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发表于:2024-01-28
““独伫楼台月蒙蒙,弥雾有几重。情意如水覆难收。一夜愁雨绵绵几时休。泪落胭脂染颜容,钗断思白头。恰逢春色又黄昏,人生苦短此恨竟占七分”,生活可以很乏味也可以诗情画意,关键在于你是否...
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发表于:2024-01-08
“自从这样做了一次藕之后,这道菜在我家餐桌出现的频率很高,酸酸甜甜的很开胃。藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实...
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发表于:2024-02-01
“周末了,我们的餐桌需要一些华丽和洋气。煮粥、煲汤、干锅、烧肉……什么的都试过了可怎么办呢?我们需要一些新鲜、一些创意、一些精致。本周推荐的莲藕起司烧就是这样,中西合璧,创意混搭...
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发表于:2024-02-01
“菜花,曾经是小伙伴们不怎么喜欢的一种食材,煮着吃软塌塌,炒着吃怕不熟,没滋没味,那么别扭,那么难搞。可是厨房的情谊总不能因此消散,直到有一天遇到了干锅,配上五花肉,瞬间变得有滋味有嚼劲,你...
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发表于:2024-02-24
“妩媚、柔情、风情万种,绝对艳惊四座的一道菜。像女子,自然地流露出温柔,藏不住也装不出。”食材明细主料藕(适量)辅料紫甘蓝(适量)配料白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-02-28
“莲藕具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌,止血散瘀的作用。一般人群均可食用,老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料猪肉(1000g)辅料酱油(3勺)冰糖(1勺)姜(4片)大蒜(2瓣)葱(少许)料酒(少许)花椒(8个)大料(1块)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)铸铁锅版红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块,用热水汤,捞出来过凉水...
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发表于:2024-02-01
“上周我们推荐了那不勒斯的披萨,这周我们推出中式的葱油饼来PK。如果说披萨的魅力来自于它的丰富和层次,那么葱油饼的好处就在于它的大道至简,就像热情花哨的异域女郎和清秀简朴的小家碧...
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发表于:2024-02-01
“在这样的季节里,过周末最经济舒适的方式就是窝在家里看电影了。打开电视,拉上窗帘,营造出宛如影院的氛围,耳边没有无良观众的吵闹,眼前没有热恋情侣的肉麻,在这样一个私人定制的小影院里,选...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料莲藕(适量)紫甘蓝(适量)辅料白醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胭脂藕的做法步骤1、食材洗净备用,紫甘蓝扒开叶片只需三四片即可。2、藕去皮切薄片,紫甘蓝...
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发表于:2023-12-28
““莲藕”胭脂藕片,养生私房菜。红曲米有活血化瘀,健脾消食的功能长期食用还可以帮助降血脂。莲藕味甘性平,有消炎活血化淤,清热解毒解燥,化痰止咳之功。”食材明细主料莲藕(8片)辅料红曲米(1...
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发表于:2024-02-24
“看了首页的菜谱好好看。直接买了回家做。好漂亮阿!”食材明细主料藕(1个)辅料紫甘蓝(50克)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)胭脂莲藕的做法步骤1、藕切片2、紫甘蓝撕碎3、榨汁机太麻烦手...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料藕(一节)辅料紫甘蓝汁(半碗)凉开水(适量)配料白醋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胭脂藕的做法步骤1、准备食材,藕一段,紫甘蓝汁半碗(纯汁)...2、藕去皮清洗干净后切...
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发表于:2023-12-28
“凉拌菜(一)胭脂藕一道高颜值的凉拌菜,火龙果、用盐、蜂蜜和醋调味后,莲藕爽脆,口感极佳。”食材明细主料莲藕(1节)辅料火龙果(半个)调料蜂蜜(1勺)米醋(1勺)盐(适量)清水(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(...
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发表于:2024-02-01
“麻辣香锅的流行是一件很突然的事,一经推出,席卷全国。她的流行也不仅于美味,她和这个时代是如此的契合,混搭、便捷、热辣。一切你能够想象得到的食材,一锅汇聚爆炒,佐以浓烈的香辛料,麻、辣...
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发表于:2024-01-28
“石锅拌饭的流行是一个很偶然的事情,各种韩国文化在内地的流行,让这道传统的韩国料理生根发芽、开枝散叶,成为了很多国内食客的死忠。将香喷喷的米饭和各色菜肴放入锅中,在火上烤到锅底形...
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发表于:2024-02-05
“红藕香残玉簟秋。轻解罗裳,独上兰舟。。。又是一年吃藕时节,出来的颜色美的不忍入口”食材明细主料藕(500克)蔊菜(500克)辅料柠檬(1个)糖(20克)盐(2克)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胭脂红藕...
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发表于:2024-02-01
“新的一年,新的开始,如同您全新添置的珐琅锅,我们希望带给您全新的厨房体验。2016的新年大菜,是专属珐琅锅的时蔬焖烤鸡腿,这是专属珐琅锅的烹饪方式,利用珐琅锅的特性,用焖+烤的方法,将各式...
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发表于:2024-02-01
“说到国民硬菜,红烧肉当之无愧。相传苏东坡,善烹调,以红烧肉最为拿手,曾作诗介绍他的烹调经验是:"慢著火,少著水,火候足时它自美。"在他的创意推广下,红烧肉这道佳肴就风靡全国,代代相传。它...
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发表于:2024-01-09
“夏天,凉拌藕片那酸酸爽爽的脆甜不腻口感可以给人舌尖带来一丝凉意与舒心,稍来一道工序染色一下,让藕穿上漂亮的外衣,生活也仿佛浪漫了一下,再炎热的天气,有了美好,似乎也会少了几分烦躁吧!”...
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发表于:2024-02-01
“煲仔又见煲仔,之前我们推荐过煲仔饭的方子。但是重要的事情说三遍,今天我们又来了。煲仔饭和铸铁锅是最合拍的搭档,肉、菜、饭一锅汇聚,只此一锅别无所求,最简单的做法,最华丽的效果,懒人、...
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发表于:2024-01-31
“在中国的四大菜系里,都能见到菌菇。每个人都偏爱它尤为是孩子,除了因为菌菇的材质单纯,极易吸收配搭食物的滋味之外,作为每一个热爱美食的我们,也深深地知道,中国食物的美妙味感虽然值得玩...
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发表于:2024-02-26
“用最普通的菜做出最不普通的美食,花点心思你也可以做到的,这款糖醋藕绝对是你餐桌上一道亮丽的风景线,本人参加美食比赛拿了亚军呢。”食材明细主料藕(1根)辅料苋菜(500克)配料白醋(适量)白...
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发表于:2024-01-31
“娘娘孙俪曾发微博晒出一段芈月传中红枣汤的做法,赞不绝口。红枣汤确实有安神补血、健脾养胃的神效,在这里我们对娘娘的方子进行了改良,除了红豆、桂圆外,更添加了枸杞、玫瑰,不但滋补,更有...
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发表于:2024-01-31
“也许你已经吃腻了各式蛋糕,那就试试中式的红枣糕吧。以红枣为主料,不仅枣香浓郁,口感细腻,还富含维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津,还有保护肝脏、增加...