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发表于:2024-03-01
“地菜也就是“荠菜”,是一种长得翠绿翠绿的,有白白的根须,开着星星点点的小白花的野生植物。地菜是一味灵药。民间不仅有“阳春三月三,荠菜当灵丹”的谚语,还流传着“春食荠菜赛仙丹”的说...
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发表于:2024-01-03
“地耳的食用方法很多,可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等。学名叫“普通念珠藻”,别名很多,有的地区称作地软、地木耳、地皮菜、野木耳、地见皮、地钱、岩衣,也有人称作天仙菜、绿菜等。地耳是...
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发表于:2024-02-29
“活鸡比超市里冻的鸡口感好很多!”食材明细主料三黄鸡(一只三四斤(或柴鸡))辅料蒜瓣(一头)葱白(少许)姜片(两三片)辣椒(五六个)茴香(少许)花椒(少许)八角(两瓣)桂皮(半段)丁香(三粒)酱油(三茶匙)蚝油(一茶匙)香油...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料地瓜(2—4根)面粉(150g)辅料白砂糖(25g)炼乳(10g)调料盐(少许)食用油(少许)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜芝麻饼的做法步骤1、普通面粉倒入大碗中。2、加入适量食用油、一点...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料地瓜(两个)辅料面粉(一小碗)油(2勺)调料牛奶(200g)白糖(2勺)甜味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)地瓜饼的做法步骤1、蒸熟的地瓜压成泥。2、添加牛奶和面粉,白糖搅拌均匀备用。3、锅中...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料地瓜(1个)辅料白糖(适量)糯米粉(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤地瓜小饼的做法步骤1、地瓜去皮切片。2、上锅蒸熟。3、蒸熟的地瓜片放适量白糖。4、压成泥...
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发表于:2024-02-24
“地瓜是很美味的粗粮,尤其是一到了冬天,大街小巷里到处都飘散着烤红薯的香味,让人诱惑难挡。女儿不是很喜欢吃地瓜,为了她能什么能量都能吸收到,我就想法把她不喜欢的做成她喜欢吃的食物。...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料地瓜(200g)面粉(150g)辅料糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷叶地瓜饼的做法步骤1、面粉加入温水,揉成面团2、醒15分钟3、地瓜切块,蒸熟4、趁热拌入糖,压成泥5、醒好面团,...
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发表于:2018-07-30
周末在家或者空闲时间,人们总是喜欢吃些零食。众所周知,外面买的零食很多是不健康的,比如油炸零食制作过程不透明,我们没有办法知道那些零食用的材料和工艺是不是健康的。接下来为大家介绍...
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发表于:2023-12-27
“低脂简单,蛋白质满满,适合减重期代餐主食。”食材明细主料地皮菜(1把)鸡蛋(4个)胡萝卜(1段)辅料小葱(2颗)调料六月鲜10克轻盐特级原汁酱油(2勺)白胡椒粉(2g)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)地皮...
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发表于:2023-12-30
“当早餐或下午茶都不错,零难度,可以当减肥主食。完全不吃主食,没力气减肥。😁”食材明细主料地瓜(1个)辅料鸡蛋(2个)面粉(5勺)调料胡椒粉(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)低脂地瓜...
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发表于:2024-01-31
“地瓜就是红薯,它含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性。而且红薯还是一种理想的减肥食品,它的热量...
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发表于:2023-12-30
“软而香,焦而酥,营养丰富的红薯根发面菜饼。”食材明细主料面粉(适量)地瓜根(适量)辅料纯净水(适量)酵母(适量)蒜(适量)调料盐(适量)食用油(适量)蒜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜根馅饼的做法...
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发表于:2024-02-23
“蕃薯,系好嘢嚟嘎(是好东西),富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功...
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发表于:2024-01-01
“把地瓜蒸熟后加入适量面粉酵母活成面团,又用电饼铛煎成这种方块型的小饼,孩子拿着方便,吃起来也好吃。”食材明细主料地瓜(400克)面粉(300克)辅料纯牛奶(200毫升)调料白砂糖(20克)酵母(5克)甜味(口...
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发表于:2024-02-23
“想起地瓜饼的酥脆,香甜,迫不及待的做一盘来,配上时令蔬菜,既好吃又营养,地瓜的营养自不必说,多食有益”食材明细主料地瓜泥(200g)糯米粉(适量)辅料豆沙(适量)配料面包糠(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料地瓜(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜泥煎饼的做法步骤1、备地瓜二个,。2、蒸熟。3、用棒槌槌成地瓜泥。4、放进白糖。5、再放进...
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发表于:2024-02-26
“家里的地瓜一次煮少了不值当,煮多了吃不完。所以我就把剩下的地瓜和面做成饼子,不用发面,超级简单,适合懒人。”食材明细主料地瓜(适量)面粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜甜饼...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料鸡腿(两个)山芋面粉(300g)土豆(两个)白面粉(300g)辅料八角(适量)葱(几片)花椒(适量)姜(几片)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甩饼地锅鸡的做法步骤1、和面,山芋面粉和白面粉混合,开水搅拌...
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发表于:2024-02-01
“还有些个紫薯,干脆拿来做这紫地瓜饼。用料特别简单,连糖都没有,就加了点儿生粉,估计是以防紫薯太松散。生粉,是什么?一直没太明白。最明白的是,它就是一种淀粉。但淀粉有多种,玉米淀粉,红薯淀...
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发表于:2024-01-01
“软糯香甜,就喜欢这种软软糯糯的吃食,非常好吃”食材明细主料地瓜(1个半)糯米粉(适量)熟芝麻(少许)辅料水(适量)白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)地瓜糯米饼的做法步骤1、地瓜蒸熟2、...
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发表于:2024-03-01
“特氟龙链接_”食材明细主料地瓜泥(300克)低筋面粉(300克)辅料黄油(150)泡打粉(3克)蛋黄(三个)配料糖粉(100克)盐(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)地瓜饼干的做法步骤1、地瓜清洗干净,放蒸锅...
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发表于:2024-02-10
“地瓜饼应该是女同胞和小孩子都爱吃的小吃了,甜甜润润的,吃起来非常开心。可是南瓜饼经过油炸会油大、油腻,最好的办法是煎,打那个要不粘锅才好,油量少,吃的健康。”食材明细主料地瓜(400g)椰...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料地瓜(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)辅料火腿(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜蔬菜饼的做法步骤1、地瓜上锅蒸熟压成泥。2、加适量面粉。3、加胡萝卜丁,黄瓜丁,火...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料地瓜(适量)木薯粉(适量)黑芝麻(适量)辅料黑芝麻牛油果油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香糯地瓜饼的做法步骤1、准备食材2、地瓜去皮蒸熟3、弄烂4、加木薯粉5、弄成小...