“微辣,清淡,咸鲜适口。”
1、冬瓜适量,去皮去瓤洗净。
2、切成小丁。
3、锅内适量水烧开,冬瓜丁放入煮九成熟。
4、蕃茄半个,切小块。
5、放小锅内煮一两分钟关火。
6、放入紫菜,香菜,姜末,倒入适量生抽,好侍关东煮调料粉调味儿。
7、淋上香油即可。
8、成品。
9、成品。