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发表于:2024-02-27
“每天早上都要有一个小菜,这也是家里的习惯,通常有啥做啥,一个小苦瓜一个西红柿,刚好还有虾米,搁一起,挺好吃。苦瓜跟蕃茄也是我常用的搭配,挺好吃。”食材明细主料苦瓜(一根)蕃茄(一个)辅料虾米...
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发表于:2024-02-26
“意面很神奇,即便很很很简单的配料,只要做法得当就容易有好味道,而且还可以随意“升级”,金枪鱼、培根、鳀鱼、虾肉甚至各种奶酪,都可以拿来搭配组合,今天要说的是最基础的番茄意面,另配一个...
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发表于:2024-02-24
“一直都很喜欢吃苦瓜,不但能去火,还有减肥的功效。一般做苦瓜菜就是放点肉丝或青椒、鸡蛋一起炒,某天家里这三样东西都没有了,就只有番茄了,我就索性用它了。炒好一吃,还可以,番茄的酸甜味正...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料西红柿(600g)辅料冰糖(150g)盐(3g)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制蕃茄酱的做法步骤1、西红柿用开水烫一下剥皮。2、切块放入料理机中榨汁,稍微加入一点点凉开水。3、倒...
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发表于:2024-03-01
“健康美味自己来做”食材明细主料蕃茄(6个)辅料白醋(适量)白砂糖(适量)柠檬汁(适量)原味(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蕃茄酱的做法步骤1、将西红柿用开水烫一下,去掉表皮及蒂,用手捏碎。2、加...
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发表于:2024-01-01
“汤汁鲜美,鱼肉嫩滑,味道棒极了!寒冷的冬季里,喝上一碗超满足!”食材明细主料冬瓜(适量)蕃茄(一个)龙利鱼(一块)香芹(少许)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料茄子(3个)苦瓜(半根)青椒(少许)辅料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)蒜末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子烧苦瓜的做法步骤1、将茄子清洗干净,去蒂,去皮...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料番茄(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蕃茄黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、看看原料吧2、番茄去皮切块待用。3、黄瓜切片待用。4、鸡蛋打...
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发表于:2024-02-26
“柔软好吃的烫面饼,蕃茄黄瓜火腿鸡蛋生菜随你放,简单易做。”食材明细主料中筋粉(200G)热水(80G)冷水(50G)辅料番茄(1只)黄瓜(1条)鸡蛋(3只)火腿肉(若干)配料椒盐粉(少许)甜面酱(少许)蕃茄酱(少许)葱油(少许)...
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发表于:2024-02-05
“这道菜是一朋友做给我吃的。一吃难忘。然后学着做,全家都爱吃。”食材明细主料辣椒(2个)蕃茄(2个)青瓜(2条)辅料蒜头(适量)姜(适量)糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒蕃茄煮青...
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发表于:2024-01-02
“微辣,清淡,咸鲜适口。”食材明细主料蕃茄(半个)冬瓜(适量)紫菜(适量)辅料小米椒(一个(可选))姜末(适量)好侍关东煮调料(适量)香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄紫菜冬瓜汤的做法...
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发表于:2024-01-03
“南瓜營丰富,有澱粉質、蛋白質、胡蘿蔔素、維他命C、鈣、磷等成分,能潤肺益氣、消炎止痛、化痰排膿、生肝氣及益肝血的功效。 ”食材明细主料南瓜(半个)紅夢卜(1个)粟米(2个)蕃茄(3个)豬脊骨(適...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料番茄(1个)苦瓜(1个)辅料盐(适量)橄榄油(适量)辅料葱花(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒苦瓜的做法步骤1、准备苦瓜和番茄2、番茄划十字刀用开水烫一下去皮切小块3、苦...
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发表于:2024-02-25
“女儿爱吃蕃茄,也爱吃鱼,把鱼和蕃茄一起烧,女儿更爱吃呢,呵呵。去年回妈妈家的时候,在大姑家和表妹一起做饭,她说把蕃茄和鱼一块烧了,很好吃的呢。蕃茄含有丰富的维生素,和鱼、肉类都极好搭配...
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发表于:2024-02-29
“天悶熱,身體不适,可吃點開胃,清淡的菜.此菜搭配,恰到好處,笋干吊出咸鮮味,板豆腐的豆香味,蕃茄的酸味,而絲瓜吸入大量湯汁,口味很有层次.這是一個很好的夏季家常菜.”食材明细主料丝...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料大蕃茄(1个)鸡蛋(1只)辅料盐(少许)姜蒜(少许)香菜(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄炒蛋的做法步骤1、大蕃茄洗净切大块,备姜蒜少许。(蕃茄我家不去皮的,不喜歡的可去皮)2、...
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发表于:2024-01-05
“酱香浓郁,佐餐小菜。”食材明细主料黄豆(适量)蕃茄(一个)青椒(适量)红椒(适量)辅料甜面浆(3勺)生抽(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蕃茄豆酱的做法步骤1、黄豆泡4个小时以上。2、煮...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料沙巴鱼(300g)辅料蕃茄(2只)金针菇(100g)葱(5g)姜(5g)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蕃茄鱼的做法步骤1、蕃茄切丁。2、沙巴鱼加黄油,生抽腌制十分钟。3、蕃茄下锅翻炒出沙。4、加...
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发表于:2024-01-07
“汤汁红艳,丝瓜翠绿,蕃茄味加蒜香,下饭。”食材明细主料丝瓜(一根)蕃茄(一个)辅料花生油(适量)蒜片(适量)干红椒(2个)八角(2个)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄炒丝瓜的做法步骤...
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发表于:2024-02-29
“我一直在寻找一只蕃茄,一只足以让我疯狂的蕃茄。”食材明细主料番茄(1个)辅料糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖拌蕃茄的做法步骤1、蕃茄一个,请先洗干净。2、切块,摆好盘。3、撒...
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发表于:2024-02-29
“番茄和苦瓜都是非常有营养的蔬菜。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心之功效。可是光吃苦瓜有些受不了那苦味。苦瓜和番茄一起烧,番茄有酸酸的微甜的味道,盖过...
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发表于:2024-02-24
“不知道是不是只有潮汕人才会这么做这道菜,反正我是潮汕人,从小吃到大,妈妈经常都会做这个菜的。家常小菜。很简单的做法哦。清爽可口,属于大众能接受的菜系。”食材明细主料蕃茄(2个)鸡蛋(2...
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发表于:2024-02-28
“冬日里的懒猫们总想趴上一碗暖暖的面条,偶再也不想吃肉丝面了,来点新鲜的吧~~翻翻冰箱里的存货,还有两个蕃茄,花上五分钟就可以了,蕃茄有抗氧化的作用哦,自己做成原生态的番茄酱,不必出门,宅在...
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发表于:2023-12-26
“简单美味,健康营养,快手菜。”食材明细主料苦瓜(一根)紫茄(一个)辅料青椒(一个)调料花生油(适量)盐(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒紫茄的做法步骤1、苦瓜和紫茄,备用。2...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料苦瓜(半根)茄子(3根)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒茄子的做法步骤1、食材:苦瓜、茄子。2、将茄子去蒂和苦瓜一起清洗清洗捞出。3、将苦瓜放在案板...