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发表于:2024-01-08
“安神助眠”食材明细主料安舒茶(一包)辅料清水(300ml)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)安舒茶的做法步骤1、准备安舒茶,机萃壶2、壶内胆加入300ml清水(如加入的是加热的开水,则萃取过程一...
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发表于:2019-12-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料大米:一小碗绿豆:与大米等量甜玉米:一个生花生:100茶叶:一小撮生姜:切5小片辅料盐:适量芝麻:适量具体步骤1.把米和绿豆洗...
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发表于:2024-01-11
“今年的年夜饭菜单之一”食材明细主料有机菜花(适量)葱花(适量)姜末(适量)干椒段(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒菜花的做法步骤1、菜花焯水后用凉水泡起来,...
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发表于:2024-02-24
“提起法国,人们最容易联想到浪漫与美食。法餐以其精致与繁复自成一格。从前菜,开胃酒到主餐,奶酪与甜点,最后再配上一杯咖啡,享用法餐,不仅需要好胃口,更需要好耐心。舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋...
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发表于:2019-10-21
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:4只糖粉:40低筋面粉:80牛奶:500ml黄油:50辅料白醋或柠檬汁:几滴具体步骤1.用分蛋法分离蛋清和蛋黄,蛋黄打散后蛋清留待...
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发表于:2024-01-09
“竹叶代茶饮,有清热消暑利尿的作用,红枣健脾养胃,桂圆安神助眠,炎炎夏日经常饮用,消暑安神。”食材明细主料竹叶茶(1捏)红枣(2枚)桂圆(2枚)辅料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)消暑安...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料红薯淀粉(适量)黑糖(适量)茶叶(适量)辅料牛奶(一包)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版珍珠奶茶的做法步骤1、适量红糖倒入水里煮沸。然后将红薯淀粉倒入这沸水中搅拌,再来点...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料全蛋黄(2个)牛奶(20克)低筋面粉(18克)抹茶粉(4克)全蛋清(4个)细砂糖(40克)辅料鲜奶油(100克)细砂糖(10克)枫糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶舒芙蕾松饼的做法步骤1、全蛋黄2...
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发表于:2023-12-26
“淡淡的奶香味,加上柔软的口感,深受孩子们的喜欢,做一些孩子放学后可以当成零食吃。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料低筋面粉(40g)牛奶(35g)玉米油(30g)柠檬(几滴)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)舒...
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发表于:2024-01-05
“桂圆肉益气补血,安神定志。红枣补中益气,养血安神。茯神是茯苓菌核中间天然抱有松根的白色部分,祛湿的功能较茯苓弱,但宁心安神的功能更强。乌梅收而不涩,酸甘化阴,能生津液,消食积。炎夏时...
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发表于:2024-01-01
“你有没有试过排一个队20分钟,35元一个一吃起来感觉自己给坑了市面上的许多舒芙蕾都是“妖”化了舒芙蕾一开始是圆鼓鼓的甜品,但是凉了之后就扁了。用陶瓷杯做的舒芙蕾你做过吗?刚出炉的...
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发表于:2024-02-23
“这是第二次做舒芙蕾蛋糕了,口感细化,入口即化,超美味的,喜欢芝士的朋友,千万不要错过哦!”食材明细主料奶油奶酪(300克)黄油(45克)鸡蛋(3个)玉米淀粉(11克)辅料牛奶(150克)配料细砂糖(75克)奶香(口味)烤(...
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发表于:2019-12-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料蛋黄:2个牛奶:60朗姆酒:3ml低筋面粉:20可可粉:15辅料黄油:5细砂糖:25蛋白:2个糖:30柠檬汁:2ml具体步骤1.将辅料中的黄油涂...
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发表于:2018-06-02
1、三鲜豆皮卷,这是一道有豆腐皮包裹着三鲜馅料,放入锅里进行炸。这里的三鲜馅料可以有荤的,也有素的。2、毛峰虾仁,主要材料是大河虾,这里的河虾要剥壳,辅料有黄山毛峰,蛋清,调料有精盐,味精,葱...
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发表于:2024-02-24
“老公朋友送了一箱甜红柚,共四个。给了亲戚三个,亲戚吃后都说颜色是红彤彤的,甜的很。于是心血来潮剖开留下的这个谁知偏偏就是个白色的,虽然还是很甜可难免有些失望,于是就想着还是做个柚...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料黄油(10g)蛋黄(1个)辅料蛋清(3个)低粉(40g)牛奶(60g)白醋(1勺)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)舒芙蕾的做法步骤1、准备好所有的食材2、烤瓷碗里用黄油摸一层3、蛋黄里面倒入牛奶,搅...
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发表于:2018-08-16
安徽是我国重要的一个省份,在我国拥有丰富的历史文化,当地人杰辈出,山水风景好,就连当地的饮食也是十分具有特色的,而且安徽菜系作为中国八大菜系中比较重要的一类,一直以来也是发挥着不小的...
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发表于:2023-12-26
“今天做一款简单的抹茶浓厚松饼,香气四溢的抹茶松饼,萦绕在空气中,让人嗅到便心生向往。微焦的表面吃起来香香脆脆的,内部质地松软,轻轻一压,便如蓬松的云朵般融化在口中,绵密细腻的口感令人...
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发表于:2024-01-13
“小时候我最喜欢吃的就是鸡蛋面了,记得上小学和初中时,每天早上,天不亮妈妈就早早起床为我和哥哥做早饭,那时做饭没有现在这么多的花样,做的最多的还是煮面,鸡蛋面、蔬菜面、肉丝面等等。其...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料牛肉(500g)丸子(适量)海带(少许)腐竹(少许)豆芽(少许)松花菜(少许)魔芋(一盒)辅料花生酱(3勺)蒜蓉辣酱(半勺)蒜末(少许)调料盐巴(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版沙茶牛肉...
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发表于:2018-04-22
现在有很多人都有喝茶叶的习惯,在我国茶文化的历史是非常悠久的,在很多地方都有种植茶叶,在不同的地方有不同的具有特色的茶叶类型,比如说常见的茶叶,有绿茶红茶,当然,在绿茶红茶下又分为很多...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡蛋(4个)辅料白砂糖(20g)盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)舒芙蕾的做法步骤1、4个蛋黄加3g盐打至微微发白。2、4个蛋清加几滴白醋发发。3、加20g白砂糖打。4、持续中高...
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发表于:2024-01-11
“最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家...
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发表于:2019-10-22
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个面粉:30牛奶:250ml黄油:10白糖:30辅料具体步骤1.食材备好2.牛奶跟黄油加入奶锅煮到黄油融化(不用煮沸),放温(太热会将...
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发表于:2024-02-25
“来到内蒙古呼伦贝尔大草原,就一定要去老乡家坐坐,品尝草原人特有的待客美食,手扒肉,炸苏子,马奶酒等等,但是从进门,到离开,陪伴你最久的,除了主人的热情,就是那奶茶的飘香了,这种奶茶的制作,没有...