关于腐皮结的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料油豆腐皮：适量猪前肩肉：适量木耳：适量香菇：适量八角：适量桂皮：适量辅料葱：适量姜：适量酱油：适量鸡高汤：适量鸡精：适量糖：适量具体...

食材明细主料干腐皮结（一盒）辅料培根（三片）芹菜（三根）青红椒（一个）配料郫县豆瓣酱（一勺）美极鲜（适量）干辣椒（适量）蒜瓣葱姜（适量）糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）铁板培根腐皮结的做法...

“逛超市，女儿说要吃海带结，平时都长长干海带，很少买这个，买了也是泡好的，精装的也不错，易清洗，都是烧肉吃了。这海带结包装袋后面还介绍了这么一个菜谱，海带结烧豆腐，蛮不错，排素养颜，女性珍品菜...

“吃惯了豆腐皮、海带丝，想办法把它们都打成结变个形状，孩子们就新鲜的不得了呢！再加上酱香味浓、营养丰富，有谁能不爱呢！根据央视《天天饮食》2011年第133期制作”食材明细主料鹌鹑蛋（100克...

食材明细主料猪肉（适量）豆腐皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料糖（适量）料酒（适量）老抽（删除）盐（适量）十三香（删除）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧豆腐结的做法步骤1、猪肉切成小块，葱切成葱花，姜切...

食材明细主料五花肉（适量）腐竹结（适量）辅料八角（适量）香叶（适量）辣椒（适量）白糖（适量）酱油（适量）生姜（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐竹结烧肉的做法步骤1、五花肉清洗备用。2、腐竹结提前泡...

“这是一道非常受欢迎的小炖肉，好吃还简单，要点就一个，把五花肉里边的油炒出来就不油腻了，再自己加入豆腐结就更美味了，小炖肉香而不腻，豆腐结的加入在吸去了一些油份的同时，口感还有点小筋道...

“【油豆腐面结面】这可是阿拉宁波人特有的面食哦！！！昨天买好这几样食材放入冰箱中，今天早上一家三口凑在一起做来吃吃了。。。”食材明细主料面条（210克）面结（285克）油豆腐（70克）辅料香葱（适量）生...

食材明细主料豆腐结（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）生抽（适量）辣椒酱（适量）蚝油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆腐结的做法步骤1、将豆腐结用水泡软，沥干备用。2、煮锅中...

“腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄，有光泽，蜂窝均匀，折之易断，外形整齐的质佳。腐竹是豆制品的高档食品，该...

“【春之鲜】春天阳气生发，我们应该多吃些蔬菜和水果，这样可以很好的调理我们的肌肤和身体。黑豆含有花青素，有很好的抗氧化防衰老的作用。黑豆有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、...

“在红烧肉中加入了豆皮结，吸了不少油，非常好吃。”食材明细主料五花肉（400克）豆皮（1张）红椒（1个）辅料大葱（1根）姜（1小块）蒜（2瓣）八角（1只）桂皮（1小片）红烧酱油（1小勺）酱油（2汤匙）冰糖（15克）盐（适量）油（适量）酱香（口...

“凤爪富含胶质，有美容养颜的功效，和豆腐结一同烧制，味道非常好。”食材明细主料凤爪（500g）豆腐结（100g）辅料葱（15g）姜（10g）酱油（10ml）美极鲜（5ml）白砂糖（5g）豆腐乳汁（适量）盐（适量）清水（适量）花生油（30ml）五香...

食材明细主料豆腐皮（适量）葱（适量）辅料盐（少许）老抽（适量）八角（一个）花椒（几粒）小茴香（适量）香叶（几片）桂皮（一块）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤腐皮结的做法步骤1、准备食材2、豆腐皮切细长条3、...

食材明细主料木耳菜（75克）面结（5个）油豆腐（7个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳豆腐面结汤的做法步骤1、材料：木耳菜、面结、油豆腐2、将木耳菜清洗清洗。3、捞出，待...

“腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料。”食材明细主料香菇（100克）酱油（15毫升）盐（2克）香叶（1片）辅料腐竹结（200克）油（20毫升）大料（1个）水量（50...

将豆腐皮一端打旋使得整段豆腐皮都可以变成卷曲状，这样可以增加其韧性使其不易断裂。打好结的豆腐皮可以放入高汤中炖煮食用，也可以放入红烧肉中一起食用，还可以豆腐皮切成丝儿焯水处理后...

“五花肉红椒炒豆腐皮结，将豆腐皮打成结，炒的时候让它充分吸收汤汁，成品后的豆腐皮结咸鲜香韧，滋味浓郁。”食材明细主料豆腐皮（100克）五花肉（40克）红椒（40克）辅料葱（1小段）蒜（1大瓣）姜（2克）盐（适量）生抽...

食材明细主料大鸭腿（1个）腐皮结（30个）辅料八角（1个）香叶（2片）花椒（5g）生抽（4茶匙）老抽（2茶匙）鸡精（2g）葱花（10g）香菜（20g）桂皮（2g）橄榄油（10ml）姜（2片）蒜瓣（2个）白糖（3g）料酒（5茶匙）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腐...

“疫情宅在家，研究美食不添乱！”食材明细主料鸡蛋（适量）豆腐皮（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）麻椒（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）生抽（适量）白糖（适量）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗...

“豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕...

食材明细主料豆腐（300克）肉面结（1捆）辅料香葱（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉面结豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、肉面结、香葱。2、将豆腐撕开包装，用刀...

“家常下饭菜，味道不错！”食材明细主料豆腐结（适量）五花肉（适量）八角（几个）调料盐（1克）老抽（5毫升）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐结烧肉的做法步骤1、准备材料。2、五花肉入锅煮20分钟。3...

“海带煮豆腐：“长生不老的妙药”日本盛行海带与豆腐配吃，认为这是“长生不老的妙药”。科学研究证实，日本某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰，其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类...

“这道红烧肉时我们家的家常菜，我很喜欢吃里面的豆腐结，豆腐结吸收了肉的香味，相当美味，肉也变得不油腻。记得第一次去小南国吃饭，他们说每次必点小南国的招牌菜红烧肉，据说相当好吃，端上来后...