关于茭白炒鸡胗的家常做法的知识

食材明细主料鸡胗（190克）茭白（2株）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒鸡胗的做法步骤1、食材：鸡胗（已洗净）、茭白、姜片。2、将茭白剥壳...

食材明细主料鸡胗（适量）辅料葱（适量）辣椒（适量）花椒（几粒）红烧酱油（少许）蚝油（少许）白糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒鸡胗的做法步骤1、葱姜蒜切片，辣椒...

“下饭菜不好吃你来打我！呵呵。”食材明细主料茭白（400克）鸡蛋（2只）辅料盐（少许）油（少许）葱花（适量）蚝油（适量）调料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒鸡蛋的做法步骤1、茭白。2、切丝...

“茭白是我家最喜欢的吃蔬菜之一，怎么炒都好吃。。。”食材明细主料鸡蛋干（120克）茭白（190克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干炒茭白的做法步骤1、食材：鸡蛋干、...

食材明细主料熟鹅胗（75克）茭白（170克）尖椒（100克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒鹅胗炒茭白的做法步骤1、食材：熟鹅胗（已切片）、茭白（已剥壳清洗）、尖椒（已清洗）2、将已清...

“白辣椒炒鸡胗算是一道湘菜吧！反正每次去湘菜馆，我几乎都会点这样菜。今天试着做了，也稍微改良了一下，味道还不错，做起来也简单，重要的是很下饭。”食材明细主料鸡胗（10个）白辣椒（2两）小米椒（3个...

“从小就吃的这道菜，真心觉得好吃。”食材明细主料茭白（2根）鸡蛋（2个）辅料盐（半勺）鸡精（少量）葱末（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）块炒鸡蛋茭白的做法步骤1、茭白切丝，热锅热油，倒入茭白炒...

食材明细主料茭白（120克）剩米饭（1碗）鸡蛋（1只）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋茭白炒饭的做法步骤1、食材：茭白、剩米饭、鸡蛋（已打入碗中）、香葱2、...

“鸡胸肉炒茭白，减肥菜，低脂少油，客家菜的特色。”食材明细主料鸡胸肉（400克）茭白（300克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（10毫升）鸡精（3克）糖（2克）葱（15克）香油（少许）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（难度）鸡胸肉炒茭白的做...

“茭白，为我国水生蔬菜。古与莼菜、鲈鱼并称为“江南三珍”。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、草酸、烟酸、维生素C等。有解热毒、除烦渴之功效。毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中专...

食材明细主料白菜（150克）咸肉（55克）鸡胗（105克）辅料料酒（适量）竹盐（适量）味精（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉鸡胗炒白菜的做法步骤1、食材：白菜（已清洗切开）、咸肉（已切）、鸡胗（已...

“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃，每次都能吃下一大碗饭，还把那点汤水拌饭吃得精光，后来跟着家人一起去了外地，那里没有海产卖，偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味...

“茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易...

食材明细主料胡萝卜（135克）茭白（2株）熟鹅胗（105克）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜鹅胗炒茭白的做法步骤1、食材：胡萝卜、茭白、熟鹅胗（已切片）。2、将茭白...

食材明细主料鸡胸肉（150克）茭白（100克）辅料甜椒（50克）食用油（30克）淀粉（5克）姜片（5克）蒜片（5克）配料蚝油（10克）盐（8克）鸡精（3克）白糖（5克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡片炒茭白的做法步骤1、用料是鸡...

食材明细主料鸡胗（400克）辣白菜（小碗）辅料淡酱油（1汤匙）水（适量）配料料酒（1茶匙）油（1汤匙）葱段（适量）姜段（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣白菜炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗清理干净，...

“眼下正是秋天的茭白大量上市的时候，现在的茭白很鲜嫩，炒肉，做汤，凉拌味道都很不错，但茭白含草酸太多，一定要经过焯水后再进行烹调。”食材明细主料茭白（4根）瘦肉（200克）辅料青椒（1个）配料鲜酱油（...

“最近是吃茭白的季节，脆嫩可口，这是经常煮的一道家常美味，简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的，带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐，选中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜欢颜色...

“茭白的营养丰富，不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。茭白甘寒，性滑而利，既...

“夏天没有食欲吃饭，喜欢吃点清淡点的，就做了这道菜，荤素搭配.”食材明细主料茭白（3根）辅料腊肉（适量）葱蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦，我喜...

食材明细主料茭白（3株）鸡腿肉（350克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡腿肉炒茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、去皮去骨鸡腿肉（已...

“茭白雪白鲜嫩，味道鲜美，凉拌烹炒都可以。宜荤宜素，与肉同炒，则借肉香出味。”食材明细主料鸡腿（2只）茭白（3根）红椒（20克）青椒（30克）辅料酱油（1汤匙）料酒（半汤匙）白糖（少许）淀粉（少许）盐（适量）油（适量）清淡（口...

食材明细主料茭白（适量）鸡胸肉（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）葱末（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒鸡丝的做法步骤1、原料：茭白、鸡肉2、鸡肉切丝，用料酒...

“网购了几斤茭白，开始各种茭白美食。”食材明细主料茭白（1根）乌鸡蛋（2个）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）鸡精（小许）葱末（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白炒乌鸡蛋的做法步骤1、茭白去壳...

“白辣椒，又称白椒、卜辣椒、盐辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘，也许大家并没有怎么听说过，但在湖南，它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后...