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发表于:2024-01-01
“70,80后对老干妈总是有情怀的,有时候吃的不是味道,而是情怀!正处非常时期,老干妈依然能彰显出魅力,今来一款:老干妈炒藕片,口感简直绝了!”食材明细主料莲藕(一节)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料油(适量...
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发表于:2024-01-28
“去西单图书大厦随便看的一本烹饪书,这道菜简单下饭,学到了。爱吃辣的朋友可以来看看。。。”食材明细主料芹菜(适量)香干(三片)猪肉馅(少许)老干妈(三汤匙)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生...
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发表于:2024-02-05
“夏天没胃口。这是一道再适合不过的开胃菜,还要感谢万能的老干妈。酸酸辣辣。味蕾全部打开。完美。”食材明细主料土豆(1个)辅料老干妈辣酱(1勺)白糖(1勺)味极鲜(1勺)香醋(3勺)盐(1茶匙)香葱(2段)白...
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发表于:2020-11-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料莲藕:200豆干:1块辅料盐:4干葱:1个红色辣椒:1个油:适量老干妈:1茶匙黄彩椒:半个具体步骤1.鲜藕一段,彩椒红黄各一,豆干一块...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料莲藕(一节)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老干妈(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老干妈炒藕丝的做法步骤1、莲藕去皮洗净切丝,冲去多余...
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发表于:2024-02-26
“人们喜欢吃山珍海味,美味佳肴。但是,时间久了,山珍海味,美味佳肴,也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭,粗茶淡饭才是最实在,最简单。一方水土养一方人,我最喜欢家乡的味道,家乡的美食。更喜...
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发表于:2024-01-07
“藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。家常藕片,是餐桌上必不可少的一道佳肴,喜欢的看看:”食材明细主料藕(1节)...
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发表于:2024-02-25
“天气起来起热,菜一直比较清淡,想换点口味,来点辣的,又不想太麻烦,我这人就是这样,又想做好吃的,又想简单点,这是朋友教的一种炒法,很快,原来我担心这样会不会熟,其实不用担心了,熟且嫩。”食材明...
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发表于:2023-12-31
“今天做一个老干妈炒土豆片,据说老干妈在美国很畅销,我觉得大都做为佐料夹着吃或蘸着吃,其实,用它做配料炒着吃也不错,前几天用老干妈做了一个虎皮鹌鹑蛋,非常美味。可惜匆忙中拍的照片都模...
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发表于:2024-02-28
“一直觉得,土豆是蔬菜与主食界里,最淡妆浓抹总相宜的那一位,只有他,在世界各地的食谱中都能霸占着至高的一席之地,且是那么的入乡随俗。似乎没有人不喜欢他吧,他是一位最成功的变脸王,每一次...
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发表于:2024-03-01
“这道菜一点都不辣哦,西葫芦片本身很清淡却受到豆豉酱丰富口感的轰击,味道丰富了很多,好吃不好吃,试试就知道O(∩_∩)O”食材明细主料西葫芦(400克)辅料葱(50克)配料老干妈豆豉酱(一大匙)花椒粉...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料土豆(3个)辅料香葱(适量)大葱(适量)配料老干妈辣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈土豆片的做法步骤1、土豆去皮切片备用2、锅中放油,油温7成热的时候...
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发表于:2024-01-13
“我们家的藕一直是做糖醋的,今天我试了下老干妈的味道”食材明细主料藕(三节)老干妈(两勺)辅料盐(2g)糖(2g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈藕条的做法步骤1、藕切条,老干妈两勺备用2、...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料莲藕(一节)油炸花生米(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)调料老干妈(适量)醋(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老干妈拌藕片的做法步骤1、莲藕洗净去皮...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料土豆(3个)辅料老干妈辣酱(适量)调料葱花(适量)蒜花(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(少许)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈酱土豆片的做法步骤1、备好食材。2、土豆去皮切片...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料适量(适量)辅料老干妈油辣椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈洋芋片的做法步骤1、洋芋切片,厚度适中,放水里浸泡去淀粉不然会粘锅,浸泡五分钟捞起沥水备用。2、蒜苗...
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发表于:2024-01-07
“中国家喻户晓的女神当属老干妈😂,相信大家都吃过老干妈,评她为女神当之无愧😝,今天就拿“女神”来做道菜😬,老干妈凉拌藕条。”食材明细主料莲藕(1段)老干妈辣椒酱(适量)辅料香醋(3匙)生抽(1匙)...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(适量)老干妈(适量)辅料葱花(适量)调料食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒饭的做法步骤1、锅内热油,倒入蛋液凝固后划散开。2、加入米饭翻炒两分钟...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料藕(1段)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒藕片的做法步骤1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4...
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发表于:2024-02-29
“昨天做酸辣汤剩的金针菇,今天和豆腐一块炒了。一开始只为了解决掉它,后来发现炒出来极好吃,嘿嘿,下次直接老干妈炒金针菇吃个够。”食材明细主料豆腐(适量)辅料金针菇(适量)姜(适量)干辣椒(适量...
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发表于:2023-12-31
“居家必备!😋能吃三碗的【老干妈炒饭】超级香!加上火腿青菜青菜真的是太丰富了!”食材明细主料蔬菜(适量)火腿肠(1根)鸡蛋(2个)老干妈(适量)隔夜剩米饭(适量)辅料生抽(1勺)老抽(1勺)原味(口味)未知(难度)老...
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发表于:2023-12-28
“一款简单的家常小炒。”食材明细主料藕(300g)辅料胡萝卜(少许)木耳(少许)调料油(适量)盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常藕片的做法步骤1、锅中加水烧开,放少许白醋,放入藕...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料老干妈辣酱(适量)豆腐(适量)辅料青蒜(适量)配料食用油(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒豆干的做法步骤1、豆腐切成薄片,放一点盐腌制十分钟左右。2、不沾锅放适量油...
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发表于:2024-01-04
“老干妈炒什么都是超级下饭,一个萝卜炒炒让你的米饭一扫光呢。食材:红萝卜适量、五花肉1小块辅料:香葱少许、青菜适量、薄皮辣椒适量、老抽适量、老干妈酱适量、精盐适量、食用油适量”...
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发表于:2024-02-05
“老干妈牛肉末配藕丁,最简单省时的菜,下班回来不想做菜时这个是不错的选择哟。”食材明细主料莲藕(300G)姜(少许)蒜粒(适量)辅料老干妈牛肉末(两勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈牛肉...