-
发表于:2024-01-05
食材明细主料咖啡豆(3匙)辅料无(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手冲咖啡的做法步骤1、准备咖啡豆,耶加雪菲!其它单品咖啡均可。2、三勺。3、磨豆机研磨!中度研磨。4、放入手冲杯中,...
-
发表于:2018-02-23
相信大家一定都自己冲过速溶咖啡以及去星巴克这样的咖啡店喝过咖啡,但是可能更多的人比较少的接触手冲咖啡,因为手冲咖啡的种类比较多,而且做起来方法也比较复杂,今天想给大家介绍几款比较...
-
发表于:2024-01-09
“我是咖啡控咖啡每天至少一杯以前在家都是做煮美式或意式咖啡现在是天天手冲有时也喜欢变变花样玩玩花式咖啡。。。今天来个【手冲渐层咖啡】层层渐变,貌美诱人~~”食材明细主料挂耳咖...
-
发表于:2019-11-09
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料新鲜烘焙咖啡:14水:210ml辅料具体步骤1.根据咖啡特性选用新鲜烘焙咖啡豆14克(两平勺)我选用教淡性的耶加雪菲。2.研磨...
-
发表于:2022-04-21
餐饮提问:手冲咖啡加盟费是多少圆萌紫金城回答:有些人开咖啡店是为了赚钱,有些人开咖啡店是为了追求品质,有些人喜欢喝咖啡,所以想把自己泡在咖啡里。那么,加入咖啡的成本大约是10-20万元。...
-
发表于:2018-04-17
1、冲泡方法不同,速溶咖啡直接可以倒入杯中用水冲泡即可。而手冲咖啡则需要用工具将咖啡豆研磨成咖啡粉后,饮用冲泡过滤出来的咖啡。2、口味不同。速溶咖啡有浓浓的焦苦味。而手冲咖啡香...
-
发表于:2024-01-13
“方便又美味的挂耳咖啡,已经成为了办公室的新宠,快点来学习,三分钟冲泡一杯大师级挂耳咖啡。”食材明细主料挂耳咖啡包(10克)辅料纯净热水(180ML)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)挂耳咖...
-
发表于:2023-12-27
“不能出门,不能叫外卖,那就手冲可可奶。”食材明细主料牛奶(200ml)可可粉(20g)辅料蜂蜜(1勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手冲可可奶的做法步骤1、可可粉。2、牛奶加热。3、牛奶要热开。...
-
发表于:2024-01-11
“高手都很难驾驭的冰火咖啡手冲是个什么鬼?创新大都来至天马行空的想象,一起用实践来说说萃取出的滋味吧!欢迎留言哦~”食材明细主料新鲜研磨咖啡粉(20克)辅料冰块(5块)纯净热水(360ML)甜味(口...
-
发表于:2022-04-20
餐饮提问:深圳南山有哪些手冲咖啡店?馨芝蝶萌回答:南山蛇口有个Akimbocafe的手冲咖啡店。...
-
发表于:2021-03-06
咖啡作为白领精英等消费人群的谈资深受广大白领一族喜爱,尤其是手冲咖啡,更是深受消费者的欢迎,手冲咖啡有一种仪式感,慢慢滴滤、享受每一滴咖啡的浓郁感,手冲的最大魅力,也是因为充满了各种...
-
发表于:2024-01-13
“最实用的三分钟手冲美味咖啡干货贴,赶紧收了~设备及原料:咖啡手冲壶、滤纸、滤杯、分享壶、磨豆机、称、温度计,新鲜烘焙咖啡豆”食材明细主料现磨咖啡豆粉(20克)辅料纯净开水(240ML)原味(口...
-
发表于:2024-01-03
“一杯有烤奶皮的健康奶茶。”食材明细主料新西兰奶末包(1包)印度大叶种红茶包(1包)蒙古阿妈烤奶皮(1袋)辅料热水(300ml(85度))甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手冲奶茶的做法步骤1、打开包装,...
-
发表于:2023-12-29
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!冲菜就是采用芥菜类苔芯加工而成的菜,其最大特点就是“冲辣”劲十足,其味与芥末相似,但“冲劲”却比芥末有过之而无不及之。芥菜主...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料冲菜(500克(泡好的芥菜))辅料韭菜梗(少许)干椒粉(适量)老抽(少许)食盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冲菜的做法步骤1、泡好的芥菜洗净剁成碎末,韭菜挭切寸段。2、芥...
-
发表于:2024-01-08
“传统的“手工藕粉”是久负盛誉的养生食品,味道清香,食用方便。富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子,具有养血益气,通便止泻、健脾开胃、清热等功效,老少皆宜。不过很多第一次买藕粉的...
-
发表于:2018-07-13
春节将至,一大批玩家已经在出国旅游的路上,而吃不惯的国外的东西,甚至遇上“黑暗料理”都会让旅行大打折扣。如何满足“中国胃”,是越来越多游客关心的问题,也是康师傅冲向世界的原因。这一...
-
发表于:2024-01-03
“前几天听姑姑念叨的冲鼻菜,今天有机会跟大家分享一下,[呲牙]相信这道菜很多人都没有吃过吧?喜欢被“冲鼻菜”味道“蹂躏”的人,一定也是欲罢不能啊,是一款能勾起儿时回忆的老菜,也有另一个...
-
发表于:2018-08-02
手搓。手搓的会有小气泡,颜色偏黄,水冲的比较均匀,颜色偏淡,手搓的做法则就是用纱布裹着冰粉子在水里用手搓出来的,这种做法的好处是口感Q弹,而且比较嫩香味儿也会更加浓郁。冰粉可以搭配红...
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料带花芯菜芯(1把)辅料糖(2茶匙)醋(1汤匙)辣椒油(1汤匙)花椒面(少许)生抽(1汤匙)香油(几滴)味精(少许)盐(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)四川冲菜的做法步骤1、将菜芯反复清洗几次干净...
-
发表于:2023-12-29
“作为一个莲藕之乡长大的姑娘岂能不喜吃关于莲藕各种副食品,藕粉本就有安神开胃之功效。”食材明细主料农家自制藕粉(适量)辅料香油(3滴)白糖或蜂蜜(适量)纯净水(2毫升)开水(适量)甜味(口味)焖(工艺...
-
发表于:2024-01-07
食材明细主料冲菜(一把)蒜(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒冲莱的做法步骤1、冲菜两元一把。2、摘洗干净。3、锅里水烧开给少许油或盐倒入冲菜。4、...
-
发表于:2024-02-24
“这几天老公的胃不舒服,可能冬天里的冷空气进入了。来一个红枣和姜冲个蛋,暖暖胃!”食材明细主料红枣(三颗)姜(两片)鸡蛋(一颗)辅料红糖(适量)配料香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红枣...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料鸡胸脯肉(一块)洋葱(半颗)大葱(少许)鸡蛋(一个)辅料油(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)急冲冲的做法步骤1、1、青菜先一片片掰开,冲洗好,用凉白开泡一下午。2、...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料嫩青菜(适量)辅料食用白醋(几滴)食盐(适量)食油(适量)鸡精(适量)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冲菜的做法步骤1、准备嫩青菜一小把。2、摘去菜根与老菜叶。3、用清水洗净,菜刀切...