关于夏季爆款小吃自制凉皮的知识

“夏季最爆款的小吃莫过于凉皮，在苦夏胃口不好的时候，这样一份酸辣适中、清凉爽口的凉皮，是很多人的选择。不过我很少吃外面调拌的，总是感觉黄瓜好像没有洗就擦丝放进去。。。酱油好像兑了...

冰冰凉凉的冰粉，冰沙，凉糕，凉虾等就是炎热之时解暑必备。凉皮，凉粉，凉面，冷面等则属于既能填饱肚子又能解暑的小吃。还有冰镇酸梅汤，薄荷柠檬水，冰红茶等也属于清凉小吃中的冷饮系列。由于我国...

“陕西凉皮种类很多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。麻酱凉皮，秦镇凉皮，汉中米皮，岐山擀面皮，面筋凉皮，还有陕西还扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样，可凉...

食材明细主料面粉（400克）紫甘蓝（少许）黄瓜丝（少许）辅料生抽（2勺）辣椒油（1勺）香油（1勺）醋（2勺）盐（半勺）白糖（少许）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制凉皮的做法步骤1、温水化开2克盐，用盐水和面，揉成一...

做凉纯是闲来无事搞事情做，第一次做的时候没算好时间，做完都晚上八点多了，虽然成品Q弹但无心食用，只好密封放入冰箱，第二天中午拿出来上锅蒸了一下才凉拌的，但是口感已经很差了。主料高筋面...

“美食天下的朋友们，大家帮我看看，我做的凉皮不成功的因素是什么啊？做出来散啪啪的，吃起来面糊糊的，一点不金刀，是洗面洗出来的糊糊，蒸的过程中没有起大泡泡，反复做了好几次都是这样，真的没辙了...

“天气越来越热，什么也不想吃，什么也不想做，应季凉皮来一份，吃凉皮比较麻烦，麻烦在哪里，等待的时间长，在美天看到有人做免洗面的凉皮，于是做了这款凉皮，以满足随吃随做的愿望。”食材明细主料高...

“夏天到了，吃点冷菜，人也立马精神起来。冷菜最常见的莫过于黄瓜，怎么拌都是那么清爽可口。而与凉皮搭配起来，拌上不同口味的酱汁，更是让人味蕾大开~~我们这边担担面就是黄瓜配凉皮还有面筋...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料高筋面粉：适量水：适量辅料花生：适量盐：适量香菇肉酱：适量酱油：适量麻油：适量米醋：适量具体步骤1.高筋面粉慢慢加水揉成面团...

现在，大部分人都喜欢来一场说走就走的旅行，约上三五好友或者家人朋友一起去散散心，放松心情。在旅行过程中，大家都喜欢在当地寻找一些本地的美食小吃，这些小吃即好吃又便宜，这也为投资人提供...

让人厌烦的夏季又到了，眼看着夏季的来到，太阳也是一天比一天的毒辣，相信在这炎炎夏日，有很多小伙伴应该和我一样，胃口不佳吧，感觉什么东西都不想入口。所以这时候夏季清凉小吃也就出现了。好...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟吃腻了米饭，我们都不太想吃米饭，所以这次要跟大家分享的一道老少皆宜，人人喜爱的粥——夏季自制凉拌面，这是一道快手菜，早...

食材明细主料面粉（300g）辅料芝麻酱（适量）黄瓜（适量）糖（适量）辣椒（适量）盐（适量）蒜（适量）醋（适量）花生（适量）香菜（适量）酱油（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制凉皮的做法步骤1、首先准备揉一个面团...

“自己动手做放心凉皮，虽然有点麻烦，但是真的不难”食材明细主料中筋面粉（200克）盐（3克）酵母（2克）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制凉皮的做法步骤1、干面粉加适量的水和一点盐和成面团...

“今天突然有空，好想吃凉皮。于是去超市买回来散装的凉皮，黄瓜和各种拌凉皮的调料，开始自己做凉皮吃。说实话对于凉拌我不是很擅长，但是这次做的拌凉皮很成功，味道比外面买的好吃多了，可以说...

“在我家大宝从网上购买了蒸制凉皮的工具之后，作为小白我就在家中鼓捣合面、洗面做凉皮。作为我这样的小白很容易上手的。”食材明细主料面粉（2斤）香菜（1把）黄瓜（1根）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱...

“凉粉是夏季的一道吃，主要原料是凉粉草，大米、红薯、或豌豆粉，现气温逐渐升高，今天用豌豆粉做一款刮凉粉。刮条凉粉色泽洁白，晶莹剔透、嫩滑爽口。有诗称赞:“冰镇刮条漏魚穿，晶莹沁齿有余...

食材明细主料面粉（1000g）辅料黄瓜（两根）大蒜（5颗）花椒（20颗）八角（2颗）香叶（2片）葱（4片）食用油（适量）醋（适量）桂皮（适量）生抽（适量）盐（适量）芝麻酱（适量）芝麻油（适量）其他（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制凉皮的做...

“夏天的时候，最容易食欲不振，如果摆在面前的是一道清雅馨香的小菜，是不是会让味觉兴奋呢？今天买的食材还剩下黄瓜，荸荠和少许的里脊肉了，我思索着该怎么入手做一道清冷菜。哈，想起了之前看到...

炎热的夏季即将来临，高温天气会影响人的食欲，大鱼大肉、高油高盐肯定不适合夏季，空调可以缓解身体的燥热，却无法让你真正从心里凉快起来。接下来给大家介绍一些凉拌菜、小炒，他们的共同特点...

春天的脚步渐渐走远，夏季如约而至，在炎热的夏季最受人们欢迎的就数那色彩缤纷的各类饮料了，但是不知道大家有没有觉得，外面卖的饮料虽然好喝，但是并不解渴，这是因为外面的饮品里面除了添加高...

“很适合夏天饮用---简单方便-----家用-----和招待客人哦”食材明细主料雀巢咖啡（2勺）奶粉（3勺）辅料冰块（适量）配料方糖（4块）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏季凉饮的做法步骤1、先把咖...

食材明细主料菠菜（适量）面粉（适量）胡萝卜丝（适量）黄瓜丝（适量）辅料盐（适量）芝麻酱（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）香叶（适量）草果（适量）八角（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）辣椒油（适量）蒜末（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时...

“夏天的餐桌上怎少得了这爽口的凉皮.自己做的一点都不比外面的差😄再加上蔬菜本身的颜色，更受家人们的喜爱❤️。”食材明细主料面粉（质量）辅料菠菜汁（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难...

“夏天来一碗凉皮消暑，这才是微小的幸福！”食材明细主料盐（适量）面粉（适量）辅料绿豆芽（随意）黄瓜（随意）辣椒油（随意）芝麻（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制凉皮的做法步骤1、面粉➕盐和面...