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发表于:2024-02-24
“虽然说天气热了人没食欲,不过若是碰上一盘色泽红润,软糯可口的红烧肉,就连在减肥的女士也是忍不住要夹两筷子的吧。这次烧肉的时候搭配了腐竹,肉吃起来也没那么油腻了。如果担心肉吃太多...
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发表于:2024-02-26
“江西人喜欢用糯米酒烧荤菜,特别是农家自酿的那种兑了白酒的糯米酒,烧鱼、烧肉、烧鸡鸭之类的荤菜,别有一番风味!什么五香料都是浮云!江西人做红烧肉方法就是这么淳朴、简单到了极致,但那美...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料猪五花肉(适量)辅料腐竹(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)姜(适量)大料(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)未知(难度)腐竹红烧肉的做法步骤1、猪五花洗净切小块,姜,大料,准备好,肉过水...
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发表于:2024-02-26
“昨晚上去散步时,经过一家山珍店,就进去看了看,有些菇类是第一次见到,现在只记得有一种奶汁菇,其他的全忘光了。这记性是越来越差了,店主是兴化人,介绍了家乡的特产,说:这个腐竹是纯黄豆做的,没...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡肉(适量)腐竹(适量)葱花(几根)生姜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉红烧腐竹的做法步骤1、鸡肉切块,洗好了,鸡肉,生姜煮几分钟过滤洗干净。2、腐...
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发表于:2024-01-28
“想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUyOTI0NDAyNA==”食材明细主料腐竹(适量)五花肉(适量)辅料香料(适量)大蒜籽(适量)蒜苗(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料腐竹(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)少许(适量)生抽(适量)冰糖(适量)老抽(适量)料酒(适量)热水(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹红烧五花肉的做法步骤1、准备好食材:腐竹提前...
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发表于:2024-02-28
“我发现我爱红烧不能自拔了...今天又来了一道红烧腐竹酿肉。希望大家不会觉得很腻。哈哈哈...腐竹表面色泽红艳,很诱人涅...腐竹和肉也非常入味,特香好吃的说。”食材明细主料腐竹皮(适...
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发表于:2024-01-01
“小时候过年妈妈必做的一道菜,腐竹寓意富足,腊鱼寓意年年有余,肉当然是来年可以大鱼大肉啦。小时候过年最开心了,有红包拿,又有大碗的肉吃,零嘴更是少不了。”食材明细主料五花肉(750g)腊鱼(3...
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发表于:2024-02-26
“醇香谗人,色泽红亮的红烧肉烧腐竹是我非常喜欢的一道营养搭配均衡的下饭菜,腐竹与肉一同烧制味道非常完美。腐竹加入在美味诱人的红烧肉中,能够吸走肉的油脂,可以减少肉的油腻感,而腐竹浸...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料五花肉(适量)腐竹(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)八角(适量)迷迭香(适量)配料料酒(适量)白酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉烧腐竹的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料五花肉(适量)腐竹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)草果(适量)桂皮(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)酱油(适量)料酒(适量)芝麻(适量)开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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发表于:2024-02-27
“腐竹炒肉,家常的一个菜,加了点木耳,因为家里木耳挺多的,好几袋,估计吃好久吃不完,所以炒啥菜有时候都放点木耳进去,呵呵。这个菜炒出来没有马上吃,水放少了,腐竹放着就慢慢干了,失败啊。”食材...
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发表于:2023-12-30
“立秋以后,秋风未起,但是呢喃的秋虫告诉我们:天气凉起来,秋膘要贴起来了。正好适合我家无肉不欢的少爷。”食材明细主料腐竹(150克)猪肉(600克)辅料葱叶(小许)清水(若干)调料葱(适量)卤肉料(小许)冰糖...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料腐竹(适量)花菜(适量)黑木耳(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家烧腐竹的做法步骤1、腐竹用水泡软,切段,这里我是处理好的,花菜切小朵,黑...
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发表于:2024-03-01
“一直认为红烧肉就应该配着腐竹才好吃,所以在原有基础上添加了腐竹,味道一样好哦~”食材明细主料五花肉(400克)辅料腐竹(2条)配料玫瑰腐乳(3-4块)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳汁腐竹...
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发表于:2023-12-26
“简单好吃。”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧腐竹的做法步骤1、油热放辣椒跟蒜炒香。喜欢吃可...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料腐竹(适量)鸭肉(适量)大蒜叶(适量)冰糖(几块)生姜(几片)啤酒(一罐)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(5毫升)葱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腐竹红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉洗干净切块备用,生...
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发表于:2024-02-23
“我的娘家是江西,江西高安出腐竹特产,做为江西人,当然要会做江西菜罗!此菜也适合福建,广东,上海等地口味。好吃看得见......!!!”食材明细主料五花肉(适量)腐竹(适量)辅料油(适量)盐(适量)冰糖(适量)生抽...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料猪肉(适量)豆腐(适量)大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常红烧豆腐的做法步骤1、肉末,大蒜去皮准备好。2、豆腐切好备用。3、油锅烧...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料腐竹(适量)胡萝卜(适量)红椒(一个)肉丝(适量)生姜(适量)黄瓜(几片)大蒜(适量)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(1克)白糖(1克)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常腐竹的做法...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料腐竹(适量)猪肉(适量)芹菜(适量)青椒(适量)辅料醋(适量)酱油(适量)盐香油(适量)大蒜头(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常腐竹肉片的做法步骤1、锅烧热,倒入油,加入大蒜,青椒炒一下2...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料腐竹(300克)鲜蘑(200克)辅料胡萝卜(适量)色拉油(25克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹烧鲜蘑的做法步骤1、提前将腐竹用...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料腐竹(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜片(适量)调料豆瓣酱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧腐竹的做法步骤1、食材:腐竹用温水泡发切段、青红椒、蒜片。2、锅中水...
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发表于:2024-02-27
“红烧腐竹,与其个别的绝对的不一样。只要你敢尝试,你就知道它的美味。”食材明细主料腐竹(适量)油(适量)辅料青椒(适量)葱(适量)鸡蛋(1-2个)面粉(适量)淀粉(适量)配料十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)豆瓣酱...