关于山西大馒头的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天特意早起，给小孩子做一个山西大馒头当早餐。经常给他吃油条白粥也吃腻了，来一个新鲜的口味山西大馒头吧。山西大馒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟山西大馒头是一道美味的小吃，朋友们应该经常能够吃到它，早餐吃它很方便，营养丰富，自己制作起来也非常的方便，特别适合一家...

“兴庆不？我做了N次，才折腾成这么俊，春节可以🈶️，准备一家拎一包加一罐自制小萝卜走亲戚去😜😜顺便接收无数赞美......其实，好抠啊，呵呵。您也可以当成运动运动来做这个馒头，饭也做了，汗也出了...

“家人养胃馒头，吃出奶黄包的口感。”食材明细主料铁杆山药（1根）地瓜（3个）面粉（500g）调料蜂蜜（5勺）酵母（5g）牛奶（1盒）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山药红薯馒头的做法步骤1、酵母温水化开。2、...

“小麦在被加工成面粉时，损失了许多营养成分，因此，白面馒头的营养价值并不高。在做馒头的时候，在面粉中加入一些五谷杂粮，可以提高馒头的营养价值，为人体补充多种营养素。山药可以健脾益胃、...

“由于夏天里发面很快，所以身为北方人天天离不了【馍】的我就自己蒸馒头烙饼之类的，二十斤的面粉眼看就下去了一半，今天就秀秀我家自制出品的馒头。虽说是卖相不咋的但是吃上去还是很香，比...

“山楂酪用山楂制做。山楂去核后加白砂糖熬制而成。山楂酪与山楂酱的区别在于里边有块状山楂。山楂酪既可作小吃，也可作面包、蒸饼、汤圆等馅料。酸酸甜甜非常好吃。这款山楂酪馅馒头，面...

“老公喜欢吃馒头，我就学着做，发现每个地方的做法都不一样，不同的做法不同的口感，各有所长。我们无锡人不大会做馒头，最多摊个面饼吃吃，从小也没见父母做过。但自从学做后，越来越喜欢。今天这...

“山药小馒头纯天然无添加。山药可以健脾益胃，帮助消化，补气益血，养肺滋阴，还可以降血脂降血糖，多吃山药可以增强免疫力，用山药做馒头不仅使得馒头更好看更好吃，还会使得馒头更营养。”食材明...

“紫山药也称“紫人参”，紫山药含有的很多维生素和微量元素、粘液质、蛋白质、多种氨基酸、矿物元素等营养性成分；紫山药含有大量紫色花青素，有利于治疗心血管疾病，并且起到抗氧化，美容养颜...

“馒头的华丽变身，看着都不舍得下口吃！”食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）泡打粉（3克）紫薯泥（适量）糖（3克）辅料面粉（150克）酵母（1.5克）糖（1.5克）泡打粉（1.5克）菠菜汁（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度...

“好像北方人天生离不开面食，前几年自己还不会蒸馒头，外面卖的馒头总觉得软绵绵的，没有嚼头，喜欢吃老妈蒸的馒头，可是老妈不在身边，没办法自己只能忍着不吃，天天以米饭充饥。11年的时候在网上...

“这样的馒头在我们老家是春节用来拜拜的，在老家用很大的锅来蒸，今年我是第一次用这么小的锅做，而且是做的很小的那种，可以说我是第一次吃这么小的枣馒头。”食材明细主料面粉（500G）鸡蛋（2个）...

食材明细红面团甜菜汁（50g）面粉（100g）酵母粉（1g）绿面团菠菜汁（25g）面粉（50g）酵母粉（0.5g）白面团面粉（50g）水（25g）酵母粉（0.5g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西瓜馒头的做法步骤1、按上面比例和面。2...

“老公是胶东人，馒头做的特好，又白又大，在我看来就是大馒头了，但是老公说他们那里的馒头都是用大锅蒸的更大，一个够三个人吃，，，，，我是很吃惊，不知道那么大的馒头是咋来的，，，，，就不在纠结那大馒头了，看看...

食材明细主料小麦粉（适量）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山东大馒头的做法步骤1、加入小麦粉、酵母粉，用水活匀。2、活成这样就差不多可以了。3、放在面盆里盖上盖，发上2...

食材明细主料中筋面粉（300克）山药泥（200克）纯牛奶（50克）糖（30克）辅料酵母（3克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）山药奶香馒头的做法步骤1、准备好山药。2、去皮，切成薄片。3、上锅隔水蒸熟(20分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：1000酵母粉：5辅料水：适量具体步骤1.温水里加入酵母粉，搅拌均匀，加入面粉和成略硬的面团，发酵到蜂窝状。2.把发酵好...

食材明细主料面粉（适量）全麦粉（适量）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）全麦大馒头的做法步骤1、面粉和全麦粉1:1加酵母粉和成面团，放温暖处发酵至两倍大。2、取出排气。3、分...

“开学初送女儿去北方上大学时吃过这种馒头，当时觉得这馒头跟南方的不一样，个头儿大、色泽洁白、表皮亮泽，吃起来很有嚼劲，不像南方的馒头小巧松软，上网查了知道这种就是北方面食里有名的戗...

食材明细主料面粉（200G）发酵粉（适量）蜜山楂（2包）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蜜山楂馒头花的做法步骤1、面粉200G。2、蜜山楂2包。3、发酵粉温水调散（发酵粉大约是半个矿泉瓶盖的量）4、发...

“想象出来的美食，中西结合，吃起来感觉是不是很不一样呢，味道还不错，一起来试试吧。上次小熊的同学到武汉来玩，大家一起聊天时聊到各地的美食，山东大馒头就在这个时候出现在话题中，后来同学说...

食材明细主料面粉（适量）辅料白糖（适量）酵母（适量）泡打粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大馒头的做法步骤1、面粉中加入白糖，泡打粉搅拌均匀，加入温水泡开的酵母和适量温水搅拌成絮状，然...

“白白胖胖的山药馒头，好吃又营养。”食材明细主料铁棍山药（适量）牛奶（适量）面粉（500g）酵母（5g）辅料白糖（10g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山药馒头的做法步骤1、铁棍山药去皮切片，上锅蒸熟。...

“二十九，蒸馒头。今天打算蒸两锅馒头，以备春节之需。这是其中一锅，三层的帘子，每层5个，蒸好的馒头约小碗碗口大小。看着这些白白胖胖的大馒头，相信我的2019一定发发发。”食材明细主料面粉（...