关于【芹菜叶子的十种吃法之二】芝香芹叶的知识

“芹菜叶子做菜，我很喜欢，不管是做馅还是伴着吃或者是做饼等，都很好吃，今天就给大家带来一个拌芹菜叶的菜【芝香芹叶】，清爽可口不管是下酒还是佐餐都不错呢！  下面附芹菜叶子营养...

“在蔬菜中，芹菜是春季的时令佳蔬，特别是钙、铁的含量较高，居新鲜蔬菜之首。因此，春季宜多食用，对身体健康大有益处这不，买了芹菜，芹菜茎炒了吃，叶子也没扔，配上香干做了一道清爽的小冷菜，用来佐...

“营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。”...

“芹菜叶子做菜，我喜欢！你喜欢吗？芹菜是我们餐桌上常见的家常菜，大家一般情况都是先要摘去叶子，然后用芹菜的茎入菜。还有的会摘掉丝，在做菜。营养专家指出，叶比茎的营养要高出很多倍，所以扔掉...

“宝宝爱吃胡萝卜，能放胡萝卜的菜我都会放些.”食材明细主料芹菜叶（100克）胡萝卜（0.5个）鸡蛋（1个）辅料盐（1匙）糖（0.5匙）酱油（1勺）醋（1匙）香油（0.5匙）核桃油（1汤匙）芝麻（1克）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“大家都知道东北野菜是很好吃的山珍，像平时大家爱吃的刺老芽，山糜子，刺五加，龙须菜等等，对了还有今天和大家说的大叶芹，大叶芹我家一般就是拿来做饺子，味道极其的鲜美，说着口水都流出来了，另外...

“不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶...

“芹菜叶饼，有菜有面。”食材明细主料面粉（适量）芹菜叶（适量）辅料盐（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜叶饼的做法步骤1、准备原料2、面粉搅拌成稀糊，加少许盐3、把芹菜叶...

食材明细主料芹菜叶（适量）辅料芝麻酱（适量）香醋（适量）蒜泥（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱蒜泥芹菜叶的做法步骤1、鲜嫩的芹菜不要把叶子扔掉。2、放入清水里浸泡洗净。3...

食材明细主料米饭（1碗）芹菜叶（50g）香肠（2根）辅料盐（适量）味精（适量）清水（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜叶香肠泡饭的做法步骤1、所有食材，芹菜叶洗净切碎，香肠切小块2、锅中放水放入米...

“芹菜叶这样做美食，下饭又美味，蒜香味十足，风味独特。”食材明细主料芹菜叶（适量）辅料辣椒油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香油（适量）鲜鸡汁（适量）醋（适量）酱油（适量）蒜（适量）小米辣（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟...

“芹菜叶经常被人们当作垃圾丢掉，其实芹菜叶中的营养价值要远远高于芹菜茎。芹菜叶性味凉，有清热消毒的作用，对肝火旺盛很有功效，有平肝清热的作用。芹菜叶富含纤维素,能清理胃肠垃圾堆积，...

食材明细主料芹菜叶子（适量）鸡蛋（2只）面粉（适量）辅料盐（2勺）味精（1勺）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜叶子煎饼的做法步骤1、1.将芹菜叶子，鸡蛋，面粉，盐，味精加入水搅拌均匀2、将半成品放入油...

“芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。”食材明细...

“芹菜叶比茎的营养更高，要高出很多倍。芹菜叶中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、抗坏血酸、核黄素、胡萝卜素、铁、钙、镁、磷等营养成分含量都超过茎干。芹菜叶营养丰富，软嫩清香，吃法很多...

“在食用芹菜的时候，大多会把芹菜叶摘下扔掉，但据营养分析，芹菜叶中的营养超过了茎杆，所以今后再吃芹菜时，千万不要再扔掉芹菜叶了，这里教你一个简单的操作，就能把芹菜叶变成美味的小菜。”食...

食材明细主料鸡蛋（两个）芹菜叶子（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒芹菜叶子的做法步骤1、把芹菜叶洗净切好，鸡蛋两个2、把鸡蛋，盐放入碗内，搅拌均匀3、锅内...

“芹菜叶营养价值比芹菜茎高，芹菜叶的抗坏血酸含量远大于芹菜茎。芹菜叶子不能浪费了，但是芹菜叶子不太好嚼，一般我都切碎了用。”食材明细主料芹菜叶子（一斤）杏仁（1小把）辅料香油（少许）盐（少许）...

“芹菜叶好多人不屑一顾，直接丢掉了，其不知它的营养价值更高，而且味道清香，尤其是春天的嫩叶，加点调料一拌，颜色碧绿，脆嫩爽口，开胃下饭。”食材明细主料芹菜叶（150g）辅料香油（适量）红椒（半个）大蒜（适...

“小时候家里没有大鱼大肉，每当没什么菜吃的时候，妈妈就经常找各种叶子裹着面粉炸成粑粑当菜。腊肉粑粑.、花椒叶子粑粑、茴香粑粑、猫耳朵粑粑，只要能炸的都可以做，是小孩子的最爱，现在真...

“很多人吃芹菜只吃芹菜杆，把芹菜叶都摘扔了，其实芹菜叶比芹菜更有营养。而且芹菜叶的降压效果很好。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过...

不要。嫩的芹菜叶子可以加入到饺子馅料中，但不宜加多了若是放入过多的芹菜叶子会使得馅料发苦，影响食用口感。芹菜做成馅料时不需要将其先进行焯水处理，焯水会破坏芹菜的口感等，直接将芹菜...

“酱香芹菜叶，酱香味十足，开胃菜，营养美味，简单易学！”食材明细主料芹菜叶（适量）胡萝卜（适量）辅料酱油（适量）生抽（适量）太椒（适量）姜（适量）葱（适量）味素（适量）盐（适量）蒜（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料芹菜叶子（100克）鸡蛋（3个）辅料食盐（2克）花生油（5克）番茄酱（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜叶子炒蛋的做法步骤1、芹菜叶子洗净。2、切碎。3、放食盐。4、放鸡蛋。5、搅...

食材明细主料芹菜叶（适量）辅料芝麻酱（适量）蒜末（适量）盐（适量）香醋（适量）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌芹菜叶的做法步骤1、新鲜芹菜一把，我这是刚从地里摘回来的。2、留芹菜叶。3、...