-
发表于:2024-02-26
“茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺...
-
发表于:2018-06-24
10至15分钟。紫薯是普遍的食材,淀粉含量较高,所以不易煮熟。紫薯切片蒸之前可以将紫薯皮去掉,冷水下锅水开后蒸10至15分钟即可。蒸紫薯的过程中可以用筷子扎一下,如果可以扎透,则证明紫薯成...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料高粉(300克)酵母(4克)牛奶(40克)盐(5克)糖(30克)玉米油(25克)鸡蛋(3个)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全蛋切片吐司的做法步骤1、1.牛奶和酵母混合均匀,倒入打散的蛋液,加入糖,盐,混合...
-
发表于:2018-11-15
十二分钟。土豆蒸熟程度与土豆是否削皮无关,它与蒸土豆的锅、蒸土豆的火候、及切土豆时土豆的大小程度有关。不管如何蒸土豆,用筷子戳一下感受到土豆很软,能直接用筷子戳透就表示土豆熟了...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料糯米(适量)辅料蔓越莓干(适量)大枣(适量)果脯(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸切糕的做法步骤1、粽叶和糯米提前泡一夜。2、把粽叶铺在模具中。3、放上一层糯米,在撒上蔓...
-
发表于:2024-02-26
“固元膏也叫阿胶核桃膏,是一种非常好的补血养元食品,正因为此,这几年阿胶块的价格是一涨再涨。幸好我还有不少囤积的阿胶块,呵呵,有一种赚到了的感觉哦,正好家里核桃、芝麻都齐全,那就再做一...
-
发表于:2024-02-29
“真没想到这个饼这么脆!以前只看见人家说这个饼很脆,牙齿不好的,不能吃。我尝了以后觉得牙齿不好的真的千万不能试,真的很硬。不然你的小牙不保!不过真的好香啊,我可是一块接一块的。LG也蛮...
-
发表于:2024-02-10
“那天在超市买到了切达干酪,对于爱吃奶酪的我来说,能开发出各种奶酪的吃法,是一件乐事。参考了君之老师的切达干酪饼干,但是形状最后却成了片片。只是烤出来的成品浓郁的奶香,和干酪经过烘...
-
发表于:2018-05-15
15分钟。芋头产于中国和马来西亚,芋头可以做成红烧芋头、芋头烧鸡、油炸芋头、炒芋头、红烧香芋、香芋蒸排骨、拔丝芋头、芋头炖排骨等等。在夏季,芋头口感细软、营养丰富,可以将芋头做成...
-
发表于:2024-01-01
“红枣的香味浓郁,蛋糕🍰层层宣软,红枣和蛋糕的香味弥漫着整个房间,幸福就是这么简单”食材明细主料鸡蛋(5个)面粉低筋的(85克)玉米油(40克)白糖(60克)醋(几滴)糖霜(30克)牛奶(40克)小红枣(10多个)辅料盆...
-
发表于:2024-01-07
“你肯定没想过用麦片做馒头吧?今早麦片泡多了,剩下一部分扔掉了可惜,用来做馒头味道还真心不错。”食材明细主料面粉(300g)牛奶麦片(100g)水(适量)酵母(3g)辅料白砂糖(5g)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
-
发表于:2018-12-16
30到40分钟。切片糍耙蒸的时候要看糍粑的薄厚程度,薄的20到30分钟即可,厚的需要40分钟甚至以上。糍粑的食用价值非常的高,主要是用糯米制做而成的,还有大量的维生素。蒸糍粑是要开水入锅,可...
-
发表于:2024-01-04
“土司、吐司都是方面包,但是也有圆顶平顶之分。以前没有面包机时完全是手工揉面,这是强体力的活。自从有了面包机以后,揉面全靠面包机,就是烘烤也用面包机完成。因为面包机功率400w。而烤...
-
发表于:2018-06-20
腊肠一般南方地区较多,而且现如今家家户户都多多少少会自己灌腊肠,那么风干的腊肠切片后怎么吃呢?有人说蒸着吃,煮着吃,炒着吃,那么小编的推荐是切片的腊肠蒸着吃,那样才可以最大限度的保留...
-
发表于:2017-12-24
胡萝卜虽然属于蔬菜,但是它是可以直接生吃的,所以它的吃法很多。比如今天跟大家聊的关于蒸胡萝卜,大家知道胡萝卜切片蒸多久能熟吗?怎么吃胡萝卜才会更营养更加美味呢?不着急,现在就来跟大家...
-
发表于:2023-12-30
“今天发布的这道菜,制作方法可以说是超级简单了,只需要将一条发酵好的火腿切开封面。之后使用片刀一片片削下,摆盘放在预热30——40°的盘子内即可食用,是不是超级简单呢。”食材明细主料...
-
发表于:2018-10-26
30分钟到1个小时。香肠食用之前要用温水清洗干净表面,腊制品从加工到使用时间较长,清洗下可以更加安全食用。切薄片后用中火蒸制30分钟到1个小时,就能将香肠完全蒸熟。香肠的做法有很多,蒸...
-
发表于:2018-06-05
高压锅蒸10分钟。年糕的食用方法有非常的多,不仅可以蒸着吃还可以煎、炸、煮等方式。但无论是哪一种烹饪方式都需要注意的是,年糕主要是以糯米作为原材料,长时间的烹制容易把年糕煮变形烂...
-
发表于:2024-03-01
“米芽片鱼的方法其实不是学大厨的,而是跟着中学的生物老师学的!这片鱼跟生物老师有啥关系呢?因为我们中学学生物的时候有一节课要解剖鲫鱼,生物老师很麻利地把鱼剖开,给我们讲解,并要求我们...
-
发表于:2018-10-10
5-20分钟。真空包装的切片年糕,水开后蒸5-8分钟即可,冷冻的切片年糕,水开后需要蒸15-20分钟。蒸切片年糕的时间不宜过长,以免影响年糕的质地。切片年糕蒸好后,可以直接吃,也可以搭配红糖、白...
-
发表于:2018-09-30
10到15分钟。蒸芋头可以直接冷水上锅蒸熟。芋头尽量可以切薄一点,熟透的时间会更快一点。蒸芋头的时候可以适当地放入一些白醋和食物,蒸好的芋头直接放入调料即可。蒸芋头可以最好的保留...
-
发表于:2024-02-10
“依然是用枣泥做的面包,这次加了点奶粉做成吐司形状,烤好后直接切片吃,也可以加个鸡蛋、蔬菜什么的做成吐司汉堡,营养又美味。”食材明细主料面粉(300g)枣泥(160g)橄榄油(40g)鸡蛋(1个)奶粉(30g)辅...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料四川麻辣腊肠(一袋)辅料水(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)切片腊肠的做法步骤1、两袋不同口味的腊肠准备就绪。2、放入锅中煮沸转小火慢炖。3、煮至大概四十分钟左右,...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料连州切粉(适量)肉片(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉片蒸连州切粉的做法步骤1、连州切粉。2、凉水泡发。3、肉片腌制半小时。4、取出切...
-
发表于:2024-02-27
“给老婆制作的营养早餐。做的大蛋糕切成片。吃的时候可以加上果酱,再配上一杯浓浓的牛奶,一道美味的早点就做好了。”食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(120g)辅料糖粉(50g)牛奶(100ml)巧克力豆(30g)泡打...