关于酸汤肥牛的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉卷：200g金针菇：200g辅料盐：适量具体步骤1.泡椒切碎，生姜切丝，蒜切片，葱切丝。2.金针菇撕碎铺在盘子底。油加热放入葱姜...

“酸汤肥牛，辣中有酸，酸中够辣。一直喜欢吃肉的我，对于酸汤肥牛这道菜。吃过一次之后就喜欢上。这周的时间充足可以利用起来做一些美食。但是没有买到做酸汤肥牛的黄辣椒酱，做出来的色泽少...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料莴苣：一颗蒜粒：5瓣黄灯笼椒：2大勺肥牛：200白醋：少许辅料番茄酱：少量具体步骤1.蒜瓣切粒2.莴苣，去皮，切丝，丝不要太细3.热油，下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肥牛片：250番茄酱：2大勺平菇：100泡豇豆：80辅料油：适量蒜：2瓣盐：1葱：1段糖：少许白醋：1小勺具体步骤1.红、绿小米椒切丁，葱、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料西红柿：2个金针菇：250肥牛卷：250辅料野山椒：4粒柠檬：半个葱姜蒜：少许香菜：少许具体步骤1.1、买肥牛卷，最好让卖家切厚点。2个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料金针菇：150肥牛：200辅料盐：适量胡椒粉：适量红尖椒：1根葱：适量鱼露：1勺白醋：2勺黄酒：1勺姜：适量剁椒：1勺香菜：适量具体步骤1....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肥牛卷：1碟金针菇：1小把辅料蒜末：适量黄灯笼辣椒酱：适量姜末：适量红尖椒：几个盐：少许青尖椒：几个高汤：适量白醋：适量具体步...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料胡萝卜：一段金针菇：半斤莴笋：一段肥牛卷：150辅料鸡精：适量白糖：适量蒜：两颗葱白：适量醋：适量姜：一片黄灯笼椒：适量蚝油：适量...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肥牛：1盒酸菜：1包辅料大蒜：适量小葱：适量红辣椒：适量干辣椒：适量花椒：适量鸡粉：适量芹菜：适量指天椒：适量米椒：适量姜片：适量...

“酸汤肥牛应该算川​菜吧？酸辣开胃，好吃到汤都可以不剩呢​。只是对于我们这种什么菜都要放点糖的人来说，正宗的川菜就太辣了​！可是又抵挡不住美味的诱惑，怎么办呢​？改良一下吧，来一道不正...

“酸汤肥牛也特别好做，材料不多，西红柿、金针菇、肥牛，也可以选择一些自己喜欢的配菜加入。但选料很重要，尤其是西红柿，最好选那种酸甜容易出沙的，这样西红柿炒出的汤汁酸甜红浓好吃。勾人食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肥牛片：250金针菇：150辅料香菜：适量酸汤肥牛底料：适量水：适量具体步骤1.购肥牛2.清水煮沸后，下肥牛，焯出血水3.锅内烧热...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肥牛：300金针菇：2包酸菜：50白萝卜：150辅料海南黄椒：一勺泡椒：4颗香葱：适量盐：适量具体步骤1.注备食材，萝卜切片，金针菇用水...

食材明细主料肥牛（250克）酸汤包（一带）豆芽（适量）金针菇（适量）干辣椒（几个）调料盐（少许）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸汤肥牛的做法步骤1、豆芽洗好了，大火煮开，放豆芽煮熟。2、金针菇洗好了，入...

“酸汤肥牛很多人都爱吃，但是苦于没有酸汤料，今天十天美食就教你不用酸汤料，也能做出简单好吃的酸汤肥牛，好吃到连汤汁都能喝光。”食材明细主料肥牛（400g）辅料金针菇（1把）姜蒜（适量）西红柿（1个）二...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肥牛片：1盒辅料油：适量酸菜鱼料：适量猪骨汤：适量香菜：适量具体步骤1.肥牛卷适量香菜适量2.酸菜鱼调料一包3.锅中放油，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蘑菇：200淘米水：豆皮：100肥牛卷：400辅料葱姜蒜：3片郫县豆瓣酱：2勺柠檬：4片番茄：1个具体步骤1.1油锅热油，放葱姜蒜呛锅，炒出香味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肥牛：400金针菇：300辅料香菜：适量小米辣：适量小杭椒：少许灯笼辣椒酱：2汤匙野山椒泡椒水：1茶匙小香葱：2根鸡汁浓汤宝：1小块蒜碎...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料火锅肥牛片：半盒番茄（略生）：一个杏鲍菇：2条金针菇：3束辅料祁县豆瓣酱：一大匙大蒜头：4瓣大蒜蒜白部分：2根具体步骤1.大蒜头...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料金针菇：500肥牛片：500辅料盐：2小勺勺蒜：4粒黄灯笼辣椒酱：2勺糖：以个人口味添加白醋：以个人口味添加，我喜欢吃酸，就多加了点具...

“通常酸汤肥牛都是酸辣味的，为了让不吃辣的小朋友也能吃上这道菜，做了番茄浓汤版本的，大家都爱吃，也可以直接做为汤食。色泽金黄，酸香可口，味道浓郁！”食材明细主料肥牛（200克）番茄（2个）韭黄（50克...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料牛里脊肉：250鱼片：100西红柿：一个金针菇：一小把小青菜：2棵粉丝：少许辅料油，盐，胡椒粉，生粉，蚝油，野山椒，小红米椒，鸡精，大蒜，姜，葱：适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肥牛片：半盒泡野山椒：适量金针菇：一把小油菜：一把粉丝：一份花椒：适量葱：适量盐：适量姜：适量蒜：适量辅料具体步骤1.肥牛片解...

“喜欢酸汤肥牛，但做起来繁顼，买了现成的肥牛片辣酸菜，加入一些粉丝一起煮了，味道绝对OK。”食材明细主料肥牛片（一盒）辣酸菜（一包）粉丝（一两）辅料鸡精（一勺）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸汤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料袋装鲜笋尖：80酸菜：80肥牛片：150辅料海天金标生抽：3茶匙葱末：适量油：适量盐：适量泡椒：适量牛肉高汤：适量姜末：适量具体步骤...