关于月牙的知识

“不管是红烧排骨还是红烧肉也不管是什么地区，都是大家喜欢的一道菜，而我家最爱的还是这款用月牙骨制作的【私房红烧月牙骨】就是用我家里剩下的酱豆腐汁做的肉吃起来香香的，骨头脆脆的，不...

食材明细主料面粉（200克）细玉米面粉（50克）酵母（2.5克）泡打粉（2.5克）糖（3克）温水（150克）辅料虾皮（适量）油（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡蛋（4个）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粗粮月牙包的做法步骤...

食材明细主料月牙骨（适量）辅料洋葱（适量）青辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒香月牙骨的做法...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料低筋麵粉：280奶油：210糖：70堅果或杏仁：100糖粉或香草細砂糖：隨意辅料具体步骤1.1、把奶油、糖，低筋麵粉和在一起，放冷藏...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将月牙骨洗净，然后放入半袋照烧酱，加入小茴香、葱、料酒，一起腌制半小时；2.中途记得翻面，以保证均匀入味；3....

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料饺子皮：15张、圆粒糯米：50榛仁巧克力酱：2勺、鸡蛋黄：1个辅料具体步骤1.1、糯米提前一夜泡上，之后入锅蒸上30至40分钟，至熟；2...

“北方人很喜欢吃馅饼，我也有时候吃馅饼，同样的馅，同样的面，不同的样子和做法，吃起来也感到新鲜和口感不一样呢。这款【牛肉芹菜月牙馅饼】不但营养丰富，味道鲜美，而且样子好看，我相信小朋友会...

“这款小饼干造型别致独特，制作的配料也十分简单。将面粉黄油揉啊揉啊，揉成松软的面团，再捏成弯弯的月牙儿，慢慢烘焙，就成了酥松又香甜的月牙饼，再来一杯咖啡奶茶，这个午后真的是很惬意啊！”食...

月牙就是指甲上靠近指甲根部，有个像月牙一样的，比半圆小的白白的东西。中医常常从指甲上的月牙诊断一个人的身体状况是否健康，所以月牙俗称是人体健康的“晴雨表“，健康的人月牙应该有七八...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：75杏仁粉：60黄油：60糖粉：50鸡蛋：5糖粉2：适量辅料具体步骤1.将杏仁粉和中筋面粉混合，用料理机处理半分钟，使之成...

食材明细主料鸡蛋（适量）月牙骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）料酒（适量）干红椒（适量）白糖（适量）盐（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）月牙骨卤鸡蛋的做法步骤1、看看原料吧2、鸡蛋煮...

食材明细主料猪脆骨（一斤）辅料青辣椒（一个）红辣椒（一个）葱（适量）姜（适量）配料精盐（10克）酱油（10克）味醋（适量）糖（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒月牙骨的做法步骤1、猪脆骨一斤切片，这可是个...

“朋友自家卤的月牙骨给LG送了一小袋，说是尝尝鲜。于是中午LG亲自上阵，做了这道菜，因为我和儿子不能吃辣的，所以没有放辣椒，不过还是很好吃的哈。”食材明细主料月牙骨（500g）土豆（2个）辅料油（适...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糖粉：40玄米茶：20杏仁粉：50低筋面粉：100辅料黄油：90具体步骤1.准备称好的玄米茶2.黄油软化后切小丁，倒入料理盆中加糖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟清蒸月牙骨是极力推荐大家做的一道家常菜，因为这道菜简单易做，味道鲜美，而且营养丰富，补充人体所需的日常营养成分，满足每...

“用料：糯米粉，南瓜泥，白糖，面粉。方法：1、先揉好两种面团，取适量的糯米粉加面粉和糖揉成面团，适量的南瓜泥加适量的面粉的糖揉成面团。2、将揉好的面团再次揉匀，3、切成小点，4、擀成面皮，5、分...

食材明细主料月牙骨（适量）莲藕（适量）花生（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）月牙骨烧花生莲藕的做法步骤1、月牙骨焯水，莲藕去皮切块，花生洗净。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料中筋面粉：75黄油：60杏仁粉：60糖粉：40辅料鸡蛋：5具体步骤1.杏仁粉和中筋面粉混合，用食品料理机搅打30秒，使之成为更细腻...

食材明细主料低筋面粉（300克）糖（100克）油（50克）无铝泡打粉（3克）鸡蛋（2个）辅料白芝麻（适量）调料油（适量(稍宽)）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）月牙酥的做法步骤1、主料中所有的食材都放入一个大碗...

食材明细主料月牙骨（适量）土豆（适量）玉米（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）冰糖（4颗）葱（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）月牙骨炖土豆玉米的做法步骤1、玉米切段，大葱和姜切好。2、月牙骨冷...

食材明细主料月牙骨（适量）海带（适量）辅料姜（两片）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）月牙骨海带汤的做法步骤1、海带洗净切块。2、月牙骨冷水烧开去血沫洗净。3、注入水放入姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟腐竹烧月牙骨是一道鲜香美味又可口营养的一道家常菜肴。香脆的脆骨配上爽脆的腐竹，配上一碗香喷喷的白米饭就是一道美...

“这款月牙包真的很好吃，外衣松松软软的，加上芝麻可香了。里面的紫薯馅加上有枸杞和葡萄干更有嚼劲。乖乖很爱吃紫薯、枸杞、葡萄干，这款月牙紫薯包最适合不过那小馋鬼了。。哈哈哈。。他...

食材明细主料月牙骨（适量）海带（适量）糯玉米（一根）辅料盐（少许）鸡精（少许）水（适量）姜（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）月牙骨玉米海带汤的做法步骤1、海带提前泡发后洗净备用。2、糯玉米洗净切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料杏仁粉：60小麦面粉：75辅料糖粉：50黄油：60具体步骤1.杏仁和面粉混合用料理机搅打一会儿备用。2.黄油切成丁加入上面的...