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  • 冻芝士蛋糕八寸怎么做|冻芝士蛋糕八寸的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料烘培奥利奥碎(150克)黄油(75克)奶油奶酪(200克)牛奶(200ml)糖(70克)吉利丁片(15克)蛋黄(1个)柠檬汁(15ml)辅料朗姆酒(5ml)奶香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)未知(难度)冻芝士蛋糕八寸的做法步骤1、奥利...
  • 八寸轻芝士蛋糕的做法 8寸轻芝士蛋糕 八寸轻芝士蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料低筋面粉(70克)芝士片(5片)细砂糖(70克)黄油(50克)鸡蛋(4个)牛奶(100克)辅料白醋(3滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八寸轻芝士蛋糕的做法步骤1、原材料备用。2、黄油融化。3、芝士...
  • 布朗冻芝士蛋糕怎么做|布朗冻芝士蛋糕的做法
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料奶油奶酪(125g)布朗果酱(100g)牛奶(50g)淡奶油(90g)辅料糖(30g)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)布朗冻芝士蛋糕的做法步骤1、1、吉利丁在凉水中泡软,然后加入牛奶中,隔热水融化备...
  • 芒果芝士蛋糕的做法 芒果芝士蛋糕(8寸) 芒果芝士蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-10
    “不需要烤箱的冻芝士蛋糕哦,适合夏天食用。”食材明细主料吉利丁片(25g(5片))奶油奶酪(320g)细砂糖(100g)芒果肉(400g)黄油(70g)辅料淡奶油(淡奶油200g)消化饼(160g)芒果汁(100g)牛奶(130g)果味(口味)其他(工...
  • 橙香冻芝士蛋糕怎么做|橙香冻芝士蛋糕的做法
    发表于:2024-02-24
    “此款小蛋糕,超级吸引孩子的眼球,蛋糕非常美味。我选用的模具非常小号的,如果选用大号的,适当加量。”食材明细主料巧克力蛋糕(60克)黄油(40克)辅料奶油奶酪(100克)动物奶油(50克)鲜榨橙汁(35克)吉...
  • 六寸轻芝士蛋糕的做法 6寸轻芝士蛋糕 六寸轻芝士蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料kiri奶油奶酪(125g)牛奶(50g)总统淡味黄油(30g)低粉(25g)辅料鸡蛋(3个(个体重60g))白砂糖(35g)柠檬汁(8滴)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)六寸轻芝士蛋糕的做法步骤1、准备白砂糖35g,...
  • 纽约芝士蛋糕的做法 纽约芝士蛋糕(6寸) 纽约芝士蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料无盐黄油(30g(饼底)+40g)奶油奶酪(240g)辅料牛奶(175g)手指饼(100g)玉米淀粉(13g)鸡蛋(2个)白砂糖(55g)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)纽约芝士蛋糕的做法步骤1、将手指饼用搅拌机打碎2...
  • 蓝莓冻芝士蛋糕的做法 蓝莓渐变色冻芝士蛋糕 蓝莓冻芝士蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-13
    “这次做这个渐变色慕斯蛋糕,自己做了一些小改良,用豆浆代替了牛奶,味道一样好吃。”食材明细主料豆浆(40克)黄油(30克)蓝莓(200克)奶油奶酪(250克)糖粉(40克)淡奶油(150克)辅料早餐饼干(80克)老北京酸...
  • 榴梿冻芝士蛋糕怎么做|榴梿冻芝士蛋糕的做法
    发表于:2024-01-02
    “这款蛋糕虽然没有加盐,但成品榴梿味道浓郁,入口略带咸味,后味微甜,蛋糕整体很细腻。老公和孩子都很喜欢。”食材明细主料戚风蛋糕(1个(六寸))榴梿奶酪馅凯瑞奶油奶酪(200g)榴梿果肉(150g)牛奶(25g...
  • 蓝莓冻芝士蛋糕怎么做|蓝莓冻芝士蛋糕的做法
    发表于:2024-01-13
    “入门烘焙快两年了,这两年我记得当初刚入烘焙的时候,几乎每晚熬夜做蛋糕,要么就是网上看别人的方子比较自己失败的原因。回想起那段痴迷烘焙的日子,都是为了现在能在烘焙的路上越来越好而...
  • 8寸轻芝士蛋糕怎么做|8寸轻芝士蛋糕的做法
    发表于:2024-01-13
    “不爱芝士的我心情好的时候会为心爱的他做上一个轻芝士蛋糕”食材明细主料面粉(70g)芝士片(5片)糖(70g)黄油(50g)鸡蛋(4只)牛奶(100ml)辅料柠檬汁(几滴)盐(1g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)8寸轻...
  • 冻柠檬芝士蛋糕怎么做|冻柠檬芝士蛋糕的做法
    发表于:2024-02-27
    “不喜欢饼底,所以只做了最纯粹的芝士身”食材明细主料奶油奶酪(250克)淡奶油(200毫升)牛奶(100毫升)柠檬(半个)香草粉(1/4小勺)糖粉(50克)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冻柠檬芝士蛋糕的做法...
  • 6寸轻芝士蛋糕怎么做|6寸轻芝士蛋糕的做法
    发表于:2024-01-28
    “芝士蛋糕,在心中念念了好长时间,趁着双休了了心愿。之前在网上搜罗了一堆关于芝士蛋糕的各种做法,看得也是眼花缭乱,细细一想,所用的食材就那几种,制作方法也大同小异,那就按自己的感觉,依葫...
  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-10
    “这是第三次做芝士蛋糕,第一次没成功原因主要是温度没弄好。这次是水浴法,130度的低温烤制100分钟,烤盘里要加1公分高的温水。用的是金色三能6寸固底模具,其实可能活底模具更好用,更容易脱...
  • 彩虹冻芝士蛋糕怎么做|彩虹冻芝士蛋糕的做法
    发表于:2024-02-23
    “记得第一次在网上看到彩虹蛋糕的图片就爱上了那绚丽的彩色。。。当时还不太会会做蛋糕。后来虽然买了烤箱,工具越来越齐全,烘焙知识越来越多,但是做彩虹仍然是个梦想,因为烤威风时间很长...
  • 八寸蛋糕怎么做|八寸蛋糕的做法
    发表于:2024-02-01
    “好久没烤蛋糕了今天来试一把手”食材明细主料鸡蛋(4个)白糖(70g)面粉(90g)辅料牛奶(50g)玉米油(50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)八寸蛋糕的做法步骤1、四个鸡蛋清加入60克白糖2、四个鸡...
  • 芒果冻芝士蛋糕怎么做|芒果冻芝士蛋糕的做法
    发表于:2024-02-05
    “冻芝士蛋糕,即不用烤箱烤的蛋糕。是使用吉利丁等凝固类的食材,加入到奶酪糊中,通过冷藏凝固而做成的蛋糕。与慕斯蛋糕做法相同,所不同的是原材料的差别。冻芝士蛋糕中使用到了奶油奶酪,其...
  • 双莓芝士冻蛋糕怎么做|双莓芝士冻蛋糕的做法
    发表于:2024-01-31
    “这次做的是蓝莓口味的奶酪蛋糕,蛋糕上面摆放的是新鲜的草莓,味道香醇,口感酸甜不腻。”食材明细主料奶油奶酪(300g)黄油(40g)淡奶油(250ml)白砂糖(60g)奥利奥饼干(200g)蓝莓酱(100g)辅料吉利丁粉(10g...
  • 香橙冻芝士蛋糕怎么做|香橙冻芝士蛋糕的做法
    发表于:2024-01-27
    “冷冻后吃起来口感像冰淇淋,非常清爽!”食材明细主料什锦麦片(250克)色拉油(15克)细砂糖(50克)奶油奶酪(250克)淡奶油(200克)橙皮屑(1个的量)橙汁(30克)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通...
  • 冻芝士蛋糕怎么做|冻芝士蛋糕的做法
    发表于:2024-01-07
    “很适合夏天吃的蛋糕,做起来不复杂,成功率也是超高,冰冰凉凉奶香浓郁,口感爽滑,还是不错的。”食材明细主料早餐饼干(90克)黄油(45克)奶酪(250克)糖(50克)淡奶油(250克)水(100克)果珍粉(35克)辅料吉利丁...
  • 草莓芝士冻蛋糕的做法 草莓芝士冻蛋糕(免烤) 草莓芝士冻蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-13
    “这款冷藏,不需要烤的蛋糕,真的很美味,操作起来虽然较复杂,不过自己做的干净卫生,家人朋友过生日可以自己来做,此款是6寸,蛋糕里面的水果看个人口味来放(我一般都是用现成的材料),可以换成榴梿...
  • 草梅冻芝士蛋糕的做法 草梅冻芝士蛋糕(不用烤箱的蛋糕) 草梅冻芝士蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-01
    “简单好吃又好看的蛋糕”食材明细主料芝士(250G)淡奶油(150G(不用打发))鱼胶片(2.5片)奥利奥饼干碎(50G)辅料细砂糖(65G)纯年奶(110G)黄油(25G)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草梅冻芝士蛋糕的...
  • 酸奶冻芝士蛋糕怎么做|酸奶冻芝士蛋糕的做法
    发表于:2023-12-29
    “天气渐渐热了,端上这款酸奶冻芝士蛋糕给你们春暖花开的季节享用一块清凉又香醇的冻芝士蛋糕太美好了加了奶酪的蛋糕永远是我们家的心头爱有奶酪的加入让蛋糕口感变得层次更丰富,回味无...
  • 轻芝士蛋糕的做法 轻芝士蛋糕(6寸) 轻芝士蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-04
    “种草很久的了,今天终于拨草啦。”食材明细主料奶油奶酪(125克)牛奶(50克)黄油(30克)低粉(30克)蛋黄(3个)白糖(40克)蛋清(3个)辅料白醋(几滴)盐(0.5克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)轻芝士蛋糕的做法...
  • 八寸心形芝士蛋糕的做法 8寸心形芝士蛋糕 八寸心形芝士蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-27
    “一直没找到8寸心形芝士配方,自己反复斟酌了几次改好了材料比例,成功!冷藏后,咬一口,不同于戚风,比戚风更细腻!软嫩可口,芝士的香味在口中弥漫开,好满足!”食材明细主料奶油奶酪(150克)牛奶(80克)黄...