关于十三香鸡脚的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟超级软糯的十三香鸡脚，我平时特别喜欢吃，妈妈也不是经常做，只有到了夏天，一盘十三香鸡脚才会上桌，酱油提亮着白色的鸡脚，看...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时十三香鸡脚是一道风味独特又美妙的家常小吃，富含蛋白质的鸡脚搭配着十三香和各种调味料一道烹饪，清脆爽口略带麻辣的口...

十三香是做菜时用到的，是一种厨房用品。十三香的原料是十三种佐料，具有独特的香味，于是取名十三香。那么，究竟十三香是什么调料？对菜品起到什么调味作用？今天这篇文章就来给大家简单介绍。一...

食材明细主料虾蛄（330克）辅料姜末（适量）洋葱末（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）十三香虾蛄的做法步骤1、食材：虾蛄（已清洗）、姜末、洋葱末...

“小龙虾还是十三香最配，够香够味。边吃边吮手指的节奏。”食材明细主料小龙虾尾（300g）辅料葱（适量）花椒（1匙）辣椒（1个）蒜（适量）调料十三香（2匙）料酒（1匙）蚝油（1匙）酱油（1匙）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通...

“简单的食材,用巧心思,调整翻炒得先后顺序,用健康的油炒出健康的,再用点心思,增加一味调味,让肉食吃出小龙虾的味道,丰富味蕾”食材明细主料里脊肉（适量）黑木耳（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）...

“十三滋味酱，看到包装上的微辣二字，心里犯嘀咕：这是怎么样的微辣？省事酱包，操作简单，来个十三滋味鸡翅，顺手加两朵香菇，实在不习惯纯肉出菜。味道还不错，微辣不辣嘴。。。”食材明细主料鸡翅根...

“这个猪脚软而不烂，咬上去QQ的，非常好吃。”食材明细主料猪脚（2个）辅料蒜头（1个）姜片（10来片）九层塔叶（1碗）葱（2根）配料花雕酒（1/3杯+1大匙）生抽（1/3杯）麻油（1/3杯）糖（3茶匙）葱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通...

食材明细主料冷饭（适量）龙虾仁（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）十三香汁（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）十三香龙虾仁鸡蛋炒饭的做法步骤1、冷饭。2、龙虾仁。3、十三香汁。4、鸡蛋加...

食材明细主料鸡脚（500g）辅料盐（适量）味精（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）草果（适量）花椒（适量）辣椒（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香卤鸡脚的做法步骤1、鸡脚处理干净2、香料备好3、放入...

食材明细主料鸡脚（650克）辅料姜（少许）调料老卤汁（一大碗）料酒（少许）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱香卤鸡脚的做法步骤1、新鲜的鸡脚加料酒，姜，焯水。2、再清洗干净沥水备用。3、老卤汁(从...

说到十三香，应该每个家庭都有吧。十三香是厨房中常见的调味料，无论炒菜还是炖肉总能用得到。那么，十三香大家经常都能到，但是十三香是哪十三种原料呢?让我们一起来看看。一、十三香是哪十...

“带焦糖口味的卤鸡爪，好吃不腻，平民价格补胶原蛋白。”食材明细主料鸡爪子（500g）辅料王守义十三香（三分之一袋）白糖（适量）盐（适量）酱油（适量）水（适量）甜香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）十三香焦糖卤...

“材料就家里现有的就地取材，没冰霜，就泡水”食材明细主料鸡脚（12只）辅料指天椒（适量）配料醋（适量）酱油（适量）葵花籽油（适量）米酒（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香味鸡脚的做法步骤1...

“昨天买了一小块豆腐。本来想拿来凉拌的，可是喉咙痛的直冒烟、不敢吃辣的了。可是这豆腐没有辣椒拌起来又不好看了、犹豫不决的时候就用来炒的。放了十三香。还是很不错的一道菜。”食...

“香辣鲜美入味儿，一吃停不下来的节奏😋”食材明细主料花蛤（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）盐（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）十三香（适量）芹菜（一棵）香菜（适量）啤酒（一瓶）蒜（适量）香...

食材明细主料小素鸡（220克）辅料葱段（适量）十三香（适量）盐（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）十三香小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、葱段、十三香2、将小素鸡拆开包装取出，放在案板上切开...

食材明细主料小龙虾（一斤半）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料辣皮子（四个）花椒（几粒一个）紫苏（一个）草果（一个几粒）山楂（一个）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）桂皮（一片）大料（一个）肉蔻（一个）茴香（几粒）白胡椒（几粒）陈皮（一...

“一道适合亲朋好友聚会的小吃。”食材明细主料鸡脚（大约400克）干红辣椒（大约50克）大葱（一根）生姜（一块）蒜头（几瓣）花椒（一小把）辅料老抽（一匙羹）冰糖（两颗）盐（少许）植物油（适量）生抽（一匙羹）豆瓣酱（一匙羹）麻...

食材明细主料鲈鱼（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）海底捞十三香小龙虾调料（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）十三香鲈鱼的做法步骤1、调料包备用。2、鲈鱼洗净后改花刀。3、香葱洗...

十三香是市面上常见的一款调味品，现在很多人在做菜的时候会用到十三香。但是有很多人以为十三香是花椒粉，二者常常弄混。那么你知道十三香是花椒粉吗?十三香有啥作用?一、十三香是花椒粉...

食材明细主料鸡翅（340克）辅料姜片（适量）葱段（适量）十三香（适量）料酒（适量）盐（适量）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）十三香鸡翅的做法步骤1、食材：鸡翅（已清洗）、姜片、葱段、十三香2、将已清洗好的...

食材明细主料小龙虾（2斤）辅料蒜（适量）十三香（适量）八角（适量）尖椒（一个）料酒（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）调料酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）十三香龙虾的做法步骤1、小龙虾清洗干净。...

“今天是重阳节，所以昨天给妈妈买了野鸡蛋补补身子，想来想去不想做的太麻烦，干脆，最简单的办法直接煮鸡蛋吃吧。营养肯定是够了，味道嘛也相对来说比较清淡。由于特别简单，发上来别打我哦！”食...

食材明细主料虾（335克）辅料姜片（适量）香葱（适量）十三香（半勺）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）十三香炒虾的做法步骤1、食材：虾、姜片、香葱、十三香。2、将虾去头清洗一下捞出。3、将用...