关于白水鹅怎么做好吃的知识

“杨程猪手最新推出：凉拌白水鹅。菜品特色：清淡，纯香，肉质细腻，回味无穷；本菜品用多种名贵中草药和香料熬制的秘制料再加上等的调料拌制而成；让您见其色，问其味都会垂延三尺!”食材明细主料鹅...

食材明细主料茭白（155克）鹅肝（125克）辅料葱段（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白炒鹅肝的做法步骤1、食材：茭白、鹅肝（已切片）、葱段2、将茭白剥壳、清洗一...

食材明细主料熟鹅肠（200克）茭白（3株）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹅肠炒茭白的做法步骤1、食材：熟鹅肠、茭白。2、将熟鹅肠放在案板上切开。3、将茭白剥壳...

食材明细主料鹅翅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）卤水汁（适量）料酒（适量）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤水鹅翅的做法步骤1、鹅翅，葱，姜，卤水汁，料酒。2、把鹅翅，姜，葱冷水下锅煮。3、煮开后加一点料...

食材明细主料鹅蛋（一个）辅料生抽（适量）盐（适量）葱末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水炒鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋一个，打入碗里2、加入适量盐，生抽，少许清水，打匀，加点葱末3、锅里倒入少许清...

“鹅胗即鹅胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鹅胗的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。最简...

食材明细主料白鹅肉（500g）辅料生姜（20g）葱末（5g）酱油（10ml）红油辣椒（2匙）花生酱（1匙）花椒粉（5g）蒜末（10g）混合香料（50g（花椒，八角，茴香，香叶等））水（1000ml）葱结（50）香油（5g）盐（5匙）花生碎粒（10g）麻辣（口味）卤（工艺）半小时（耗...

食材明细主料鹅腿（500克）辅料姜片（少许）料酒（少许）仔姜（适量）甜辣酱（适量）酱油膏（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白切鹅腿的做法步骤1、鹅腿清洗干淨。2、锅中放水需把鹅腿浸过，调少许料酒，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鹅头：适量鹅脚：适量鹅杂：适量辅料盐：适量酒：适量具体步骤1.将所有材料洗净用盐和酒腌过。2.先把鹅头鹅脚和鹅肾放锅里煮至...

“吃茭白啦。”食材明细主料茭白（200克）鹅蛋（1个）辅料食用油（小许）红椒和葱叶（小许）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白炒鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋洗净。2、蛋黄。3、蛋清。4、都打...

食材明细主料鹅蛋（3个）辅料番茄沙司（适量）调料香菜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋洗干净，放到凉水里煮，我煮了20分钟。2、去皮。3、切块。4、摆盘。5、挤上...

“星期四去婆婆家吃饭，带回来一些熟鹅肉还没有吃完，第二天来炒炒白菜，又一道简单的家常菜出锅了。。。”食材明细主料熟鹅肉（140克）白菜（160克）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料鹅掌（适量）鹅翅（适量）辅料卤料包（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤水鹅掌翼的做法步骤1、准备好卤料，左边的是一小包一小包的，我...

食材明细主料鹅肠（500克）辅料蒜末（适量）小米椒（一个）调料油（适量）蒸鱼豉油（适量）米酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼鹅肠的做法步骤1、冰冻鹅肠用盐水加几滴白醋泡洗干净。2、剁点蒜...

“冬天的味道，浓浓的暖昧!”食材明细主料老鹅（适量）盐水老卤（适量）辅料姜（适量）葱（适量）八角（适量）当参（适量）白芷（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）盐水鹅的做法步骤1、将老鹅放入少盐纯净水中...

“咸鲜下饭。”食材明细主料小白菜（适量）鹅蛋（一个）小米椒（一个）辅料山茶油（适量）蒜蓉（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒鹅蛋的做法步骤1、小白菜择洗...

“肉滑鲜甜，原汁原味，做法简單。”食材明细主料鹅肉（约650）辅料姜（适量）仔姜（适量）调料料酒（少许）甜辣酱（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白切鹅的做法步骤1、四分之一的鹅，取腿的部份，用盐抓...

“早前运气不错，连中两箱苹果，就这么直接晒图吃了，内里感觉有点愧疚；那天正好看到网上有个苹果天鹅的贴子，咱想是不是也可以试试了；哈哈：笨手笨脚折腾了半个小时，哎，还不要说，远远地望过去还真点...

食材明细主料小白菜（150克）鹅血（280克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹅血小白菜汤的做法步骤1、材料：小白菜、鹅血2、将小白菜洗净、捞出。3、放在案板上切开，待用。4...

“Onceuponatime…很久很久以前，在童话森林的深处住着两个天鹅家族，黑天鹅与白天鹅。黑天鹅家族与白天鹅家族因为外表的不同，观念的不同，一直是敌对的世仇，彼此不合敌对长达好几个世纪。有...

食材明细主料鹅（半只）辅料生姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）盐水鹅热汤面的做法步骤1、将花椒，八角，白芷，桂皮，小茴香和盐放入锅中炒出香味（一次可以多做点，用来腌肉很方便）。2...

“原汁原味，简单做法，肉质鲜甜。”食材明细主料鹅肉（适量）辅料蒜末（少许）红葱头（少许）调料花生油（少许）生抽（少许）糖（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）隔水蒸鹅的做法步骤1、准备:鹅肉。2、清...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鹅肉：1/4只姜：1块葱：2支米酒：适量桔酱：3大匙九层塔末：1大匙红辣椒末：1/2大匙酱油：少许酒：少许辅料具体步骤1.)姜用菜刀拍松，葱...

“烧的鹅腿，还剩两个琵琶腿，有点干干的。懒得再次加热，我说直接啃，少爷要求拌白菜。”食材明细主料鹅琵琶腿（2个）白菜心（80g）辅料香菜（小许）红椒（小许）香油（小许）调料大蒜（几瓣）食盐（1g）生抽（2g）味精（1g）白糖...

“早春二月，军垦湖畔。天鹅溪水，翩翩起舞，婀娜多姿。”食材明细主料小麦淀粉（100g）红豆沙（120g）红萝卜汁（适量）辅料糯米粉（50g）糖粉（30g）黑芝麻（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）天鹅溪水的做法...