关于鸡汤炖茄子的知识

“鸡肉中蛋白质的含量高、种类多，而且容易被人体吸收利用，对于营养不良有很好的食疗作用。茄子性凉，味甘，有清热止血、消肿止痛的功效。两者可以互补，营养丰富。”食材明细主料茄子（6根）土豆（1...

“入秋天氣轉涼了要多煲點湯水給家人，在廣東如果要數人見人愛的湯水，椰子煲雞湯應該也算其中之一了。這湯清甜滋潤家有女孩的一定要多煲這湯給她們哦🤭🤭用啡色外皮那種椰子會比較香，只要...

“老汤炖茄子，茄子的吃法有很多，做茄子时只要不用油炸，降低烹调温度，减少吸油量，就可以保持茄子的营养。”食材明细主料鸡汤（1碗）茄子（6根）土豆（1个）大葱（1根）大蒜（半头）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）咸...

食材明细主料竹丝鸡（半只（两人份））老椰子（半个（两人份））圆肉（适量）红枣（适量）枸杞子（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老椰子炖竹丝鸡汤的做法步骤1、老椰子打开把肉取出来，一般老椰...

“每次看直播里，主播吃烂乎乎的茄子就特别馋，外面的我感觉不会让我吃的过瘾，于是昨天早晨买了俩茄子，今晚收拾好，中午吃上了，难以言喻的满足。”食材明细主料茄子（适量）腊肉（适量）辅料味极鲜（适量...

“这是一道营养美味汤，营养丰富，汤汁鲜美，太适合寒冷冬季滋补啦！”食材明细主料老母鸡（半只）猪肚（半个）莲子（适量）辅料姜片（两片）调料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普...

“熟食做好的熏鸡骨架，没有什么肉，吃的就是这个味道和一点点吮指的感觉😁没有吃完剩了些，放在冰箱冷藏，就不喜欢吃了，正好还有土豆和茄子，就炖它们好了。大热天的，电压力锅真是做饭做菜的好帮...

“清香可口，老少适宜。”食材明细主料母鸡（一只）辅料红枣（适量）莲子（适量）配料生姜（适量）葱（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红枣莲子炖鸡汤的做法步骤1、泡过的莲子去心，清洗...

“人参是适合于很多大病初愈的人群补身体的药材，莲子也可以起到很好的安神滋补功效，这两种食材搭配在一起食用，是有很好的补益效果的，补元气，宁神。”食材明细主料鸡肉（约300）鲜人参（一条）莲子（...

食材明细主料豆角（200克）茄子（200克）辅料红椒（适量）配料色拉油（30克）蒜（5瓣）姜丝（3克）盐（3克）鸡精（2克）生抽（10克）白糖（10克）蒜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆角炖茄子的做法步骤1、先把豆角摘洗干净。2...

“锅的原因卖相不是很好，不过真心超级下饭哦！”食材明细主料五花肉（250g）豆角（250g）土豆（2个）蒜薹（5个）圆茄子（1个）辅料生抽（少许）大料（半颗）花椒粉（少许）鸡精（少许）老抽（少许）大豆油（少许）盐（酌情添）葱花（少许）原...

土豆炖茄子是一道东北家常菜。土豆茄子炖至软烂，加入番茄的酸酸甜甜的味道，口味咸鲜可口。茄子的营养很丰富，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分。把它炖煮...

“蚬子炖茄子，以前饭店吃过的一道菜，今天自己动手做着试试，味道不错，老公和儿子都挺喜欢吃！哈哈全部吃光。”食材明细主料蚬子（适量）茄子（适量）辅料葱（适量）油（适量）五香粉（少许）盐（适量）酱油（少许）咸鲜（口...

“椰子炖鸡汤用椰子和嫩鸡蒸煮而成，细火慢炖间，丝丝的椰味清香沿锅边融入了空气中。熬出来的汤口味“咸鲜”，椰味芬芳，汤清“爽口”。炖椰子鸡汤一定要选用老椰子，因为老椰子的味道特别的“...

“这个菜之前我做过，也吃过朋友们做的，但是不得不说，这次老公做的是最好吃的一次。这才是正宗的东北味！！”食材明细主料茄子（三个）土豆（两个）尖椒（两个）辅料香菜（适量）配料豆油（1大勺）花椒（5粒）大料（1瓣）...

“莲子属于小坚果，可用于做炖汤或是做成甜品，对于莲子有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、健脾补胃，止泻固精，滋养补虚之功效。鸡肉是家庭中较常见的一种肉类，可用于多种烹饪，鸡肉富含维生素C...

“小鸡炖茄子是家乡的一道传统美食，农历七八月份，是茄子大量上市的时候，春天家养的小鸡更是味道鲜美之时。茄子是为数不多的紫色蔬菜，营养价值极其丰富，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维...

食材明细主料鸡（半边）辅料蕃茄（两颗）马铃薯（一大颗）配料食盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤1、食材准备ing，鸡肉切块，用少许食盐腌制五分钟。2、把蕃茄切成薄...

“小时候在家时吾觉得日日有汤饮系几好的事只觉得最最最正常不过的事而今离开家乡多年的我好怀念加之老母亲年迈电话中她已说不上煲汤用什么材料要煲几个钟蛇汤龙虎凤羹这些在所谓的大...

“嘎嘎香的下饭菜，大儿子最喜欢了！虽然卖相一般，但是儿子每次都吃四碗饭！”食材明细主料茄子（2个）土豆（1个）辅料青椒末（5g）老汤（300ml）荤油（1匙）蒜末（20g）豆油（10ml）鲍鱼汁（5g）姜末（5g）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）...

“新鲜的手扒蚬子特别鲜。”食材明细主料茄子（1个）辅料蚬子（适量）调料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子炖蚬子的做法步骤1、茄子一个洗净。2、蚬子洗净。3、茄子...

食材明细主料圆茄子（390克）番茄（300克）调料番茄沙司（适量）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄炖圆茄子的做法步骤1、食材：圆茄子、番茄、番茄沙司。2、将番茄和圆茄子清洗清...

“茄子是夏天最常吃的蔬菜，烧茄子拌米饭，配西红柿汤。是很可口的家常饭。我们京津一带吃的一般都是圆茄子，很少吃长茄子的。这道炖茄子，是和好友姗姗学的。姗姗是和她母亲学的，从小吃到大，简...

食材明细主料鸡肉（适量）莲子（适量）鱼胶（适量）辅料开水（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼胶莲子炖鸡汤的做法步骤1、莲子用清水泡发后剥取出芯。2、炖盅放入鱼胶。3、加入莲...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：150g清汤：500g酱油：适量绍酒：适量葱姜末：适量盐：适量醋：适量辅料具体步骤1.把鸡肉洗净，剁成小块；茄子去皮切成滚刀块待用...