关于啤酒卤鸡肝怎么做的知识

食材明细主料鸡肝（500g）啤酒（1瓶）辅料盐（10g）白糖（20g）葱姜（适量）香菜（2棵(家里没有，就算了)）料酒（10g）其他（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）啤酒卤鸡肝的做法步骤1、葱大段，姜切片，洋葱切片，香菜整棵打结以...

“天一冷，人就馋，前几天刚卤完一锅猪蹄、大肠、排骨，今天换个花样做卤味。鸡腿、鸡爪、鸡脖，这三样卤一锅，我和老妈看电视啃得倍儿带劲，顺便又喝了一瓶风味啤酒。”食材明细主料鸡腿（4只）鸡脖（4...

“夏天天气太热，有时候就不想吃饭。有些女性朋友为了减肥也不吃晚饭，今天就为大家带来一道好吃、解馋还不长肉的卤菜--啤酒卤蛋。”食材明细主料鸡蛋（15个）辅料盐（4克）糖（10克）生抽（适量）老抽（10...

“鸡蛋~无论是蒸着吃煮着吃炒着吃煎着吃，一直是我家餐桌上的最爱。之回是第一次尝试卤着吃~”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料啤酒（500ML）配料酱油（3勺）盐（适量）白糖（适量）陈皮（适量）八角（适量）咸鲜（口味）煮（...

食材明细主料鸡蛋（适量）啤酒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）八角（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒卤蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟。2、剥壳、用刀划几个口子。3...

“用啤酒做卤味真是简单粗暴有好吃，吃着时候有香香的啤酒味”食材明细主料鸡爪（20个）啤酒（500ml）辅料姜（5g）葱（5g）冰糖（15g）盐（5g）生抽（10g）植物油（1匙）微辣（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）啤酒卤鸡爪的做...

“鸡蛋的营养价值①、健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。②、保...

“口味咸鲜，口感味美，老少皆宜，嗷嗷香，味道好极了。”食材明细主料鸡蛋（适量）啤酒（500ml）辅料白糖（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）八角（一个）香叶（一片）陈皮（适量）茴香（适量）干椒（适量）桂皮（适量）花椒粒（适量）老抽（...

食材明细主料鸡蛋（8个）啤酒（一罐）辅料盐（2勺）糖（一勺）老抽（5勺）酱香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒卤蛋的做法步骤1、材料备好。2、凉水下锅，水开后，再煮5分钟，出锅。3、在凉水里激下，剥壳。4、再...

“一款简单又爱不释口的卤蛋。每次听说一些做菜的新奇方法，总喜欢自己试一试。上大学的时候听说啤酒可以做卤蛋。心里便一直惦记着回家一定要尝试一下。第一次做的时候，妈妈用怀疑的眼光...

“来个啤酒鸡翅，平时鸡翅不是烤就是炸。今天来个不一样的尝尝”食材明细主料鸡翅（7只）啤酒（1罐）蒜蓉（适量）姜片（2片）八角（1个）熟白芝麻（适量）辅料盐（适量）生粉（少许）生抽（适量）老抽（适量）其他（口味）煮（工艺）半小...

食材明细主料猪脚（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）草果（适量）白芷（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）啤...

“家里还有喝剩得的半瓶啤酒，早上起来老娘没给做饭，就用她买的猪肝作践了一把，哈哈~~~~~~~~~还不错的啊~”食材明细主料猪肝（适量）辅料葱（适量）豆腐乳（适量）青红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料啤酒（适量...

食材明细主料鸡蛋（10只）鸡腿（1只）啤酒（1罐）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）孜然（适量）草果（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时...

“又是一道用酒入味的菜，用啤酒炖出来的鸡肉味道十分鲜美，而且肉质才非常的嫩。”食材明细主料整鸡（一只）辅料青椒（200克）配料啤酒（一瓶）盐（7克）五香粉（5克）葱（15克）姜（5克）味达美（3克）中辣（口味）炒（工艺）一...

食材明细主料熟鸡蛋（适量）啤酒（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）麻辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣啤酒卤蛋的做法步骤1、油温五成热下入鸡蛋。2、炸制虎皮状即可...

“平常我们都吃腻了茶叶蛋，今天就来教大家另一种鸡蛋的做法，非常的好吃，说白了就是鸡蛋和啤酒结合，相信大家都吃过，其实做法挺简单的。”食材明细主料鸡蛋（6个）啤酒（1瓶）八角（少许）红干辣椒（少许）豆...

食材明细主料鸡子（半子）辅料姜（适量）啤酒（1罐）八角（适量）桂皮（适量）老抽（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）啤酒鸡的做法步骤1、鸡子切块焯水。2、捞出洗净沥干水分。3、准备姜葱...

“你想吃的都在这里。”食材明细主料排骨（两斤）鸡蛋（三颗）葱（适量）啤酒（一瓶）蒜（适量）姜（适量）辅料干辣椒（适量）香叶（两片）老抽（一勺）冰糖（适量）生抽（三勺）蚝油（一勺）料酒（适量）白糖（适量）盐（两勺）八角（适量）花椒（适量）咸...

减少鸡爪腥味，提升鸡爪口感。每个人的喜好以及烹饪方式不一样，制作卤鸡爪的时候，也可以不添加啤酒。制作卤鸡爪时，将焯烫后的鸡爪同适量的啤酒、清水、花椒粒、生姜、香叶、桂皮等香料一起...

食材明细主料鸡蛋（适量）八爪鱼肚（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）可乐（适量）啤酒（适量）红糖（适量）生抽（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）可乐啤酒卤鸡蛋八爪鱼肚的做法步骤1、大八爪鱼切下来鱼肚，...

“鸡蛋富含高蛋白，能够增强人体免疫力，这道啤酒辣卤蛋，不仅有营养，而且味道好，超下饭。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料小葱（适量）调料生抽（1勺）老抽（1/2勺）啤酒（1罐）八角（1颗）干辣椒（1颗）蒜头（1粒）十三香（适量）...

自己在家制作到卤鸡爪，除了放常规的酱油，香料之外，还会在里面放入啤酒。很多小伙伴并不知道卤鸡爪为什么要放啤酒。那今天就来跟大家一起聊聊关于卤鸡爪放啤酒的原因，一起揭开它其中的缘由...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）啤酒（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）白糖（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）啤酒卤鹌鹑蛋的做法步骤1、食材:鹌鹑...

“这道【啤酒香卤蛋】卤制的非常入味，可以当做早点，还可以作为零食品味，卤制入味后放入冰箱冷藏可以保存3天。和茶叶蛋相比，这款【啤酒香卤蛋】味道更好一些。”食材明细主料鸡蛋（15）辅料五...