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发表于:2024-01-09
“从小吃河粉长大,以前在家乡工作时,一天三餐中必有一餐吃河粉。离开家乡后,总是对家乡的美食念念不忘,每次上街总是寻找家乡的米粉河粉解解乡愁,可是很多时候还是找不到米粉或是河粉的,失望...
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发表于:2024-01-11
“婆婆年龄大了,胃不太好,饮食上以少吃多餐为主,基本上每天吃5--6顿饭。两餐之间的加餐是必须的。加上她的牙齿也不好,为了能让她吃的营养又可口,也是想了很多的办法。比如这款养胃的糊粉,就...
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发表于:2020-03-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟可口的自制河粉是用粘米粉和木薯粉以及糕粉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,河粉的口感非常的软糯,咬一口下...
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发表于:2020-03-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟自制生炒河粉------------河粉的做法多种多样,可以清蒸,可以红烧,也可以油炸,我最爱吃的是生炒河粉。生炒河粉将河粉最原...
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发表于:2020-03-24
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道自制牛肉炒河粉的做法这是比较简单的了,它是属于一种比较传统的特色小吃。尤其是广东人会特别喜欢这种吃起来口感...
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发表于:2020-02-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.绿豆芽掐头去尾后与鸡毛菜一起洗净备用2.干香菇用水泡发后切成细丝备用,口蘑切成片3.锅中烧开水后放入...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料豌豆粉(250克)辅料清水(2000克)黄瓜(适量)香菜(适量)调料盐(3克)辣椒油(适量)陈醋(适量)生抽(适量)蒜(适量)香油(适量)麻油(适量)咸香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制凉粉的做法步骤1、成品图...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料水磨米粉(50g)玉米淀粉(50g)小麦淀粉(50g)辅料水(适量)油(适量)绿豆芽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜米(适量)鸡蛋(3个)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制肠粉的做法步骤1、把三样粉混合在...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料手搓冰粉仔(50g)石灰粉(5g)红糖(适量)辅料水(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制冰粉的做法步骤1、5g石灰,加入200g清水搅拌,静置半小时待用2、50g冰粉仔放入纱布中,盆中加...
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发表于:2023-12-31
“#春日应季美食#春日的韭菜,初春时节的韭菜品质最佳,晚秋次之,夏季最差。有“春食则香,夏食则臭”之说。”食材明细主料自制米粉(200克)辅料韭菜(100克)黑木耳(100克)黄花菜(50克)平菇(100克)西红柿...
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发表于:2024-02-24
“儿子的早餐,换换口味,变变花样!”食材明细主料米粉(150克)澄粉(40克)生粉(10/15克)辅料肉片(适量)鸡蛋(适量)香葱(适量)香油(适量)生抽(适量)菠菜(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制肠粉的做法步...
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发表于:2020-04-02
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道自制凉拌河粉它只是一道简单的活法,但是里面的食材还是真非常丰富,还将有很多其他的素菜,它的整体的味道比较的鲜辣...
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发表于:2018-10-16
河粉是用大米制作而成,将米洗干净之后磨成粉状,然后加水做成面糊,然后放入蒸笼中蒸成片状,只需要2到3分钟就可以蒸好,然后切条。河粉是广东地区的特色小吃,常被做成炒河粉,年轻人多爱食用。河...
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发表于:2024-03-01
“嘻嘻,一个人的吃的东西,所以份量也比较少,能汇集各样东西,最好就是炒饭炒粉了。最方便,什么都能炒在一起,也超好吃。材料:河粉、瘦肉或牛肉、最爱的广式腊肠、不可少的鸡蛋等”食材明细主料...
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发表于:2020-11-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料河粉:500瘦猪肉:100白菜:100辅料老抽:少许盐:少许油:适量淀粉:适量白胡胶粉:少许生抽:少许鸡精:少许具体步骤1.1、来张全家...
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发表于:2023-12-27
“把大蒜粒做成蒜粉,是很好用的,懒得切蒜的时候,有些菜想要有蒜的风味但是不想吃到蒜粒的时候,例如凉拌的蒜茄子,蒜粉就闪亮登场啦~”食材明细主料大蒜粒(一大包)蒜香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简...
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发表于:2024-02-27
“没有烤箱想做糕点似乎有点困难,但是事情总是一分为二的,烤箱拷出来的是烤箱的味道,但是没有烤箱,做出来的糕点吃起来又是一种感觉。我就喜欢用糕粉做糕点,方便,省事儿,还可以按照自己的口味...
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发表于:2020-12-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料河粉:500辅料盐:适量鸡蛋:2个油:适量味极鲜:适量小白菜:50蒜头:适量鸡精:适量胡萝卜:半个具体步骤1.河粉用水冲洗一下2.材...
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发表于:2023-12-27
“葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品,它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。”食材明细主料葛根(10斤)辅料水(适量)原味(口味...
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发表于:2020-11-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料河粉:200辅料鸡蛋:2个料酒:适量花生油:适量蒜头:2颗酱油:适量蚝油:适量生菜:适量豆芽:适量瘦肉:适量盐:适量具体步骤1.准备...
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发表于:2024-02-28
“现在吃的东西都是自己做的放心啊,自己做点姜粉,做香肠,拌肉馅,做汤,放上一点,增味不少。做法也很简单,切片晒干,磨成粉就行了。。嘿嘿。。。”食材明细主料姜(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简...
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发表于:2023-12-26
“自制藕粉好好喝,就是有点费手😁😁😁”食材明细主料莲藕(2500g)辅料锅子(个)调料布袋(个)原味(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制藕粉的做法步骤1、新鲜莲藕洗净去皮。2、用擦绒神器擦成绒。3...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料河粉(适量)辅料培根(适量)蟹肉棒(适量)泰式甜辣酱(适量)配料鸡粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)河粉的做法步骤1、河粉皮(整张),买现成的2、任意边,卷成条状3、卷好的样子4、斜...
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发表于:2018-04-04
河粉是南方很多地方的特色小吃,近年来,随着人口的流动,把它带到了全国各地。所以,我们在很多地方都能吃到河粉,是不是很美味呢!那么小伙伴们知道河粉是什么做的吗?如果在家自己制作河粉的话,要...
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发表于:2020-03-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟这道自制河粉真是给了我很美好的回忆,不过确实是很合我的胃口的,从我第一次决定学做菜的时候开始,就是因为他,因为很喜欢...