面的做...

“温拌腰丝！很简单也很好吃！腰子和莴笋，粉丝、温拌的方法。腰丝脆嫩,姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰,味道浓醇,清爽利口。”食材明细主料猪腰子（250克）粉丝（40克）莴笋（40克）白醋（15克）胡椒粉（少...

“春季饮食应清淡一些，多吃蔬菜和一些食用菌，这个温拌菜中的芝麻菜有很浓的芝麻香味，又名芝麻菜，其嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分，吃起来苦中带一点点呛辣，鲜品跟肉类配搭，非常去油...

“清新爽口的凉拌小菜，春节餐桌不可少的一味”食材明细主料平菇（适量）杏鲍菇（适量）青蒜（少许）辅料盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌双菇的做法步骤1、杏鲍菇入水焯熟，切丝...

“蒸茄子能最大程度保持茄子本身的营养，而煎炸炒这些会带走茄子50%甚至更多的营养，而且茄子太容易吸油，热量会太高。所以为了健康，并且还能起到一点点减肥消脂的作用，蒸完再拌的方法再好不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料长)：100g土豆（黄皮）：100g辅料番茄酱：香油：克盐：克味精：克具体步骤1.将茄子去皮洗净，土豆洗净，上屉蒸料，剥去土豆皮，分别捣成泥状，...

“鸟贝~贝类的一种，因为它的形状像鸟头，而称之为鸟贝，虽说是海产品，但不是青岛当地的特产，这几天看见市面有卖，转天就很久见不到，不像蛤蜊天天见。”食材明细主料鸟贝（1000克）辅料大葱（2段）姜（2片）...

“菠菜是非常大众的家常蔬菜，价钱便宜而且营养丰富。菠菜焯水后加入各种调料拌匀做冷菜，是一道非常清口的下酒小菜。”食材明细主料菠菜（400g）辅料辣椒油（10ml）蚝油（5ml）美极鲜（20ml）香醋（20ml）香...

“每次去超市买东西，我都会买一些蘑菇、香菇、金针菇、杏鲍菇和海鲜**************************************************************菇、等等。。。。。。这些菇其实挺好吃滴。。。营...

“温拌海螺是胶东四大拌之一，是非常经典的凉拌菜。温拌是胶东地区制作冷菜的一个重要手段，所谓温拌是指将原料加工成熟，通常采用汆烫的方法，然后加入调味品，上桌时拌匀即成。威海当地一家非...

食材明细主料蟹味菇（1盒）白玉菇（1盒）自制剁椒（2勺）辅料蒜（1瓣）海鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）植物油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒拌双菇的做法步骤1、白玉菇，蟹味菇各一盒2、剪掉底根，清洗干净...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟温拌双菇是一种营养美味的佳品，主要原料是双菇，双菇是珍贵的食用菌类，它含有较高的蛋白质和氨基酸，可以滋补强身、促进消...

食材明细主料白玉菇（适量）蟹味菇（适量）红彩椒（适量）辅料黄瓜（适量）配料海天味极鲜酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）海天金标米醋（适量）蚝油（适量）油炸辣椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉...

“金针菇的营养价值金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食...

食材明细主料杏鲍菇（2个）金针菇（3两）鲜红米辣（适量）螺丝椒（半个）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）花椒粒（适量）辅料生抽（2勺）米醋（2勺）白糖（1勺）香油（适量）盐（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双浇双菇的做法步骤1...

“这道菜做法简单，真正吃的时候会给你惊喜，但卖相一般。呵呵，主要是我摄影技术有限外加老公和女儿饥饿难耐，缓冲时间给的太少了。”食材明细主料紫茄子（一个）辅料彩椒（适量）香菜（适量）配料蒜（适量...

食材明细主料莴笋（310克）胡萝卜（125克）海鲜菇（142克）辅料盐（适量）鸡精（适量）白醋（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜菇拌双丝的做法步骤1、材料：莴笋、胡萝卜、海鲜菇2、将海鲜...

“住在滨海城市最大的好处就是随时都可以品尝到新鲜的各式各样的海产品，32年以来一直住在内陆城市的我对于这些叫不出名来的海鲜充满了好奇。鸟贝是本地特有的一种海产品，味道非常鲜美。...

“秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。在美、英...

“寒冷的冬日里，一道美味的瘦身温拌茄条将自己暂时从热汤炖菜中解放出来感受一丝酸爽感受一丝生脆这美味定让你难以忘怀时间：16分钟热量：87大卡分享：两人份”食材明细主料茄子（200g）青椒（100g...

“全贝是人们最喜欢吃的一种海鲜食材，是一种肉质细嫩的高营养食材，它含有丰富高质量蛋白和多种氨基酸，能保健身体也能缓解体虚更能增强人体素质。”食材明细主料全贝（适量）香葱（适量）香菜（适量...