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  • 梭子蟹烧鱼块怎么做|梭子蟹烧鱼块的做法
    发表于:2024-02-10
    “铜蟹也叫梭子蟹,蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜...
  • 红烧梭子蟹怎么做|红烧梭子蟹的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料嫩姜(适量)梭子蟹(适量)老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)料酒(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹,嫩姜。2、锅烧热倒入油,...
  • 青蟹是梭子蟹吗
    发表于:2018-11-07
    不是。青蟹和梭子蟹是两种不同的螃蟹品种,在外观,口感,产地上都有所不同,梭子蟹属于海类,而青蟹属于淡水类,两者在烹饪方法上面也有所差别。青蟹主要是以身体颜色青绿而得名,青蟹成椭圆形,表面...
  • 咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎么做
    发表于:2024-01-13
    “买了梭子蟹,这个季节的梭子蟹肉质很饱满了,买了四个对半切块煮了咖喱味的,很好吃!”食材明细主料梭子蟹(4个)洋葱(半个)青椒(半个)辅料色拉油(适量)咖喱块(2小块)椰浆(小半盒)葱(2根)姜(2片)料酒(2勺)白糖(...
  • 双豆梭子蟹的做法 双豆梭子蟹(七星伴月)──“鱼儿厨房”私房菜 双豆梭子蟹怎么做
    发表于:2024-01-05
    “又到秋高蟹肥时,蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者至极,更无一物可以上之。螃蟹有一种清甜的味道,与豆腐搭配,具有很高的营养价值,是一道高蛋白的美味佳肴。土豆融合蟹膏的鲜...
  • 家常红烧梭子蟹怎么做|家常红烧梭子蟹的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料梭子蟹(1000克)生姜(2片)葱花(2根)花椒(适量)丁香(适量)辅料玉米油(15克)料酒(2克)盐(2克)生抽(2克)老抽(1克)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常红烧梭子蟹的做法步骤1、食材准备好。2、取...
  • 蒸梭子蟹怎么做|蒸梭子蟹的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料梭子蟹(5000千克)辅料清水(若干)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸梭子蟹的做法步骤1、去掉橡皮筋,洗一次,小心手哦,铁甲将军很厉害的。2、据说,肚脐朝上放锅里,蒸的时候蟹黄淌不...
  • 香辣红烧海梭鱼块怎么做|香辣红烧海梭鱼块的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料海梭鱼块(500克)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)郫县辣酱(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣红烧海梭鱼块的...
  • 梭子蟹烧豆腐怎么做|梭子蟹烧豆腐的做法
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料梭子蟹(1只)豆腐(1盒)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梭子蟹烧豆腐的做法步骤1、1、我用了1只梭子蟹,梭子蟹拨开,洗净,切成...
  • 香辣红烧梭子蟹怎么做|香辣红烧梭子蟹的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料冷冻梭子蟹(2只)辅料红椒(1个)青椒(1个)姜丝(5g)淀粉(30g)水(300g)调料油(30g)盐(3g)糖(3g)辣椒面(3g)白酒(20g)老抽(10g)生抽(20g)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香辣红烧梭子蟹的做法步骤1、梭...
  • 梭子蟹放冰块能活多久
    发表于:2018-06-01
    4-5天。保存梭子蟹时,可以将梭子蟹用棉绳捆好,放在容器中,添加适量的冰块,放进冰箱冷藏室保存即可。买回来的梭子蟹,最好及时用于烹饪,口感会更好。梭子蟹的烹饪方式多样,可以炒着吃、烤着吃...
  • 飞蟹是梭子蟹吗
    发表于:2018-10-25
    不是。飞蟹还有一个称谓叫三疣梭子蟹,但是它不是梭子蟹。飞蟹和梭子蟹肉质口感不一样,飞蟹的肉比较散,口感相对于软一点。而梭子蟹就相反,肉质比较硬实。它们的外壳也不一样,眼睛到两边的尖...
  • 梭子蟹烧毛豆怎么做|梭子蟹烧毛豆的做法
    发表于:2024-01-02
    “又到了吃梭子蟹的季节,肉质鲜美,价格不贵,在这个时候加点毛豆仁一起烧,那是鲜上加鲜,汤汁再用来拌饭也是很完美,一点不浪费。”食材明细主料梭子蟹(3只)带壳毛豆(150克)辅料生姜(1块)葱(适量)老抽(...
  • 怎么清洗梭子蟹|梭子蟹好处坏处
    发表于:2018-06-01
    相信不少朋友都喜欢吃蟹,现在正是农历八月,是吃蟹的好时候。那么你们知道有一种螃蟹叫梭子蟹吗?梭子蟹好处坏处?怎么清洗梭子蟹?梭子蟹的做法有哪些?别着急,让我来回答你们的问题。一、梭...
  • 梭子蟹烧年糕怎么做|梭子蟹烧年糕的做法
    发表于:2024-01-05
    “家人很喜欢的蟹烧年糕,每次都要烧上满满一盘,即可以当菜,还能做主食。”食材明细主料梭子蟹(2只)手指年糕(200克)辅料生姜(1块)葱(适量)料酒(1大勺)生抽(1大勺)老抽(1大勺)白糖(2大勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿...
  • 豆腐烧梭子蟹怎么做|豆腐烧梭子蟹的做法
    发表于:2024-02-26
    “豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺...
  • 梭子蟹是飞蟹吗
    发表于:2018-06-15
    螃蟹相信很多人都吃过,现在市场上的螃蟹种类是非常多的,大家购买的时候可以根据自己的喜好进行选择,其中梭子蟹是大家喜欢吃的一种,那么梭子蟹是飞蟹吗?大家平时吃梭子蟹需要注意什么?一、...
  • 烧梭子蟹怎么做|烧梭子蟹的做法
    发表于:2024-01-11
    “又快要到梭子蟹的季节,地瓜娘也喜欢吃,于是隔几天我就会买几只来给地瓜娘解馋呢。”食材明细主料梭子蟹(3只)辅料青蒜(1份)五花肉(1小块)酱油(2茶匙)细盐(1小匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 鲍鱼梭子蟹粥怎么做|鲍鱼梭子蟹粥的做法
    发表于:2024-01-05
    “中秋放假的第二天,哪也不想去,就家里大扫除了一天,累的晚上更不想出去了,就看了下冰箱里有啥存货就吃啥,鲍鱼几个,梭子蟹还剩一只,那就煮个海鲜粥吧,配菜没有,菜场也近,就下楼买了两颗胡萝卜和...
  • 你知道吗?|梭子蟹怎么烧
    发表于:2018-05-08
    随着我们对生活质量要求的提高,我们对各种吃的食物的要求也在不断的提高着。不管是吃的还是喝的,我们在追求者味觉上的享受的同时,有时还会想要自己制作这些美食从而满足自己。当你吃到非...
  • 红烧梭子蟹要放盐吗
    发表于:2021-02-28
    需要。梭子蟹,还有一个别称叫做白蟹。梭子蟹的做法也很多,清蒸梭子蟹是最常见的做法,选择做红烧梭子蟹时,可准备好料酒、生抽、辣椒、盐等调味料,这样做出来味道才佳。在挑选梭子蟹的时候,要...
  • 麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎么做
    发表于:2024-02-27
    “来北京半年了,北京这边海鲜不多,而且也贵,平时就买些冻带鱼吃吃。超市里很少有买螃蟹的,中午同事看我嚷着想吃螃蟹(想了两周了),就开车带我去买,就自己动手了,第一次做,卖相不是很好,但味道还行...
  • 家烧梭子蟹怎么做|家烧梭子蟹的做法
    发表于:2024-01-09
    “又到了吃梭子蟹的季节,梭子蟹肉肥鲜美,除了最传统的清蒸外,最喜欢的就是家烧梭子蟹了。”食材明细主料梭子蟹(4只)辅料姜(适量)葱(适量)蒜头(适量)洋葱(适量)芹菜(适量)淀粉(适量)盐(适量)白糖(适量)黄酒(...
  • 梭子蟹切块还可以蒸么
    发表于:2018-12-15
    可以。梭子蟹无论是整个蒸还是切开蒸都可以,一般在蒸梭子蟹差不多都要15分钟左右,切开的梭子蟹蒸的时间较短,缩短了烹饪时间,并且切开好的梭子蟹在蒸时可以更好加入葱姜蒜或者料酒去腥,这样...
  • 红烧梭鱼的做法 红烧梭鱼 …… 雅子家的美味儿 红烧梭鱼怎么做
    发表于:2024-02-27
    “梭鱼是一种常40厘米左右细长型的小海鱼,在日本常用于晒鱼干,经过一夜的海风吹干烤来吃很好吃很亘,其实用我们的红烧也很美味儿,今天就来个红烧梭鱼,请大家和我一起来分享!”食材明细主料梭...