关于麻辣口水鸡腿的知识

食材明细主料鸡腿（1个）香菜（50g）榨菜（10g）辅料植物油（10g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）香醋（1勺）辣椒粉（10g）大蒜（5个）姜（2块）花椒（1g）料酒（1勺）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻辣口水鸡腿的做法步骤1、炎炎夏...

“鸡腿这样做，鲜香麻辣想不好吃都难”食材明细主料鸡腿（5个）黄瓜（1根）辅料辣椒（3个）大蒜（3个）薄荷（适量）花椒（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）香油（1勺）料酒（1勺）盐（适量）食用油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料鸡腿（一个）辅料辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）麻辣鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗...

“今天没买到虾，买了一些鸡腿，鸡翅，鸡胗和鱼。买了早上吃的水果。”食材明细主料鸡腿（两个）香菜（一颗）葱（一颗）花生米（适量）黄瓜（一小段）柠檬（半个）辅料酱油（两勺）盐（一勺半）白糖（一勺）冰水（30克）蒜泥（三瓣）辣椒...

““口水鸡”是一道非常有名的四川风味的冷菜。饭店里的口水鸡一般是用整只鸡来做，今天我用4个鸡腿做的。简单美味，去掉鸡腿骨，腌渍20分钟，蒸制后浇上辣椒红油，麻辣红油浸过鲜嫩鸡块，搭配丰...

“提起口水鸡这道重庆有名的冷菜，想必大家都不会陌生。这道菜麻辣爽口，味美鲜嫩。享有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的盛名。口水鸡最好就是现吃现做，时间久了口味就会影响。可是要做...

“重庆人做的麻辣凉拌鸡，色泽红亮、麻辣酸甜、软糯鲜香、回味绵长而著名，让人看见都会流口水，因而也叫口水鸡。”食材明细主料农村土公鸡腿（1只）辅料酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）香辣酱（适量）花椒...

“凉拌鸡腿肉，又麻又辣！非常好吃。”食材明细主料鸡腿（两个）辅料洋葱（半个）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿洗净，加入料酒，少许盐煮二十分钟。2、煮熟后凉水冲凉...

“哈哈烤鱼在自己家里也可以做唷，味道不比外面差。喜欢吃辣的这道菜应该能满足你。”食材明细主料鲫鱼（两条）辅料辣椒油辣椒粉（若干）泡辣椒（若干）芽菜（若干）锡箔纸（若干）生姜蒜（若干）生抽料酒（若干）麻...

“既然叫口水鱼，那一定是很美味的，要不怎么让你流口水呢。这道菜菜做起来比较简单，味道却非常棒，用来招待客人一定会得到大家的赞扬哟。其实也不清楚正宗的口水鱼是怎么做的，反正瞎捣鼓吧，只...

食材明细主料鸡腿肉（2个）辅料凉水（适量）葱（适量）姜（适量）冰块（适量）花生米（1把）干辣椒（10粒）花椒（5g）桂皮（一段）香叶（2片）八角（2颗）辣椒面（适量）芝麻（适量）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）口水鸡的做法步骤1、...

食材明细主料鸡腿（适量）千张（适量）辅料生姜（适量）蒜粒（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）调料火锅底料（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣水煮鸡腿的做法步骤1、食材:鸡腿...

“麻辣鲜香的口水鸡，我家隔三差五做一次，好吃又过瘾”食材明细主料鸡腿（2个）辣椒油花生米（20克）食用油（50克）八角（2个）香叶（1片）花椒（3克）尖辣椒（10克）佐料蒜瓣（5个）生抽（16克）米醋（5克）盐（5克）香葱（1根）小米椒（3...

食材明细主料鸡腿（若干）辅料葱姜丝（适量）香菜（适量）cook100麻辣烤肉料（35g）麻辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣味鸡腿的做法步骤1、备好两人份的鸡腿，解冻清洗干净2、加入COOK100麻辣烤肉料3...

食材明细主料土公鸡腿（一只）辅料小葱（适量）配料酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）大蒜（适量）老姜（适量）麻辣酱（适量）小磨麻油（适量）芝麻（适量）花椒面（适量）白胡椒面（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料鸡腿（1个）辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）辣椒面（1勺）辣椒酱（1勺）白糖（5g）盐（2g）食用油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）口水鸡腿的做法步骤1、鸡腿放入锅中煮十五分钟。2、捞出...

“口水鸡是一道冷菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，开胃下饭，好吃到舔盘，越吃越有味，做法简单零失败，小白秒变大厨。”食材明细主料大鸡腿（2只）辅料葱（1小把）香菜（2棵）蒜（1头）姜（2小块）小米椒（5个）青椒（2...

麻和辣兼具。口水鸡就因为它那又麻又辣的口味让人不断的分泌唾液，故而称口水鸡。口水鸡是四川的一道名菜，冷菜，口水鸡选用鸡腿肉来作为主材料，鸡腿肉和鸡胸肉都是富有蛋白质不油腻的佳品，口...

“麻辣鲜香，好吃上瘾。”食材明细主料鸡腿（4个）尖椒（一个）葱（适量）干红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）糖（适量）植物油（适量）麻椒（适量）花椒（适量）八角（适量）...

食材明细主料鸡腿（5只）内酯豆腐（1盒）辅料香葱（适量）姜（2片）蒜（2瓣）配料水淀粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（4g）白糖（1.5g）料酒（7g）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸡腿豆腐的做法...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱花（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣鸡腿丁的做法步骤1、...

“说起川菜就不得不提口水鸡了~~~无论是家常菜，还是摆酒席，还是下馆子~~口水鸡的出镜率都杠杠的~作为一道集麻辣鲜香嫩爽与一身的的口水鸡~~颜值和内涵都是有的~最最最重要的是做法其实...

“口水鸡是一道冷菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这...

食材明细主料鸡腿（2只）红椒（适量）辅料香菜（2两）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣鸡腿的做法步骤1、鸡腿用水泡1个小时后，开水下锅，放入姜片，适量盐提味，小鸡腿煮5分钟左右，我这个煮了10分钟...

“牛腱子灼熟切片油泼辣子蒜茸香醋牛肉高汤浸入入味撒京葱丝花生碎香菜小红椒小泡椒”食材明细主料牛腱子肉（一斤）蒜（半头）花生碎（一小把）香菜（一颗）辅料辣椒碎（一把）牛肉高汤（一小碗）辣椒（一小把）芝...