关于彩条年糕的知识

“在新年即将到来之计，很多地方都有吃年糕的习惯，此时，为大家献上一款的彩条年糕，也象征着来年吉祥如意，好运不断，年年高升；这款年糕是从电视上学来的，吃起来外酥内软，香甜可口，是值得推荐的一道...

“年糕是一种很常见的主食，无论是炒食还是煮汤，或加白糖花生粉做成甜食都超级美味。用南瓜、紫薯、艾草做的多彩年糕或许很少人听说，这些杂粮野味大家都耳熟能详，用来做年糕好吃、好看、营...

不需要。因为年糕本身比较干硬，用开水煮泡炒时会容易粘锅。炒年糕条则直接将切好的年糕条放入热水中浸泡中3分钟左右后捞起沥干水，起锅烧油，烧热之后放入调料，葱蒜翻炒，再倒入年糕条，快速炒...

“我儿子特喜欢年糕，无论的炒、煮或煎都行。。。”食材明细主料年糕（2根）辅料苔条（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苔条年糕的做法步骤1、食材：年糕、苔条（已剪碎）2、将年糕放在案板上...

“春天来了，万物复苏。做一款白绿相间，草莓点缀的蛋糕迎春。有美好的心情，才会有美食相依相伴。淡忘走过悲伤的“冬季”吧，美好的生活在前面！做法虽然麻烦相对麻烦，可是吃货的心情是美好的。...

食材明细主料年糕条（1包）芝士碎（适量）辅料年糕酱（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝士年糕条的做法步骤1、超市买的年糕条。2、把年糕条放入锅中。3、加一碗水。4、煮开放入年糕酱。5...

水开后煮5-8分钟。年糕条常见的吃法有水煮年糕条、油炸年糕条、红糖年糕条以及用来当做火锅当中的食材等等。要想让煮熟后的年糕条比较松软，可以延长煮年糕条的时间。年糕条在做熟之后，...

食材明细主料冬笋（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）玉米（适量）豌豆（适量）年糕（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五彩年糕的做法步骤1、冬笋、胡萝卜、香菇切...

食材明细主料蟹（适量）排骨年糕（适量）辅料青椒（适量）干红椒（适量）配料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蟹肉年糕条的做法步骤1、蟹、排骨年糕备用。2、蟹蒸熟，挑出蟹黄，蟹膏，蟹肉备用...

“漂亮的花纹蛋糕卷，做出来的确赏心悦目，喜欢的看看：”食材明细主料低筋面粉（75克）鸡蛋（4个）清水（50克）玉米油（40克）白砂糖（10克（蛋黄））辅料柠檬汁（5滴）草莓酱（10克）红曲粉（5克）白砂糖（30克（蛋白））奶香（口味）烘焙（...

“过年一定要蒸年糕，而且要将年糕蒸的漂亮些。部分糯米粉里加了南瓜、紫薯，和成三块不同颜色的面团，蒸出的年糕色彩丰富，寓意也更加讨喜。用这款年糕，祝大家新的一年生活更加丰富多彩，年年有...

“一般煮汤年糕大多用青菜或大白菜作为底料，但口味一般.这次无意中用了生菜，发现口味、营养、色彩各方面都很满意，于是将这个搭配固定下来。”食材明细主料年糕片（250克（2人份））生菜（1-2棵）胡萝...

“彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C，醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的。”食材明细主料...

“白色是水磨年糕，绿色是艾草年糕，紫色是紫薯年糕，黄色是南瓜年糕。加点桂花，妙不可言。”食材明细主料艾草年糕（30g）水磨年糕（30g）南瓜年糕（100g）紫薯年糕（100g）辅料花雕酒（少许）白糖（1茶匙）桂花糖（3茶...

食材明细主料宝宝面（适量（5种颜色的））鸡肉松（1大勺）鸡蛋（1个）辅料淀粉（10g）虾皮粉（1勺）亚麻籽油（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五彩年糕的做法步骤1、准备材料。2、将五彩面条剪成段放入烧...

10至20分钟。煮长条年糕使用的火候不一样，煮的时间也会不同。长条年糕是年糕常见的品种，外表呈长条状，表面细腻光滑，煮熟以后口感软糯。长条年糕的烹饪方式多样，可以煮着吃，也可以炸着吃，或是...

“这款彩蔬炒年糕超级好吃，下饭，香！吸收鸡肉汁的肉味，蔬菜的清甜，软糯可口。”食材明细主料胡萝卜（1根）莴笋（150g）玉米（1根）年糕（200g）豌豆（40g）鸡肉（200g）辅料蒜（少许）调料蚝油（2匙）酱油（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）...

食材明细主料年糕（1条）辅料胡萝卜（100g）杏鲍菇（100g）西兰花（200g）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩蔬炖年糕的做法步骤1、西兰花用盐水洗净切小朵，杏鲍菇切片，胡萝卜...

“年糕除了烹饪炒食，还可以炸着吃，香酥里糯，非常美味！”食材明细主料年糕条（适量）面包糠（适量）辅料油（适量）鸡蛋（一个）盐（适量）糖（适量）面粉（适量）淀粉（适量）甜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥年糕条的...

“蛋糕卷已经成为我最喜欢做的烘焙之一了，方便又快捷，还容易出效果怎能不爱啊。赶上圣诞就来款红绿白相间的彩条蛋糕卷吧。”食材明细主料蛋黄糊（适量）低粉（80g）蛋黄（3个70g）细砂糖（25g）牛奶（45g）...

“某天的早餐。”食材明细主料快速面（1块）年糕（3条）白菜（2颗）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）原味（口味）未知（难度）煮年糕面条的做法步骤1、锅里水烧开放入快速面煮一下，捞出面条。2、锅里油烧热倒入...

“苔条炒年糕是宁波一带的小吃.每到春天时节海边的人会去海边或者岩石上去采海里长的青苔.用海水把它们洗干净晒干.那就是市场上卖的苔条.苔条有很丰富的营养.含钙很高.它可头炒花生米...

“年糕，中国传统食物，由糯米制成。中国地大物博，不同地域的人有不同的饮食习惯。所以，年糕在中国，也有南北方之别。一个是制作方法和食材的选择上，就有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、西南的...

是。米条和年糕都是用糯米做成的条状食物，是一种东西。吃年糕的时候可以煮着吃，可以炒着吃。煮出来的年糕可以搭配芝士酱，番茄酱，甜辣酱等一起食用增加口感。也可以在年糕表面加入白糖，吃起...

能。蒸年糕条时，将年糕条放在蒸笼里，锅中添加适量的水，水开后大火，蒸10分钟至15分钟即可。蒸好的年糕条，可以直接吃，也可以蘸着红糖或白糖一起吃。蒸年糕条的时间不宜过久，以免年糕条塌陷，影响...