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发表于:2020-05-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟随着西方美食的传入,油炸食品被越来越的人所接受,做出来的油炸食品也是越来越健康越来又有创意了,这道炸大骨汤麻花辫就...
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发表于:2020-08-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时美味炸大骨汤麻花辫,这是一道有讲究的点心。用煮过大骨头的营养汤代替水来揉面,做出来的麻花辫中带着骨头汤的精华和营...
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发表于:2024-01-05
“花甲又叫蛤蜊,花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效。花甲的营养价值是高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,少脂肪。朋友给了一些花甲螺,跟我说做汤很好喝,我平时很少做海螺汤。这是第一次做花甲螺汤。没...
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发表于:2024-01-09
“麻花也有分香脆,硬的,和香软的麻花,今儿分享的这款是超级软的奶香辫子麻花,我记忆里是在北方吃过一次特别好吃,至今都没忘那个味,他们那边的人手巧,制作面食真的是一流,这一点不夸张,为了寻找...
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发表于:2024-01-08
“原方是阿姿妹老师的,她用的是T55粉,做过一次,就得没有高粉做的那样柔软,所以将T55改成了高粉,口感小妞喜欢。”食材明细主料高筋面粉(255克)低筋面粉(65克)细砂糖(50克)牛奶(145克)黄油(65克)新鲜酵...
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发表于:2024-02-26
“虫草花听名字,很多人都以为是虫草的花,其实这样的认知是错误的。虫草花属真菌,是人工栽培的蛹虫草子实体干品颜色橙黄至橘红、具有独特的香味。虫草花并非花,是人工培养的虫草子实体,培养...
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发表于:2024-01-02
“一般我们家人,都不太喜欢大骨汤熬好的肉,觉得没有味道,大骨汤熬好后,骨头捞出来,红烧一下,超下饭。”食材明细主料大棒骨(1根)水果玉米(1根)莲藕(1根)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料面粉(2斤)辅料酵母(5两)猪油或黄油(3两)蜂蜜或白糖(依口味添加)小苏打或泡打粉(5克)水(1.2斤)调料鸡蛋(3个)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)炸麻花的做法步骤1、先把所有的配料都准备...
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发表于:2024-02-26
“麻花辫是永远都不过时的发型。麻花辫给人一种无比清纯的感觉。21世纪的今天流行的韩式麻花辫跟麻花辫没有太大的却别。明星写真经常用麻花辫的造型,麻花辫是扮清纯的不二法宝。咱用编...
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发表于:2024-02-26
“前天的一夜大雨,让昨天早上的菜市场显得格外冷清,而且仅有的几家摊位也是能卖多贵就卖多贵的驾势!本想用玉米来煲这个大骨汤的,但早上没买到。回家翻了翻还有一大块南瓜,就放在一起了,呵呵...
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发表于:2024-03-01
“经握手改版的超级简单炸出软软的大麻花。MM们,试试吧。一点都不必卖的逊。外面脆脆的,里面软软的。那叫一个香,我一口气吃掉那么多,然后一上称,哇塞,体重涨了1KG,算了,别上火,谁让我做的这么...
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发表于:2024-02-10
“自己动手创造不同的美食给家人和朋友分享”食材明细主料高筋面粉(250G)鸡蛋(50G)淡奶油(80G)黄油(20G)酵母粉(3G)牛奶(80G)辅料绿茶粉(5G)可可粉(5G)糖(45G)盐(3G)奶粉(20G)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料莲耦(600克)大骨(600克)辅料花生(适量)红枣(适量)配料鸡粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大骨莲耦花生汤的做法步骤1、准备材料2、莲耦去皮,洗净切块备用3、把所有材...
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发表于:2024-02-26
“这个麻花辫,我可是下了好多功夫,又是上网查询,又是拿着布条不断地练习和琢磨,终于成功了,好开心!”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(5克)水(250克)胡萝卜(1根)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料霸王花(适量)大骨(适量)辅料胡萝卜(适量)芡实(适量)薏米(适量)茯苓(适量)枣(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)霸王花胡萝卜大骨汤的做法步骤1、大骨飞水。2、霸王...
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发表于:2024-02-26
“秋天的炖汤的食材真是很丰富,昨天买的大骨用了一部分,家里还有从地里摘回来的玉米、挖的红薯,和着新鲜的花生、莲藕一锅炖了。哈哈,做前忘记拍照了,只能看看成品了。”食材明细主料猪大骨...
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发表于:2024-01-02
“没错,又是椰蓉哦因为非常非常钟爱它所以每次做面包总想有它哪怕只是换个形状我也不厌倦”食材明细面包高粉(160克)低粉(40克)酵母(3克)白砂糖(35克)盐(2克)全蛋液(25克)冰水(50克)淡奶油(50克)黄油(20...
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发表于:2024-01-13
“这款麻花主要是外面脆脆的,里面很软!!!炸出来忘拍图片了,只能在锅里面啦!”食材明细主料面粉(500克)辅料黄油(35克)鸡蛋(50克)白糖(80克)酵母(6克)盐(3克)水(200克)色拉油(1000克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时...
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发表于:2019-05-28
大街小巷麻辣烫,没有一件不开心的事是一顿麻辣烫解决不了的,如果有,那就两顿。从这些话就可以看出,麻辣烫在我们日常生活中的地位了,那么当投资者决定投资麻辣烫行业,决定加盟一个麻辣烫品牌...
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发表于:2024-01-03
“最近一直在油炸,+泡打粉,寻思着不能再用泡打粉了,来点鸡腿包吧,单位发的面和油真心用不完啊。”食材明细主料面粉(400g)鸡蛋(1个)糖(40g)蜂蜜(30g)牛奶(200g)盐(3g)小苏打(3g)发酵粉(4g)黄油(30g)辅料炸油(适...
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发表于:2024-02-05
“好看有食欲,新鲜感哦简单,好学,好做。”食材明细主料面粉(1000克)辅料安琪(5克)碱(2克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小辫子麻花馒头的做法步骤1、面粉放进盆里,放入一袋安琪孝母2、和好面...
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发表于:2023-12-30
“街头路边经常会看到金黄色或者红褐色的大麻花,跟天津十八街的大麻花比起来,这些麻花看着简单,吃起来松软又有劲儿,说它是小吃,不如说是主食更合适。今天我就和大家分享奶香大麻花的做法。...
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发表于:2024-01-01
“现在这个特殊情况,我们宅在家里就是为国家省资源,小区的邻居一天都说没事做要我教他们做点吃的,好吧那我就做一个这个新手也容易做的面包吧。”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料酵母粉(3g)白...
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发表于:2024-01-07
“汤微麻微辣,因为有玉米,所以汤底透着鲜甜。”食材明细主料腿大骨(4块)虫草花(适量)水果玉米(一个)西兰花(适量)辅料香油(适量)麻椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花...
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发表于:2024-01-09
“做这款麻花辫心面包。柔软又口感不错!拧成麻花辫心面包很创意丰富”食材明细主料低筋面粉(30g)高筋面粉(120g)辅料黄油(15g)盐(1g)表面刷蛋液(适量)牛奶(90g)白芝麻(适量)干酵母(2g)白糖(20g)原味(口味)烤...