关于香辣咸鱼怎么做好吃的知识

食材明细主料咸鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）香菜（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣咸鱼的做法步骤1、小火把鱼煎黄。2、放入辣鸡。3、放入香菜出锅。...

“咸鱼现在品种不是太多了，小时候最常买的就是咸鱼，因为太咸又下饭，而且不贵，很受欢迎。我买的这种真的叫不出名字，有点像鲳鱼，只有大刺，没有小刺，所以在做香辣鱼的时候尽量选择没有小刺的”食...

“蒙鱼，一种海鱼，我也不知道学名是什么，超市里就是这么写的。这是北海一种很常见的海鱼，肉质嫩滑，味道鲜美，因为脂肪比较多，所以一般可以跟茄子之类的煲煮。煮这种鱼不用放油的。因为不能吃酸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香辣咸鱼瓜子是一款特别受大家喜欢的食物，主要食材是咸鱼和瓜子仁，又香又辣，又脆又酥。既可以下酒、下饭的一道小菜，又可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料咸鱼自己喜欢的量：适量生抽：适量辅料蒜：适量具体步骤1.先将咸鱼泡泡，这个是妈妈早就给我晾干的咸鱼，直接切成小块。2....

“虽说现在想吃什么都不在话下，却总也忘不了咸菜白粥的独特味道。就着这咸香微辣的味道，吃一碗热热的粥，甭提多舒坦了！做法也是十分简单。”食材明细主料咸菜疙瘩（一个）辅料食用油（适量）八角（一...

“妈妈知道我爱吃家乡的咸鱼，每年冬天都会腌制一些大鱼，过年的时候回家就可以吃了。今年用的是淮河里的白鱼来腌晒的，这白鱼长有近1米，平时还真是很少见到。烧出来鲜美异常，满满的都是妈妈...

“咸鱼烹制方法比较简单，多数品种的咸鱼浸泡后，加葱姜蒜调味，蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重，所以就想到了用辣椒与其搭配，辣味可以解腥，同时咸鱼的味道又可以减轻辣味，两种食材互...

“周星星说过：一个吃货没理想，和一条咸鱼有什么区别。吃掉没有理想的咸鱼，我们就是有理想的吃货。麻辣酥香的咸鱼大家应该都无法抵挡。入口微甜，然后麻辣咸鲜纷至沓来啊，一条一条停不了有木...

“脆，酥，香，咸，很家常，很美味。夏日里，一碗凉白开泡凉米饭，来两条煎咸鱼，很平淡但很下饭，很舒服。”食材明细主料咸鱼（10个）鸡蛋（1个）辅料料酒（3g）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎咸鱼的做法步...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料咸鱼：二两芹菜：一根蒜：一根小葱：一小把朝天椒：八个姜：适量辅料花生油：适量白酒：适量鸡精：适量具体步骤1.将芹菜蒜洗净切成...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天我给大家带来的是一道香辣剁椒蒸咸鱼仔的做法。首先，准备好三两的咸鱼仔。以及少许的剁椒，葱姜，生抽，料酒等辅料。将...

“辣椒渗透辣椒的辣味，辣椒渗透鱼的鲜味，回味无穷。”食材明细主料鱼（2斤）辅料辣椒（1斤）配料葱（1棵）蒜（1头）姜（5片）大料（1朵）花椒（10多粒）酱油（2斤）白糖（2勺）味精（适量）中辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣椒...

“火焙鱼前半生复杂曲折得很，后期制作却简单至极，略加些豆豉、辣椒和姜蒜，更是鲜香辣爽，像极湖南人的性格。”食材明细主料火焙鱼（100克）辅料豆豉（1勺）干辣椒（适量）姜（2克）蒜（2粒）配料生抽（1勺）中辣（口...

“用最简单的食材做一道最简单的家常菜！很快手哦～”食材明细主料乌鱼（两条）辅料蒜蓉（适量）酱油（适量）小米椒（1根）姜（若干）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸香乌鱼的做法步骤1、乌鱼清理干净切开...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟腌制的咸鱼将自身的咸香，在热油中炸至表皮金黄酥脆，鱼肉仍然保持鲜嫩爽滑的细腻口感，姜丝不仅去除了鱼肉的腥气，并且达到...

“湖南特产剁椒加蒜蓉爆香后炒鸡翅，吃起来酸香味浓剁椒辣劲十足，鸡翅肉感可口，好吃！”食材明细主料鸡翅（12只）剁椒（两勺）蒜（适量）辅料大料（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（适量）盐（适量）蒜香（口味）腌（工...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料老豆腐：400咸酥鱼：100辅料豆瓣酱：适量西红柿：1个油：适量盐：适量生抽：适量洋葱：100葱：适量姜：适量蒜头：适量料酒：适量具体步骤...

食材明细主料小干鱼（250克）水萝卜干（1个）胡萝卜（半根）黄豆（100克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料干辣椒（适量）花椒（适量）五角料（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香辣咸鱼块是一道特色菜肴。以盐腌渍过的咸鱼，充分吸收了调料的香味，不但易于保存，而且具有了浓郁独特的口感。在咸鱼块...

食材明细主料咸鱼干（三条）杭椒（适量）辅料姜丝（适量）配料家乡香料（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒香咸鱼的做法步骤1、准备材料：白凡鱼咸鱼干三条(这种鱼肉多刺少、非常咸香!)。2、杭...

“辣子咸鱼和辣子鸡的做法是差不多的。”食材明细主料咸鱼（1只）辅料藕（1个）洋葱（1个）配料老姜（1大个）蒜（5瓣）香菜（1颗）葱花（少许）干辣椒（多数）花椒（多数）油（适量）料酒（少许）白糖（少许）鸡精（少许）中辣（口味）炒（工艺）一...

“进入冬季我们这就由腌制咸鱼咸肉的习惯、今天上一道麻辣咸鱼、腌制过的咸鱼干一条、腌制鱼可能各地都腌制方法各有不同、咸鱼干一条。”食材明细主料咸鱼干（一条）辅料油（适量）干辣椒丝（适...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟鱼一直作为烹饪美食的主要材料，其营养价值丰富，是滋补的佳品。香辣咸鱼块就是用辣椒酱、咸鱼块烹饪完成，香辣可口，并且开...

食材明细主料大咸鱼（50g）青茄子（2个）辅料姜（2块）小米辣（2个）蒜（2瓣）调料花生油（3匙）酱油（半匙）耗油（1匙）水淀粉（半碗）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣咸鱼茄子煲的做法步骤1、准备好食材！咸鱼干泡发...