关于吃朝的知识

朝天锅是比较出名的地方特色传统美食，大多数地方的朝天锅都是以烙饼卷肉为主，吃他们的时候根本不需要用锅具。所以很方便，不用担心被烫到，这种食物也是非常美味的，曾经还被评选为10大代言菜...

食材明细主料朝鲜面（适量）辅料黄瓜（1个）西红柿（1个）紫菜（一些）调料葱花（一些）香菜（一些）盐（适量）白糖（一些）苹果醋（一勺）生抽（一勺）耗油（适量）香油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）朝鲜面的做法步骤1、...

“这个辣白菜是我朝鲜族男友的妈妈手把手教的，可以说是正宗朝鲜辣白菜啦~这种做法是比较传统的做法，用料没有市面上新式（或者说韩式）做法那么花哨，但却更胜在口感清爽、调料精简！P.s朝族的他...

“咸鲜微辣，那叫一个好吃”食材明细主料朝鲜面（400g）鸡蛋（2个）辅料香菜（1棵）虾皮（20g）鸡精（3g）生抽（10g）醋（6g）辣椒油（依个人口味适量）香油（3g）盐（5g）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味朝鲜面的做法步骤...

“生活就像这碗冷面汤，酸中带甜、甜中透辣、辣里又带香，这不就是生活的味道吗！”食材明细主料玉米面（适量）辅料冰镇牛肉汤（适量）酱牛肉（适量）煮蛋（适量）梨（适量）黄瓜（适量）辣白菜（适量）冰镇矿泉水（适量）冰...

蒲公英、曲曲菜、马齿苋菜、香椿、艾叶、生蚝、鲜虾等。春分是二十四节气中的一种，春分时雨水较多，香椿就是这个季节较有特色的一种菜，它色彩比较鲜明，气味也较为浓郁，可以和鸡蛋一起烧菜。...

肚皮朝上。蒸螃蟹时，要将螃蟹的肚皮朝上，这样才能在蒸的过程中让蟹黄完整地保存在螃蟹的肚膛里，若肚皮朝下，蟹黄在蒸的过程中就会沿着螃蟹壳的缝隙流出来，弄得满满一锅都是，不仅影响蒸螃蟹的...

饺子、年糕、鱼、鸡肉、鸭肉、排骨等。过年吃鱼，是有着年年有余的寓意的，朝阳过年时吃的比较多的鱼类是鲫鱼、鲤鱼以及带鱼等。鲫鱼的做法有很多，比如说糖醋鲫鱼、红烧鲫鱼以及炭烤鲫鱼等...

很多喜欢吃美食的人都知道，中国有很多好吃的东西，比如说小吃烧烤，或者是一些地方的特产。但是有的时候我们吃的东西别人都没有听说过，或者扁见都没有见过，比如说很多人就非常的喜欢吃朝天锅...

食材明细主料朝鲜冷面（适量）汤料（适量）辅料牛肉（适量）大虾（适量）西兰花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）朝鲜冷面的做法步骤1、朝鲜冷面。2、汤料（冷面中自配）。3、锅中加入适量水烧开后放...

“今天勤快卤牛肉，借着牛肉汤，做个朝鲜大冷面，天热，正好开胃”食材明细主料青瓜（半根）西红柿（1个）煮鸡蛋（2个）香菜（2根）荞麦冷面（500g）辣白菜（适量）卤牛肉（100g）辅料香醋（4匙）辣椒面（1匙）熟芝麻（1匙）鸡精（2匙）盐（...

朝上。通常吃螃蟹的季节往往是螃蟹最肥美的时候，满膏满黄的螃蟹在受热的过程中，膏汁和蟹黄会因为腹部压力增加而从蟹壳的缝隙中溢出来，从而会影响到螃蟹的鲜美的味道，若在蒸制的时候把螃蟹...

“韩式冷面的做法可谓五花八门，好多都是根据个人的口味添加配料和调料，所以味道也有所不同，今天俺介绍的这个冷面做法来自一位延吉的鲜族大婶，应该算是比较地道滴，上周俺家连着吃了3顿，凉爽...

食材明细主料鳕鱼（5条）辅料料酒（一勺）糖（一勺）盐（一勺）蔬菜鲜（一勺）韩式酱（半袋）蚝油（一勺）郫县豆瓣酱（半袋）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）朝鲜鳕鱼的做法步骤1、鱼洗净，切两半，放入锅内，在鱼肚子里放...

朝天椒在云贵川地区是非常重要的调味品，是老百姓日常生活中必不可缺的调味料，可以让人胃口大开，那小伙伴们了解朝天椒价格吗?朝天椒有哪些美味的吃法？接下来就由我带大家了解一下。一、朝...

冷面、辣白菜、打糕以及狗肉等食物。在春节，家人团聚，大多是鱼肉等菜肴，而在朝鲜过春节，则是荤素相搭配。冷面是朝鲜著名的风味小吃，是将荞麦粉、面粉以及淀粉等按照一定的比例混合揉成团，再...

“朝鲜泡菜特色：咸甜酸辣兼备，清香爽口。有感于11号播放的电视节目---[消费主张]淘乐进行时——厚重酱滋味冰爽大麦酒（20121011）”食材明细主料辣椒粉（1碗）白菜（1颗）辅料姜（1块）蒜（3颗）小葱（一把）香...

牛肉、鸡肉、狗肉、米酒、年糕汤、八宝饭等。朝鲜过年与中国过年相似，会隆重庆祝，也会准备许多丰盛的菜。米糕片汤是最有代表性的一个，也寓意在新的一年团圆美满。八宝饭即用花生、红豆等...

反面朝上。蒸螃蟹的时候，把螃蟹的肚子朝上是可以防止螃蟹里面的蟹黄流出来的。正面朝下正好有蟹壳接着蟹黄，不会造成浪费，也会让螃蟹吃起来的味道更加的鲜美。蒸螃蟹时间不要太久，控制在15...

“大酱汤（된장국），是由朝鲜大酱（장/된장）调味熬煮的传统汤食，也是每个朝鲜族最离不开的汤食。大酱汤吃起来很醇厚，所以越吃越上瘾。如果是用传统石锅做的，酱汤喝到最后都是热乎乎的呢，相当暖胃~...

相信许多朋友们都有吃过各种各样的美食，特别是喜欢到处旅游的食客朋友们。你们吃过朝阳美食吗？朝阳美食多种多样，都有着不错的味道与口感，深受广大食客朋友们的青睐。那么，朝阳美食你吃过几...

“朝鲜族民歌中有一首很著名的《桔梗谣》（音译为“道拉吉”），就是歌咏挖桔梗的生产活动的。桔梗也是一种中药材，主要功用是“开宣肺气，祛痰排脓”。桔梗花也很漂亮，是蓝紫色的，桔梗花的花语是...

涮羊肉是大家都很喜欢吃的一种食物，一般我们吃火锅的时候一定会吃涮羊肉的，尤其是在冬天的时候吃一点涮羊肉，会觉得浑身都很舒服，但其实大家对于涮羊肉的了解程度还是不够的，所以接下来小编...

“炎炎夏日，自己在家做一顿凉爽的朝鲜冷面，还是可取的。下面我介绍一下朝鲜冷面正宗的做法。”食材明细主料冷面（400克）牛胸口肉（300克）辅料黄瓜（1根）煮鸡蛋（1个）萝卜（1/3根）洋葱（半个）大葱（2根）生姜（1...

朝上。首先活螃蟹肚皮朝下放，螃蟹会很快失去活力进而死掉；其次由于螃蟹的腹部缝隙较多，在蒸制的过程中，螃蟹在受热后腹部内的压力会增大，极易导致膏汁从蟹壳的缝隙中溢出；若腹壳朝上可以避免...