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发表于:2024-01-09
食材明细主料饺子皮(6张)三文治火腿肠(1大块)章鱼片(少许)虾(1-2条)辅料沙嗲酱(适量)芝麻(3小勺(黑白皆可))微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)饺皮卷的做法步骤1、准备食材~2、将三文治火腿肠横着切成...
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发表于:2024-02-24
“昨天做的烧卖,饺子皮剩了一半多,刚刚看了下冰箱,里面有韭菜,豆芽。正好拿来包春卷。家里还有一块粉丝,泡发了一起包进去吧(事实证明,春卷里的粉丝是多余的,以后还是放粉条吧)。”食材明细主料...
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发表于:2024-01-03
“饺子想要好吃,除了美味的饺子馅之外,饺子皮其实也是关键,自己在家擀的饺子皮加了盐和鸡蛋筋道有弹性,薄而不破。”食材明细主料中筋面粉(500克)鸡蛋(一个)水(230克)辅料盐(少许)原味(口味)其他(工艺...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料豆皮(适量)黄瓜(适量)辅料小葱(适量)葱伴侣(适量)葱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮卷的做法步骤1、豆皮每张切成4片2、小葱切成段3、黄瓜切成丝4、酱选的是葱伴侣5、豆皮上...
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发表于:2024-02-27
“用料:瘦肉,葱末,蛋液,盐,油。方法:瘦肉剁成肉泥,加入葱末和盐拌匀。蛋打散煎成蛋皮待用。把煎好的蛋皮切成两半,再把瘦肉泥码在蛋皮上面。再在边圆抹上剩下的蛋液,再两面合成。放笼锅里蒸熟即...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料饺子皮(30个)肉丝(适量)青瓜(1根)胡萝卜(半个)大葱(半根)辅料大葱(适量)调料豆瓣酱(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)饺子皮版春卷的做法步骤1、市场现买的饺子皮,每一张表面刷上油...
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发表于:2024-01-28
“皮皮虾馅的水饺,就一个字鲜。就是太累了,为了吃也是拼了。”食材明细主料皮皮虾(二斤)韭菜(适量)辅料猪肉馅(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)生鲜(工艺)一小时(耗时)普通(难度)皮皮虾水饺的做法步骤1、新...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料剩饺皮(适量)辅料香菇肉酱(适量)配料油(一小勺)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎饺皮的做法步骤1、1、展开一张薄饺皮,把香菇肉酱涂抹在饺皮中央(馅料也可以用其它任何食材自由...
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发表于:2018-08-08
大家可曾听说过卷凉皮?别看它其貌不扬,人家可是大有来头,卷凉皮缘起于当地的河南省第一兵器制造厂。后来,一机厂破产,许多工人还是选择留在河南濮阳。留下的人将青海特有的酿皮当作维持生...
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发表于:2024-02-24
“剩下的饺子皮怎么办?香蕉买多了怎么办?饺子皮加香蕉,不一样的春卷,外表酥脆,里面香甜,做法简单,快来试试吧!”食材明细主料饺子皮(200g)香蕉(1根)辅料植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2018-08-20
现在的社会发展速度越来越快,物质资料的快速充足让这一代的中国人摆脱了曾经吃不饱的困境,自从改革开放以来,经济的越发发达让人们的经济实力也快速上升,在这种大时代下,人们对食物的要求...
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发表于:2023-12-29
“啊呜一口,把多彩吃进肚子里吧~”食材明细主料甘蓝(一颗)韭菜(一份)胡萝卜(一截)香干(两块)肉丝(适量)辅料春卷皮(适量)调料料酒(2勺)盐(1勺)糖(小半勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薄皮卷多彩的做...
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发表于:2024-02-25
“买了饺子皮原打算做韭菜盒子的,谁知道怎么都没买到韭菜,浪费可惜,就尝试了三种新做法。这是第二个,饺子皮豆沙卷,前一个是用蒸的,这个就打算煎了。刚煎好的时候,外皮晶莹透亮,微微带着焦黄,...
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发表于:2023-12-31
“非常有韧性的水饺皮里面有清脆的青椒和豆芽,还有油气满满的肥而不腻的肉,以及酥而有嚼劲的瘦肉,辣辣的口味,让你回味无穷。”食材明细主料豆芽(两斤)五花肉(半斤)辅料青椒(一个)水饺皮(半斤)调料...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鱼饺皮(适量)前腿肉(适量)肉丸胶(适量)生菜(适量)辅料蒜头酥(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼皮饺的做法步骤1、前腿肉切小块剁碎备用2、市场买打...
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发表于:2023-12-26
“人间烟火气,从每天热乎乎的早餐开始。”食材明细主料饺子皮(10只)辅料土豆丝(一个)饺子馅肉沫(少许)调料油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)饺子皮春卷的做法步骤1、饺子皮。2、刷油,叠...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料饺子皮(12张)猪瘦肉(110g)茭白(3根)胡萝卜(1/2根)朝天椒(2个)辅料味极鲜(2匙)红薯淀粉(10g)盐(3g)清水(适量)色拉油(适量)大蒜(2瓣)花椒(8粒)生姜(2片)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)饺子皮卷饼的...
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发表于:2024-02-25
“好多年都没自家做过饺子皮了,也早就想自己尝试做饺子皮了,可咱妈就是不同意,理由是太麻烦。难得今年松口,终于可以自己动手做一回了。”食材明细主料面粉(300克)水(170克)辅料盐(1/4小勺)原味(...
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发表于:2024-02-10
“每天都吃一样的有时候会腻,就偶尔吃一餐不一样的,自己动手,丰衣足食,我最会的就这一道小春卷咯,用去外面买的饺子皮就可以。看看做法吧,你也一起来做,GOGOGO!”食材明细主料葱(2、3颗)小芹菜(2...
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发表于:2024-01-11
“春卷皮的制作十分讲究,制作方法比较难掌握,需要反复操练方可做出质量较高的春卷皮。传统春卷皮的制作是将面糊调得很稀,经过稍长时间的醒面,让面团产生很大的面筋,用手握住面团往锅里一抹...
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发表于:2024-01-02
“今天用饺子皮做一款简单又快手的春卷,煎好的春卷外壳酥脆,特别好吃哦!”食材明细主料饺皮(8张)土豆(1个)胡萝卜(1根)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)十三香(1匙)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)饺皮...
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发表于:2024-01-07
“蛋饼皮做饺子皮,里面包着猪肉和各种蔬菜,营养又好吃。”食材明细主料鸡蛋(4个)木耳(两朵)胡萝卜(一小截)马蹄(一个)猪肉(100g)辅料酱油(少许)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋皮饺的做法...
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发表于:2018-05-15
对于我们来说饺子是非常熟悉的一种食品,在我们北方过年都有吃饺子的习惯,那么作为饺子的重要组成部分的饺子皮是怎么制作出来的呢?今天咱们这边就来介绍一下饺子皮的制作方法以及用饺子皮...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料饺子皮(适量)辅料油(适量)面粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饺子皮变春卷的做法步骤1、取一张饺子皮2、面皮上刷油,边上也要刷。3、刷好以后,再盖上一片饺子皮。为了快...
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发表于:2024-01-11
“腐皮卷,色泽金黄带点辣味,口感更加鲜美!”食材明细主料肉馅(150克)盐(少许)味精(少许)葱(半个)小红辣椒(2个)熟芝麻(少许)辣椒油(少许)辅料豆腐皮(2张)生抽(10毫升)香油(5毫升)姜(少许)料酒(10毫升)香葱(1棵)微辣(...