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发表于:2024-01-11
“这款是广东之一的汤品,在广东每一餐都需要有汤的,如果不想麻烦煲汤的话,这款汤适合你”食材明细主料生菜(2颗)鱼饺(6个)辅料麻油(3滴)糖(适量)盐(半勺)鸡精(半勺)水(500ML(适合2-3个人))咸鲜(口味)煮(工艺)...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鳝鱼(三条)辅料生菜(一棵)面粉(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)生菜疙瘩鳝鱼汤的做法步骤1、准备好食材。2、...
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发表于:2024-01-13
“南方的秋天总不太冷,天气特别干燥,来一碗清汤已感觉很满足。以前只在外面吃过蒸的蛋饺,自己还是第一次动手做,家里只剩一点猪肉和一颗生菜,琢磨着怎么做才好吃,在这里借鉴了好多位前辈蛋饺...
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发表于:2020-06-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟潮汕鱼饺生菜汤绝对给你鲜美感受,潮汕鱼饺以海鲜为原料制成饺皮,取肉质细腻的鱼肉剁成馅儿包制而成。潮汕鱼饺中鲜嫩的...
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发表于:2023-12-30
“鲜美好吃,宵夜来一碗,杠杠滴。”食材明细主料宽面(一包附酱料包)炸鱼(三块)辅料生菜(适量)葱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸鱼生菜汤面的做法步骤1、备好食材:宽面一包,炸鱼,生菜,葱。2...
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发表于:2019-12-31
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟潮汕鱼饺和其他的饺类不同,不管是鱼饺的饺皮,还是鱼饺的内陷,都是独具风味的,取海鲜为原料制成饺皮,肉质细腻、鲜嫩。古人...
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发表于:2024-02-25
“【鱼饺汤】,在潮汕人家是再家常不过了,非常快手,搭配也很随意,按自己喜好煮就好。【鱼饺汤】,那主料当然就是“鱼饺”了。“鱼饺”是用新鲜鱼肉剁成胶状,压成透明饺子皮,然后包入新鲜肉馅而...
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发表于:2023-12-31
“广东人很喜欢用鱼滑滚西洋菜汤,今天来点新花样,鱼滑西洋菜饺子🥟配上浓浓的鱼汤。”食材明细主料红衫鱼(2条)西洋菜(500g)鱼滑(500g)饺子皮(500g)辅料姜(5片)葱(1棵)调料胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)...
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发表于:2023-12-26
“简单快手的汤。”食材明细主料鳗鱼丸(适量)香菇(少许)生菜(适量)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鳗鱼丸香菇生菜汤的做法步骤1、生菜泡洗干净。2、冷冻鳗鱼...
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发表于:2023-12-27
“清淡美味。”食材明细主料冷冻水饺(8个)辅料葱花(1勺)生菜(50g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜水饺的做法步骤1、冷冻水饺冷水下锅。2、生菜洗净备用。3、水饺煮开以后,加...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鱼丸(4个)生菜(适量)辅料盐(2克)香油(2克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜鱼丸汤的做法步骤1、冷水下锅入鱼丸大火烧开。2、放入生菜煮熟。3、调入少许盐,香油。4、成品图。5...
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发表于:2020-04-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天周末,想给家人做顿家常便饭吃吃。买了点生菜,就做一个鱼汤生菜好了,简单又方便。鱼汤生菜是清淡开胃的菜,在这个夏天...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鱼酥(适量)鱼蛋饺(适量)娃娃菜(适量)辅料橄榄油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)娃娃菜鱼酥鱼蛋饺汤的做法步骤1、娃娃菜洗净切块放入锅中加入适量水。2、大火...
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发表于:2024-02-25
“在美食天下耕心是新人一枚,三月底加入这大家庭,无意中参加【史云生醇浓高汤试用】的活动,幸运申请到试用,非常感谢美食天下给予耕心这么好的机会!耕心家每天餐桌都离不开汤羹,所以呀,这次史...
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发表于:2024-01-05
“潮汕鱼饺和其他的饺类不同,不管是鱼饺的饺皮,还是鱼饺的内陷,都是独具风味的,取海鲜为原料制成饺皮,肉质细腻、鲜嫩。古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。潮汕鱼饺中鲜嫩的鱼...
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发表于:2020-07-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟潮汕鱼饺生菜汤,食材:潮汕鱼饺、生菜。潮汕鱼饺的饺皮就是鳗鱼肉做成的,把鳗鱼肉弄成鱼肉末,去掉鱼刺和细筋,加盐拌成鱼肉...
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发表于:2023-12-27
“清淡美味,营养到位。鱼肉滑嫩,入口即化。”食材明细主料巴沙鱼(200g)辅料生菜(50g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)生菜巴沙鱼汤的做法步骤1、巴沙鱼切成片。2、生菜洗净切成...
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发表于:2020-10-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鱼糕:200生菜:100辅料盐:适量油:适量葱姜蒜:适量具体步骤1.葱姜蒜爆香2.先炒下鱼糕3.加适量水4.等水煮开5.可以放生菜...
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发表于:2020-06-30
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟这道清淡的潮汕鱼饺生菜汤呢属于潮汕的地方特色,口味以清淡为主,是一道色香味俱全的汉族传统名菜。作为潮汕菜的家常菜...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料土鲫鱼(3只)辅料姜(5片)葱(一根)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼汤饺子的做法步骤1、上午买的,下午还活蹦乱跳的土鲫鱼(我也不能确定是土的,但是它颜色偏浅,不像超市那种黑黑的)2...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料生菜(适量)辅料肉沫(适量)鱼丸(适量)调料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫鱼丸生菜滚汤的做法步骤1、做菜剩下的的肉沫备用。2、生菜洗净备用。3、锅中水...
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发表于:2021-02-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟紫菜含有大量的碘,对人体有益,常食用可以预防缺点引起的疾病。鱼饺鲜香爽口,营养丰富,在烹制紫菜汤的时候可以放入鱼饺,汤...
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发表于:2024-02-26
“黑鱼是水族中的强者,非常生猛!它平时喜欢栖息于水草茂盛或浑浊的水底,当小鱼、小虾等游近时,它便发起突袭将这些小动物吞掉,一条0、5公斤的黑鱼能一口吞下一条二三两重的草鱼或鲤鱼。黑鱼...
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发表于:2024-02-10
“西洋菜是广东民间秋冬日常用以煲或滚汤的时蔬之一,其性平,味甘中带涩,这微涩味常给人们以清润生津的作用,它能清肺热、润肺燥。蜜枣则性平味甘,能益心润肺生津,亦是广东民间秋日常用煲汤佐...
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发表于:2023-12-26
“快手美味汤品,过年期间都会做一些寓意比较好的菜式。发菜寓意:发财。鱼寓意:年年有余。生菜寓意:生财。”食材明细主料发菜(少许)生菜(一棵)鲮鱼胶(250克(鱼滑))辅料姜丝(少许)枸杞子(少许)调料...